کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7624528 | 1494550 | 2015 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Inhibitory effect of anthocyanin-rich black soybean testa (Glycine max (L.) Merr.) on the inflammation-induced adipogenesis in a DIO mouse model
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
TBARSHSLLPLDIOFASFFAGAPDHRT-PCRIL-10C/EBPγC3GMAGmonoacylglyceroldelphinidin-3-O-glucosidePPARγD3GALTMCP-1IL-1P3GMDAC57BL/6NACCAMPKαIL-6SREBP-1C/EBPα - C / EBPαc/ebpβ - c / ebpβH&E - H & EAdipogenesis - آدیپوژنزAST - آسپارتات ترانس آمینازAspartate aminotransferase - آسپارتات ترانس آمیناز یا AST Alanine aminotransferase - آلانین آمینوترانسفرازAnthocyanin - آنتوسیانینAtgl - اتگلacetyl-CoA carboxylase - استیل کروکسی سیلازFree fatty acid - اسید چرب آزادfatty acid synthase - اسید چرب سنتازinflammation - التهاب( توروم) sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis - الکتروفورز ژل دوده سولفات سدیم پلی آکریل آمیدSDS-PAGE - الکتروفورز ژل پلی آکریل آمیدOrlistat - اورلستاتInterleukin-10 - اینترلوکین 10interleukin-6 - اینترلوکین ۶interleukin-1 - اینترلوکین-1con - باBBC - بی بی سیanalysis of variance - تحلیل واریانسANOVA - تحلیل واریانس Analysis of variancetriglyceride - تریگلیسریدELISA - تست الیزاEnzyme-linked immunosorbent assay - تست الیزاtumor necrosis factor alpha - تومور نکروز عامل آلفاdiacylglycerol - دیسیل گلیسیرینDAG - روزcyanidin-3-O-glucoside - سیانیدین-3-O-گلوکوزیدTNF-α - فاکتور نکروز توموری آلفاadipose triacylglycerol lipase - لیپاز تیازیل گلیسرول چربیhormone-sensitive lipase - لیپاز حساس به هورمونLipoprotein lipase - لیپو پروتئین لیپازLipolysis - لیپولیزLipogenesis - لیپوژنزmalondialdehyde - مالون دی آلدهیدthiobarbituric acid reactive substances - مواد واکنش پذیر اسید تیوباربیتوریکHematoxylin and Eosin - هماتوکسیلین و ائوزینReverse transcriptase-polymerase chain reaction - واکنش زنجیره ای واکنش زنجیره ای واکنش زنجیره ایpolymerase chain reaction - واکنش زنجیره ای پلیمرازPCR - واکنش زنجیرهٔ پلیمرازSterol regulatory element-binding protein-1 - پروتئین 1-اتصال دهنده به سلول استرولmonocyte chemoattractant protein-1 - پروتئین شیمیایی monocyte chemoattractant-1diet-induced obese - چاقی ناشی از رژیم غذاییhigh fat - چربی بالاHPLC - کروماتوگرافی مایعی کاراhigh-performance liquid chromatography - کروماتوگرافی مایعی کاراtotal cholesterol - کلسترول تامControl - کنترلPeroxisome proliferator-activated receptor gamma - گاما گیرنده گیرنده فعال پرولیفیزوم فعالglyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase - گلیسرالیدید-3-فسفات دهیدروژناز
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Black soybeans have been known as medicinal food with anti-obesity, anti-inflammation and anti-oxidative stress effects, and the testa of Cheongja #3 black soybeans is especially rich in anthocyanins. Forty-one male C57BL/6N mice were randomly assigned into four groups after 10-week-period of diet-induced obesity: a control group, a high-fat diet group, a high-fat diet group with the ethanol extract from black soybean testa (BBC), and a high-fat diet group with orlistat; BBC was orally administered for 12 weeks. BBC treatment significantly decreased food intake, fat accumulation, and the expression of lipogenesis genes (acetyl-CoA carboxylase and CCAAT-enhancer-binding protein alpha), and increased the levels of lipolysis proteins (lipoprotein lipase, hormone-sensitive lipase, and AMP-activated protein kinase) in mesenteric fat. BBC also showed successful anti-inflammatory effects through regulation of tumor necrosis factor-alpha, interleukin-6 and interleukin-10. These findings provide scientific support for using anthocyanin-rich black soybean as functional food in prevention of obesity and inflammation-induced diseases.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 14, April 2015, Pages 623-633
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 14, April 2015, Pages 623-633
نویسندگان
So Young Kim, Hae-Ri Wi, Seojin Choi, Tae Joung Ha, Byong Won Lee, Myoungsook Lee,