دانلود مقالات ISI درباره مگس سرکه + ترجمه فارسی

مگس سرکه(به انگلیسی: Drosophila) یا مگس میوه اغلب به عنوان یک نمونه آزمایشگاهی و تحقیقاتی در آزمایشگاه ژنتیک مورد استفاده قرار می‌گیرد. به این دلیل که این مگس ها کوچک هستند و چرخه تولید مثلی آنها کوتاه است و نگهداری آنها نیز آسان است. مگس‌های میوه نوع وحشی، به رنگ زرد-قهوه‌ای با چشمان قرمز آجری و حلقه‌های سیاه عرضی در سراسر شکم هستند. آن‌ها دودیسی جنسی را نشان می‌دهند: ماده‌ ها نزدیک به ۲٫۵ میلی‌متر (۰٫۰۹۸ اینچ) طول دارند و نرها کمی کوچک‌تر با پشت تیره ‌تر هستند. نرها به آسانی براساس تفاوت‌های رنگ، از ماده‌ ها متمایز می‌شوند؛ همچنین با یک تکه متمایز سیاه (کمتر دیده‌شده در مگس‌های نوظهور) در سطح شکمی و شانه‌های جنسی (ردیفی از موهای تیره بر روی قوزک نخستین پا). مگس سرکه، بخشی از زندگی هستند ؛ معمولا در تابستان می‌آیند، که محصولات تازه فراوان هستند و در فضای آزاد زودتر می‌گندند! کم پیش می آید که اطراف آشپزخانه ‌تان، چند مگس در حال وز وز کردن پیدا نکنید. آن‌ها هر آن چه را که کمی لک داشته باشد یا له شده باشد، می‌خورند، می‌توانند از هر در باز یا سوراخ‌های کوچک پنجره داخل شوند و به سرعت تولید مثل می‌کنند. دوره‌ی باروری آن‌ها بسیار سریع است. تنها ۱۲ تا ۱۵ ساعت زمان می‌برد تا تخم گزاری کنند و در عرض یک هفته، آن تخم‌ها به مگس سرکه بالغ تبدیل می‌شوند، پس به سرعت ممکن است دچار دردسر شوید. مگس‌ها می‌توانند به خودی خود آزار دهنده باشند – این احتمال نیز وجود دارد که باکتری‌ هایی را از یک غذای پوسیده به غذایی دیگر انتقال دهند، اما این خطر بسیار کم است. اگر با مگس‌هایی مواجه هستید که نمی‌توانید از شرشان خلاص شوید، مشکل از مگس‌ها نیست، بلکه غذایی است که دارند از آن تغذیه می‌کنند. اگر بتوانید ماده‌ای را که دارد خراب می شود پاک کنید، آن‌ها هم می‌روند. این ماده می‌تواند یک پوست موز باشد که کودکتان در بین کابینت‌ ها و یخچال انداخته است یا سیب‌ زمینی‌ هایی که در کابینت دارند می‌گندند. خوشبختانه، اگر بتوانید منبع غذایی آن‌ها را حذف کنید، مگس‌ها هم به سرعت ناپدید می‌شوند. علاوه بر دوران بارداری کوتاهی که دارند، طول عمر آن‌ها هم کم است – تنها حدود ۷ روز. پس اگر از شر منبع غذایی خلاص شوید، مگس‌ها هم در طی یک هفته از بین می‌روند. توماس هانت مورگان (زیست‌شناس برنده جایزه نوبل فیزیولوژی و پزشکی سال ۱۹۳۳ م)، مگس سرکه را به دلیل داشتن ویژگی‌های زیادی برای بررسی ‌های ژنتیکی مورد استفاده قرار داد که برخی از آن‌ها عبارتند از: 1-تعداد کروموزوم‌ها: این حشره، 2nکروموزومی است و تعداد کروموزوم‌هایش کم (2n=۸) است. بررسی یک ژن یا یک جهش در ۸ کروموزوم، آسان‌تر است. 2- جنسیت مشخّص: تعیین جنسیت مگس سرکه آسان است. ژنوتیپ ماده xx و ژنوتیپ نر xy می‌باشد؛ پس تعیین جنسیت با هتروگامت، یعنی نر است. با دیدن علایم بالینی نیز به سادگی می‌توان تعیین جنسیت کرد. 3-چرخه زندگی کوتاه: یک دوره زندگی مگس سرکه، در حدود ۱۰ روز طول می‌کشد. 4-نرخ بالای زادآوری: تعداد فرزندان در هر باروری، ۴۰۰ الی ۵۰۰ زاده (از ۸۰۰ تا ۲۰۰۰ تخم) است. 5-نبود مشکلات اخلاقی: کار با یک حشره در آزمایش ‌های ژنتیکی، با محدودیت اخلاقی مواجه نیست. 6-دی ان آ دو رشته‌ای: داشتن DNAی دو رشته‌ای در جاندار مورد آزمایش (همچون مگس سرکه)، از فاکتورهای دارای اهمیت است. 7-کروموزوم پلی‌تن (ساختار کروموزومی غول‌پیکر): پلی‌تن در دوره لاروی قابل استخراج است. امتیاز کروموزوم پلی تن، این است که بررسی یک حذف یا یک جهش ژنی در آن، بسیار راحت‌تر است. تغذیه و رشد مگس سرکه، به بوی تخمیر و سرکه جلب می‌شود و مخمرهای عامل گندیدگی میوه‌ها را با خود بر روی میوه‌های گندیده یا رسیده حمل می‌کند و در آن‌جا کشت می‌دهد تا بستری برای تخم‌ریزی فراهم شود. مگس‌های کامل و لاروهای آن‌ها، در محیط‌های اسیدی و تخمیری زندگی می‌کنند و در محل تغذیه شان معمولاً میکرو ارگانیسم‌ هایی مثل باکتری‌ ها و قارچ‌ ها نفوذ می‌کند و تکثیر می‌یابد. هرگاه دمای محیط از دمای بهینه (۲۵ تا ۲۸ درجه سانتیگراد) پایین بیاید، قدرت زاد و ولد آنها کم می‌شود؛ به‌گونه‌ای که سرانجام، در زیر ۱۶ درجه سانتیگراد، باعث از بین رفتن مگس‌ها می‌گردد. همچنین اگر دمای محیط بالاتر از ۳۰ درجه سانتیگراد باشد، در پایان منجر به عقیم شدن حشره نر و از بین رفتن آن‌ها خواهد شد.