آشنایی با موضوع

تاشدگی پروتئین فرایندی فیزیکی است که در آن بس‌پپتید (یا پلی‌پپتید) به ساختار سه‌بعدی مشخصی پیچیده می‌شود. هر پروتئین از یکی بس‌پپتید آغاز می‌شود. بس‌پیپیدها زنجیره‌ای از اسیدهای آمینه هستند که در آغاز هیچ ساختار سه‌بعدی مشخصی ندارند (سمت چپ شکل روبه‌رو). ولی هر اسید آمیه در زنجیره می‌تواند ویژگی‌های شیمیایی خاصی بدارد؛ مثلاً آب‌دوست یا آب‌گریز یا باردار باشد. وتیین‌ها در اثر تا خوردگی شکل فضایی را ایجاد می‌کنند که دارای کمترین انرژی است. وقتی پروتئین تا می‌خورد پیوندهای ضعیف غیر کوالانسی به تثبیت تا خوردگی کمک می‌کنند. این پیوندها عبارتند از: پیوند یونی، پیوند هیدروژنی، برهمکنش‌های واندروالس و نیروهای آب گریز. همانطور که گفته شد زنجیره جانبی متصل به اسیدهای آمینه می‌توانند قطبی یا غیر قطبی باشند. وقتی پروتئین در آب سیتوزولی قرار می‌گیرد زنجیره‌های جانبی آب گریز تمایل دارند بصورت یک مجموعه در درون مولکول پروتئین قرار بگیرند تا حد اقل تماس با مولکولهای قطبی آب را داشته باشند و اثر تضعیف کننده آنها بر پیوندهای هیدروژنی آب حد اقل باشد. از طرف دیگر زنجیره‌های جانبی ای که قطبی هستند تمایل دارند که در روی سطح مولکول پروتئین قرار بگیرند و با مولکول‌های آب یا سایر مولکولها پیوند هیدروژنی ایجاد کنند. بنابراین خاصیت آب گریزی زنجیره‌های جانبی در تعیین شکل پروتئین نقش اساسی دارد. در اثر تا خوردن پروتئین‌ها شکل نهایی پیدا می‌کنند که یکتا و دارای کمینه انرژی است. تمامی اطلاعات لازم برای تا خوردن پروتئین در توالی اسیدهای آمینه آن تهفته‌است. زیرا این توالی منحصربه‌فرد محل قرارگیری زنجیره‌ای جانبی را تعیین کرده وشکل نهایی پروتئین را تعیین می‌کنند. تا خوردن پروتئین در درون سلول یکی از فرایندهای حیاتی زیستی است. در اثرتا خوردن نا مناسب تجمعاتی ایجاد می‌شود که می‌تواند به بافت سلول آسیب برساند. برخی از بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر و بیماری هانتینگتون در اثر بد تا خوردن پروتئین در بافت‌های عصبی ایجاد می‌شوند. در فرایند تا خوردن، پروتئین مسیرهایی را از نظر سطح انرژی طی می‌کند. در ابتدا پروتئین یک رشتهٔ فاقدساختار مشخص با انتروپی بالاست. ضمن فرایند تا خوردن اتم‌های ستون فقرات پروتئینی با ایجاد انواع پیوندهای مناسب یا نا مناسب با سایر اتم‌های ستون فقرات پروتئینی ویا زنجیره جانبی باعث تغییر در سطح انرژی پروتئین می‌شوند. فرایند تا خوردن که درآن پروتئین از حالت تا نخورده به حالت نهایی می‌رسد را می‌توان از دیدگاه آماری بررسی نمود. می‌توان به جای یک پروتئین که فرایند تا خوردن را با تعداد زیادی پیکربندی ممکن از نظر انرژی تجربه می‌کند یک مجموعه از همه پیکر بندی‌های ممکن انرژی در نظر گرفت و تعداد حالت‌هایی که در آن انرژی مقدار خاصی است را بدست آورد و برای سیستم آنتروپی را محاسبه نمود و به این ترتیب انرژی آزاد گیبس را به دست آورد. حالت نهایی سیستم در کمینه انرژی اتفاق می‌افتد. بررسی سیستم از نظر اماری به ما این امکان را می‌دهد که فرایند تا خوردن را با جزئیات شبیه سازی کنیم و این فرایند را بهتر بشناسیم. پارادوکس لوینتال یکی از مباحث جالب درتا خوردن پروتئین، مسئله زمان تا خوردن است. مدت زمان لازم برای این فرایند در درون سلول از مرتبه ثانیه‌است. نخستین بارلوینتال با محاسبه پارامتر سرعت واکنش از رابطه آرنیوس مدت زمان لازم برای تا خوردن پروتئین را محاسبه کرد. وی این زمان را با در نظر گرفتن تمامی مسیرهای ممکن انرژی انجام داد وجوابی که بدست آورد یک عدد نجومی بود. لوینتال نتیجه گرفت که در فرایند تا خوردن پروتئین، همه مسیرهای ممکن انرژی طی نمی‌شوند و مسیر ویژه‌ای برای تا خوردن وجود دارد. تعیین ساختار سه ‌بعدی پروتئین به طور تجربی بسیار دشوار است. ولی ترتیب زنجیرهٔ هر پروتئین معمولاً دانسته‌است. پژوهشگران می‌کوشند روش‌های زیست‌فیزیکی گوناگون را به کار بگیرند تا ساختار سه‌بعدی نهایی را از روی دنبالهٔ اسیدهای آمینه پیش‌بینی کنند.
در این صفحه تعداد 2121 مقاله تخصصی درباره تاشدگی پروتئین که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI تاشدگی پروتئین (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; sHsp, small heat shock protein; NTS, N-terminal sequence; ACD, α-crystallin domain; CTS, C-terminal sequence; ER, endoplasmic reticulum; RNAT, RNA thermometerprotein aggregation; molecular chaperones; stress response; protein folding; α-crystallin
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; A; adenine; ACMG; American College of Medical Genetics; Ala; alanine; Asp; aspartic acid; BCL2L12; B-cell lymphoma-2-like protein 12; BRCA1; breast cancer-1 gene; C; cytosine; CCDS; Consensus Coding Sequence; CD; circular dichroism; CDC; coding sequence;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; MD; molecular dynamics; LMD; low-mass molecular dynamics; NMR; nuclear magnetic resonance; CαβRMSD; Cα and Cβ root mean square deviation; CRMSD; all carbon atom root mean square deviation; Configurational sampling enhancement; Isothermal-isobaric en
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; IPTG; isopropyl β-d-1-thiogalactopyranoside; CTC; 5-cyano-2,3-ditolyl tetrazolium chloride; TMAO; trimethylamine n-oxide; GFP; green fluorescent protein; wt; wild type; PDB; protein data bank; IP; propidium iodide; Protein aggregation; Protein folding; P
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; computational fluid dynamics; enzymes; fluorescence spectroscopy; freezing/thawing; HPLC; protein aggregation; protein folding; protein stability; thermal analysis; ANS; 8-anilino-1-naphthalenesulfonic acid; BSA; bovine serum albumin; F/T; freezing and th
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; BSA; bovine serum albumin; CI2; chymotrypsin inhibitor 2; PVP; poly(vinylpyrrolidone); Macromolecular crowding; Protein folding; Crossover temperature;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; BPTI; bovine pancreatic trypsin inhibitor; BSA; bovine serum albumin; CI2; chymotrypsin inhibitor 2; HbF; fetal hemoglobin; HbS; sickle hemoglobin; HSQC; 1H-15N heteronuclear single quantum coherence; IDP; intrinsically disordered protein; PEG; polyethy
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; DM; diabetes mellitus; ER; endoplasmic reticulum; GA; Golgi apparatus; MODY; maturity-onset diabetes of the young; NMR; nuclear magnetic resonance; Hormone; Human genetics; Protein folding; Folding efficiency; Metabolism;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; Aβ42; 42 residue-length amyloid β peptide; AD; Alzheimer's disease; ATG1; autophagy-specific gene 1; cfu; colony-forming units; CHC; central hydrophobic cluster; DMSO; dimethyl sulfoxide; EtOH; ethanol; GFP; green fluorescent protein; HD; Huntington's d
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; βB2-crystallin; Congenital hereditary cataract; Protein aggregation; Protein folding; Trp fluorophore; UV damage; ANS; 1-anilinonaphtalene-8-sulfonate; CD; circular dichroism; DTT; dithiothreitol; Emax; maximum emission wavelength of fluorescence; IPTG;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; SPR; surface plasmon resonance; TBR; transient binding and release; ANS; 8-anilino-1-naphthalene sulfonate; GdnHCl; guanidine hydrochloride; Tm; temperature of melting; MalZ; Maltodextrin gluocosidase; Protein folding; Minichaperone assisted protein foldi
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; Cytochrome b5; Interferon-cytochrome b5-chimera; Interferon fusion; VSV-G (vesicular stomatitis virus G glycoprotein) pseudotyped HIV-1 derived vector particles; Interferon bioassay; Protein purification; Mass spectrometry; Protein expression; Protein fol
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; AQP; aquaporin; DDM; n-dodecyl β-D-maltoside; E. coli; Escherichia coli; GlpF; glycerol uptake facilitator; LB; lysogenic broth; LmAQP; Leishmania major aquaglyceroporin; MD; molecular dynamics; OD600; optical density at 600 nm; OG; n-octyl β-D glucopy
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تاشدگی پروتئین; Capsicum; Expression; Protein folding; Recombinant; AMP; Defensin; Antibacterial; Phospholipid; AMP; antimicrobial peptide; AFP; antifungal peptide; DEF; defensin; αβCS; alpha, beta cysteine stabilized; CTPP; C-terminus propeptide; WT; wild type; PA; ph