کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7790135 | 1500643 | 2015 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Combining FT-IR spectroscopy and multivariate analysis for qualitative and quantitative analysis of the cell wall composition changes during apples development
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
DASPRMSECPLSRMSECVCWMNDFCSPADFWSPPCA - PCAGalacturonic acid - اسید گالاکاتورونیکacid detergent fibre - الیاف پاک کننده اسیدSpectroscopic analysis - تجزیه و تحلیل طیفیPrincipal component analysis - تحلیل مولفههای اصلی یا PCAPartial least squares - حداقل مربعات جزئی Plant cell wall - دیواره سلول گیاهیChemometry - شیمیدرمانیFT-IR - طیف سنجی مادون قرمز تبدیل فوریهFourier transform infrared spectroscopy - طیف سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه یا طیف سنجی FTIRneutral detergent fibre - فیبر مواد شوینده خنثیcell wall material - مواد دیوار سلولیprincipal component - مولفه های اصلیPolysaccharides - پلیساکاریدهاGalA - گالا
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
The aim of this work was to quantitatively and qualitatively determine the composition of the cell wall material from apples during development by means of Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy. The FT-IR region of 1500-800Â cmâ1, containing characteristic bands for galacturonic acid, hemicellulose and cellulose, was examined using principal component analysis (PCA), k-means clustering and partial least squares (PLS). The samples were differentiated by development stage and cultivar using PCA and k-means clustering. PLS calibration models for galacturonic acid, hemicellulose and cellulose content from FT-IR spectra were developed and validated with the reference data. PLS models were tested using the root-mean-square errors of cross-validation for contents of galacturonic acid, hemicellulose and cellulose which was 8.30Â mg/g, 4.08% and 1.74%, respectively. It was proven that FT-IR spectroscopy combined with chemometric methods has potential for fast and reliable determination of the main constituents of fruit cell walls.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 115, 22 January 2015, Pages 93-103
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 115, 22 January 2015, Pages 93-103
نویسندگان
M. Szymanska-Chargot, M. Chylinska, B. Kruk, A. Zdunek,