دانلود مقالات ISI درباره محتوای فنلی کل + ترجمه فارسی

درمان زباله های پردازش زیتون های جدول با استفاده از غشاهای اولترافیلتراسیون فوتومددی جدید به عنوان گام اول برای بازیابی ترکیبات فنلی

Treatment of table olive processing wastewaters using novel photomodified ultrafiltration membranes as first step for recovering phenolic compounds

Keywords: محتوای فنلی کل; ATR; attenuated total reflectance; COD; chemical oxygen demand; FTIR-ATR; Fourier transform IR spectroscopy with attenuated total reflectance; MWCO; molecular weight cut-off; NF; nanofiltration; OMW; olive mill wastewater; PCs; phenolic compounds; PEG; po

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

فراورده های نفتی اسانس لواندولا لافولیا به عنوان منبع آنتی اکسیدان ها

By-product of Lavandula latifolia essential oil distillation as source of antioxidants

Keywords: محتوای فنلی کل; antioxidant activity; by-product; interpopulation variability; spike lavender; total phenolic content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ارزیابی مورفو هیستولوژیکی و بیو اسیدهای چرب از ریشه های موی گوزی وحشی و تغییر یافته

Morpho-histological and bioherbicidal evaluation of wild-type and transformed hairy roots of goosefoot

Keywords: محتوای فنلی کل; GM, growth medium; HR, transformed hairy roots; WR, non-transformed wild-type rootsChenopodium murale; Total phenolic content; Bioherbicidal activity; Histological analysis; Vicia angustifolia; Capsella bursa-pastoris; Amaranthus retroflexus; Growth mediu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ارزیابی و همبستگی صفات حسی و ترکیبات شیمیایی محصولات تازه ظهور: میکروگرا

Evaluation and correlation of sensory attributes and chemical compositions of emerging fresh produce: Microgreens

Keywords: محتوای فنلی کل; Microgreens; Consumer acceptance; Flavor; Titratable acidity; Phytonurient; Total phenolic content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تنوع در ارقام پرچرب و ربیتیه زغال اخته برای کیفیت میوه و ویژگی های فیتوشیمیایی

Variation among highbush and rabbiteye cultivars of blueberry for fruit quality and phytochemical characteristics

Keywords: محتوای فنلی کل; Vaccinium corymbosum; Vaccinium virgatum; Blueberry; Northern highbush; Southern highbush; Rabbiteye; Antioxidant activity; Total phenolic content; FRAP; Anthocyanin content; Fruit quality; Food composition; Food analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

بهینه سازی پارامترهای بحرانی در طول استخراج آنتی اکسیدان ها از کاهوی کره ای به منظور افزایش همزمان پلی فنول ها و فعالیت آنتی اکسیدانی

Optimization of critical parameters during antioxidants extraction from butterhead lettuce to simultaneously enhance polyphenols and antioxidant activity

Keywords: محتوای فنلی کل; Radical scavenging activity; Total phenolic content; Solvent extraction; Bioactive compounds; DPPH;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

اثر فرآیند مبتنی بر سونوگرافی جدید بر روی کیفیت تغذیه میوه های مختلف میوه و سبزیجات

Effect of novel ultrasound based processing on the nutrition quality of different fruit and vegetable juices

Keywords: محتوای فنلی کل; Ultrasound; Ultraviolet; Nutritional quality; Total phenolic content; Ascorbic acid content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 49 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

اثر درمان اولتراسونیک بر محتوای پلی فنول و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره از کیک های کنف، کتان و کلزا نارس

Effect of ultrasonic treatment on the polyphenol content and antioxidant capacity of extract from defatted hemp, flax and canola seed cakes

Keywords: محتوای فنلی کل; Ultrasonic; Polyphenols; Total phenolic content; Flavonoids; Antioxidant capacity; Defatted seed cake;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

میکروب های مفید سازگار با آنتی اکسیدان ها در بخش های خوراکی نخود از طریق تعاملات همگرا اثر می گذارند

Beneficial compatible microbes enhance antioxidants in chickpea edible parts through synergistic interactions

Keywords: محتوای فنلی کل; Cicer arietinum; Microbial consortium; Phenolic content; Antioxidant activity; HPLC; ISR; Induced Systemic resistance; ROS; reactive oxygen species; TPC; total phenolic content; TFC; total flavonoid content; AA; ascorbic acid; IC; iron chelation; FRSA; fr

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

تأثیر مراحل رسیدن و استخراج حلالها بر ترکیبات پلی فنل، فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی عصاره برگ های زردآلو

Influences of ripening stages and extracting solvents on the polyphenolic compounds, antimicrobial and antioxidant activities of blueberry leaf extracts

Keywords: محتوای فنلی کل; Blueberry leaf extracts; Extraction solvents; Total phenolic content; Antimicrobial activity; Antioxidant property;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

ترکیبات فیتوشیمیایی و فعالیت ضد انعقادی فراورده های سبوس از ده ارقام گندم نرم زمستان رشد مریلند: مقایسه تست های تجمع رادیکال های مختلف

Phytochemical composition and antiproliferative activities of bran fraction of ten Maryland-grown soft winter wheat cultivars: Comparison of different radical scavenging assays

Keywords: محتوای فنلی کل; Food composition; Food analysis; Soft winter wheat bran; Ferulic acid; Carotenoids; Tocopherols; Total phenolic content; Radical scavenging capacity; Antiproliferation activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

کل محتوای فنولیک، فعالیت آنتی اکسیدانی و سمیت عصاره های آبی از گیاهان دارویی و معطر یونان انتخاب شده است

Total phenolic content, antioxidant activity and toxicity of aqueous extracts from selected Greek medicinal and aromatic plants

Keywords: محتوای فنلی کل; Toxicity; Lamiaceae; Synergism; Total phenolic content; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

خواص آنتی اکسیدانی / ضد باکتری عصاره مایکروویو از سه قارچ خوراکی وحشی

Antioxidant/antiradical properties of microwave-assisted extracts of three wild edible mushrooms

Keywords: محتوای فنلی کل; Wild edible mushrooms; Microwave-assisted extraction; Total phenolic content; Total antioxidant capacity; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

مشخصات فنل و هضم کربوهیدرات اسپاگتیوم دوروم غنی شده با آرد گندم سیاه و سبوس

Phenolic profile and carbohydrate digestibility of durum spaghetti enriched with buckwheat flour and bran

Keywords: محتوای فنلی کل; Buckwheat; Spaghetti; Phenolics; Antioxidants; Carbohydrate digestibility; TPC; total phenolic content; TFC; total flavonoids content; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ORAC; Oxygen radical absorbance capacity; SI; swelling index; TE; trolox equivalent

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

محتوای کل فنولیک و ظرفیت آنتی اکسیدانی 51 گل خوراکی و وحشی

Total phenolic contents and antioxidant capacities of 51 edible and wild flowers

Keywords: محتوای فنلی کل; Flower; Antioxidant capacity; Total phenolic content; HPLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

بررسی فعالیت های بیولوژیکی آلاماندا بلانشتی، آلاماندا بنفش

Investigation of biological activities of Allamanda blanchetii, the violet Allamanda

Keywords: محتوای فنلی کل; Brine shrimp lethality; Free radical scavenging activity; Membrane stabilizing activity; Total phenolic content; Zone of inhibition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

ارزیابی پوسته برنج بلغادی تایلندی برای محصولات ارتقاء سلامت

Appraisal of Thai glutinous rice husk for health promotion products

Keywords: محتوای فنلی کل; Rice husk; Antioxidant; Fatty acid; Cosmetics; DPPH; 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl; GAE; gallic acid equivalents; GC; Gas chromatography; FID; flame ionization detector; MS; mass spectrometry; QE; quercetin equivalents; TFC; total flavonoid content; TPC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

جداسازی و خواص آنتی اکسیدانی فراکسیون غنی از فنول ها و صپونین ها از سبوس برنج ناراضی

Isolation and antioxidative properties of phenolics-saponins rich fraction from defatted rice bran

Keywords: محتوای فنلی کل; Saponins; Phenolic compounds; Defatted rice bran; Antioxidant activity; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid); AqF; aqueous fraction; BCB; β-carotene bleaching; BF; n-Butanol fraction; CAE; crude alcoholic extract; DPPH; 2,2-diph

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

تأثیر ترکیب جواهرات هیدروترمال، کوره و خشک شده بر خواص آنتی اکسیدان و چپاتتی آرد گندم

Effect of incorporating hydrothermal, kilned and defatted oats on antioxidant and chapatti making properties of wheat flour

Keywords: محتوای فنلی کل; Oats; Defatting; Kilning; Antioxidant properties; Total flavonoid content; Metal chelating activity; Non-enzymatic browning; Chapatti; Total phenolic content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

غلات خرما از نوع مختلف مالت: ارزیابی فعالیت آنتیاکسیدانی و شناسایی ترکیبات فنولی اصلی

Brewer's spent grain from different types of malt: Evaluation of the antioxidant activity and identification of the major phenolic compounds

Keywords: محتوای فنلی کل; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; TPC; Total phenolic content; BSG; Brewer's spent grain; MAE; Microwave-assisted extraction; FA; Ferulic acid; p-CA; p-Coumaric acid; DiFA; Dehydrodiferuli

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

تأثیر روش های استخراج روی محتوای فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه باروره کرتان

Influence of extraction procedures on phenolic content and antioxidant activity of Cretan barberry herb

Keywords: محتوای فنلی کل; HPLC; high performance liquid chromatography; SFE; Supercritical Fluid Extraction; GAE; gallic acid equivalents; ASE; Accelerated Solvent Extraction; SFE-ASE; Supercritical Fluid Extraction followed by Accelerated Solvent Extraction; LC-MS; liquid chr

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

بررسی و بهبود فعالیت آنتی اکسیدان و ضد باکتری عصاره فوق بحرانی از جوانه های گل میخ

Evaluation and improvement of antioxidant and antibacterial activities of supercritical extracts from clove buds

Keywords: محتوای فنلی کل; Syzygium aromaticum; Origanum vulgare; Antioxidant activity; Antibacterial activity; Total phenolic content; Supercritical fluid extraction;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی انتی اکسیدان غنی پروتئین شیری و هیدرولیزات مرتبط با آن

In vitro antioxidant and anti-inflammatory effects of brewers' spent grain protein rich isolate and its associated hydrolysates

Keywords: محتوای فنلی کل; ANOVA; analysis of variance; BSG; brewers' spent grain; conA; concanavalin A; EtBr; ethidium bromide; FBS; foetal bovine serum; FDA; fluorescein diacetate; GAE; gallic acid equivalents; H2O2; hydrogen peroxide; IC50; half maximal inhibitory concentration;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

غنی سازی محتوای پلی فنل و فعالیت های آنتی اکسیدانی ماکروالگوئه قهوه ای ایرلندی با استفاده از تکنیک های مناسب غذا بر اساس قطبیت و اندازه مولکولی

Enrichment of polyphenol contents and antioxidant activities of Irish brown macroalgae using food-friendly techniques based on polarity and molecular size

Keywords: محتوای فنلی کل; Solid-liquid extraction; Molecular weight cut-off; Flash chromatography; Quadrupole time-of-flight mass spectrometry; Total phenolic content; Antioxidant activity; Macroalgae; Phlorotannins;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

ظرفیت آنتی اکسیدانی و محتوای فنولیک مجموع تزریق از 223 گیاه دارویی

Antioxidant capacities and total phenolic contents of infusions from 223 medicinal plants

Keywords: محتوای فنلی کل; Medicinal plant; Antioxidant capacity; Total phenolic content; Herbal infusion; Functional food; Pharmaceuticals;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

درمان اولتراسوند در متابولیسم فنلی و ظرفیت آنتی اکسیدانی آناناس تازه برش در طول ذخیره سازی سرد

Ultrasound treatment on phenolic metabolism and antioxidant capacity of fresh-cut pineapple during cold storage

Keywords: محتوای فنلی کل; Ultrasound; PAL; PPO; POD; Total phenolic content; Antioxidant

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

مدل سازی جنبشی از استخراج پلی فنل به کمک فراصوت از پوست Picea abies

Kinetic modeling of the ultrasound-assisted extraction of polyphenols from Picea abies bark

Keywords: محتوای فنلی کل; Ultrasounds; Extraction; Total phenolic content; Kinetics; Modeling

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effect of sodium carbonate solution pretreatment on drying kinetics, antioxidant capacity changes, and final quality of wolfberry (Lycium barbarum) during drying

Keywords: محتوای فنلی کل; Goji; Hot-air drying; Total phenolic content; Total flavonoid content; Carotenoids; Sodium carbonate (PubChem CID: 10340); Methanol (PubChem CID: 887); Gallic acid (PubChem CID: 370); Rutin (PubChem CID: 5280805); 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (PubChem CI

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Integration process for betacyanins extraction from peel and flesh of Hylocereus polyrhizus using liquid biphasic electric flotation system and antioxidant activity evaluation

Keywords: محتوای فنلی کل; Betacyanins; Electric system; Hylocereus polyrhizus; Integration process; Liquid biphasic flotation system; ANOVA; analysis of variance; ATPS; aqueous two-phase system; BEs; betanin equivalents; Cb; betacyanins concentration in salt-rich bottom phase; Ct;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

The maturity degree, phenolic compounds and antioxidant activity of Eureka lemon [Citrus limon (L.) Burm. f.]: A negative correlation between total phenolic content, antioxidant capacity and soluble solid content

Keywords: محتوای فنلی کل; Lemon; Phenolic acids; Flavonoids; Total phenolic content; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Scrophularia lucida L. as a valuable source of bioactive compounds for pharmaceutical applications: In vitro antioxidant, anti-inflammatory, enzyme inhibitory properties, in silico studies, and HPLC profiles

Keywords: محتوای فنلی کل; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid; ACAE; acarbose equivalent; AChE; acetylcholinesterase; BChE; butyrylcholinesterase; CUPRAC; cupric reducing antioxidant capacity; DPPH; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; EDTAE; EDTA equivalent; F

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Inhibitory effect of quinoa and fenugreek extracts on pancreatic lipase and α-amylase under in vitro traditional conditions or intestinal simulated conditions

Keywords: محتوای فنلی کل; 4-MUO; 4-methylumbelliferyl oleate; CEE; concentrated ethanol extract(s); EE; ethanol extract(s); MetS; metabolic syndrome; TFA; trifluoroacetic acid; TPC; total phenolic content; TSC; total saponin content; TIC; total content of inhibitory compounds; Orl

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 37 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Solid-state fermentation of black rice bran with Aspergillus awamori and Aspergillus oryzae: Effects on phenolic acid composition and antioxidant activity of bran extracts

Keywords: محتوای فنلی کل; BRB; black rice bran; TPC; total phenolic content; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; l-DOPA; 3,4-dihydroxyphenylalanine; AF-BRB; A. awamori-fermented black rice bran; OF-BRB; A. oryzae-fermented black rice bran; SSF; solid-state fermentation; Black ric

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 38 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

The effects of seasonal debarking on physical structure, polyphenolic content and antibacterial and antioxidant activities of Sclerocarya birrea in the Nylsvley nature reserve

Keywords: محتوای فنلی کل; AlCl3; aluminum chloride; ATCC; America type culture collection; ANOVA; analysis of variance; CDPPH; control 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; CRP; control reducing power; CTFC; control total flavonoid content; CTPC; control total phenolic content; °C; degr

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Anti-tumor and anti-metastasis activities of honey bee larvae powder by suppressing the expression of EZH2

Keywords: محتوای فنلی کل; HLP; honey bee larvae powder; HLE; honey bee larvae powder extract; TNF-α; tumor necrosis factor alpha; CCK-8; cell counting Kit-8; H&E; hematoxylin and eosin; TPC; total phenolic content; TFC; total flavonoids content; EZH2; Enhancer of Zeste Homolog 2;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Phenolic contents and antioxidant capacities of wild and cultivated white lupin (Lupinus albus L.) seeds

Keywords: محتوای فنلی کل; White lupin seeds; Wild lupin; Cultivated lupin; Antioxidant activities; Total phenolic content; Individual phenolics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and enzymes inhibitory properties of several extracts from two Moroccan Asteraceae species

Keywords: محتوای فنلی کل; DPPH; 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2,2′-Azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid radical cation; FRAP; Ferric reducing ability power; BHT; Butylated hydroxytoluene; AChE; Acetylcholinesterase; AD; Alzheimer's disease; ATCI; Acetylthiochol

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Production of functional probiotic ice creams with white and dark blue fruits of Myrtus communis: The comparison of the prebiotic potentials on Lactobacillus casei 431 and functional characteristics

Keywords: محتوای فنلی کل; Ice cream; Myrtus communis; Prebiotics; Probiotics; Total phenolic content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Quantification of phenolic content from stem-bark and root of Hugonia mystax Linn. using RP-HPLC

Keywords: محتوای فنلی کل; RP-HPLC reverse phase; high performance liquid chromatography; TPC; total phenolic content; TFC; total flavonoid content; Hugonia mystax; Reverse phase-high performance liquid chromatography; Total phenolic content; Total flavonoid content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Modification of carrot (Daucus carota Linn. var. Sativa Hoffm.) pomace insoluble dietary fiber with complex enzyme method, ultrafine comminution, and high hydrostatic pressure

Keywords: محتوای فنلی کل; DF; dietary fiber; TDF; total dietary fiber; IDF; insoluble dietary fiber; SDF; soluble dietary fiber; CDF; carrot pomace insoluble dietary fiber; E-CDF; CDF modified by enzymes; U-CDF; CDF modified by ultrafine comminution; P-CDF1; CDF modified by high h

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Enzymatic action mechanism of phenolic mobilization in oats (Avena sativa L.) during solid-state fermentation with Monascus anka

Keywords: محتوای فنلی کل; DAD; diode array detector; GAE; gallic acid equivalents; HPLC; high performance liquid chromatography; ND; not detected; PNPG; p-nitrophenol β-d-glucopyranoside; PDA; potato dextrose agar; SSF; solid-state fermentation; SEM; scanning electron microscope;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Light emitting diodes (LEDs) affect morphological, physiological and phytochemical characteristics of pomegranate seedlings

Keywords: محتوای فنلی کل; B; blue light; G; green light; R; red light; FR; far red light; W; white light; FWL, FWS, FWR; leaf, shoot, root fresh weight; DWL, DWS, DWR; leaf, shoot, root dry weight; NRDW; new root dry weight; NRL; new root length; RGC; root growth capacity; R:S; ro

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Chemical composition, antioxidant and anticancer activity of licorice from Fruska Gora locality

Keywords: محتوای فنلی کل; AAE; ascorbic acid equivalents; BHA; butylated hydroxyanisole; BHT; butylated hydroxytoluene; DPPH; 2,2 diphenyl-1-picrylhydrazyl; dw; dry weight; EDTA; ethylenediamine tetraacetic acid; ESI; electrospray ionization; FC reagent; Folin-Ciocalteu reagent; F

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Optimization of ultrasonic-assisted extraction (UAE) of phenolics and antioxidant compounds from rhizomes of Rheum moorcroftianum using response surface methodology (RSM)

Keywords: محتوای فنلی کل; ABTS; 2, 2-Azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid); AAE; Ascorbic acid equivalent; BBD; Box-Behnken Design; CV; Coefficient of variation; DPPH; 2, 2-Diphenyl-1-picryhydrazyl; FRAP; Ferric reducing antioxidant power; GA; Gallic acid; GAE; Gall

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Optimization infusions conditions for improving phenolic content and antioxidant activity in Sideritis scardica tea using response surface methodology

Keywords: محتوای فنلی کل; AP; aerial parts; CA; caffeic acid; CCD; central-composite design; CLA; chlorogenic acid; CNA; cinnamic acid; FA; ferulic acid; F; flowers; GA; gallic acid; L; leaves; pCA; p-coumaric acid; PRCA; protocatechuic acid; RSA-DPPH; DPPH radical scavenging acti

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of phenolic compounds following in vitro large intestine fermentation of nuts for human consumption

Keywords: محتوای فنلی کل; ANOVA; analysis of variance; AAPH; 2,2′-Azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride; DM; dry matter; DNA; deoxyribonucleic acid; FRAP; ferric reducing antioxidant power; GAE; gallic acid equivalents; MS; mass spectrometry; ORAC; oxygen radical absorbance c

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Changes in polyphenol composition and bioactivity of the native Chilean white strawberry (Fragaria chiloensis spp. chiloensis f. chiloensis) after in vitro gastrointestinal digestion

Keywords: محتوای فنلی کل; AGS; human gastric adenocarcinoma cells; CE; catechin equivalents; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical; FRAP; ferric reducing-antioxidant power; GAE; gallic acid equivalents; GD; gastric digestion; GID; gastrointestinal digestion; HCA; hydroxycinn

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Microwave-assisted extraction of Vernonia amygdalina leaf for optimal recovery of total phenolic content

Keywords: محتوای فنلی کل; Total phenolic content; V. amygdalina; Extraction; Antioxidant;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Development of antler-type fruiting bodies of Ganoderma lucidum and determination of its biochemical properties

Keywords: محتوای فنلی کل; Antioxidant; Bioactive compounds; G. lucidum; Growth conditions; Lingzhi; Mushroom; PDA; potato dextrose agar; BE; biological efficiency; TPC; total phenolic content; DPPH; 2,2-diphenylpicrylhydrazyl; FRAP; Ferric reducing ability of plasma; ABTS; 2,2′-

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of dietary supplementation with Pleurotus ostreatus on growth performance and meat quality of Japanese quail

Keywords: محتوای فنلی کل; HPLC; high performance liquid chromatography; CP; crude protein; TPC; total phenolic content; DPPH•; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS•+; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); MDA; malondialdehyde; BW; body weight; FI; feed intak

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه