آفتکشها(به انگلیسی: pesticides) موادی به صورت مایع، جامد یا گاز هستند که به منظور نابودی آفتها به کار میروند. بعضی از این آفتها که مورد علاقه انسانها نیستند، حشرات، علفهای هرز و میکروبهایی هستند که گیاهان را از بین میبرند. بسیاری از آفت کشها، سمی هستند و علاوه بر اینکه آفتها را از بین میبرند به انسانها نیز صدمه میزنند.
آفت کش ها ترکیباتی سنتزی یا طبیعی اند که برای کنترل و یا از بین بردن آفات مورد استفاده قرار می گیرند. بعضی از منابع، آفت کش را به صورت زیر تعریف کرده اند. آفت کش عبارت است از ترکیب یا مخلوطی از چند ترکیب شیمیایی که برای جلوگیری، از بین بردن، دور کردن و یا کاهش دادن جمعیت حشرات، جوندگان، نماتد ها، قارچ ها، علف های هرز و یا هر نوع از گیاهان آبی، جانوران و نیز ویروس ها، باکتریها و میکرو ارگانیسم هایی که افت شناخته می شوند مصرف شود. البته ویروس ها، باکتری ها و سایر میکروارگانیسم هایی که در بدن انسان و یا جانوران زندگی می کنند از این قاعده مستثنی هستند.
آفت کش های بیولوژیک شامل موجوداتی است که برای کنترل آفات به کار می روند. بنا بر تعریف آژانس حفاظت محیط زیست ایالات متحده آمریکا، هر مادهای که به منظور پیشگیری، نابودی، دور کردن، تنظیم یا کنترل آفت بکار رود، آفت کش خوانده میشود.
بهترین راه تعیین اینکه چه سمومی قادر به اختلاط با یکدیگر در مخزن سمپاش میباشند، مراجعه به اطلاعات مندرج بر روی برچسب سموم است. اما بر روی اغلب برچسب سموم چنین اطلاعاتی درج نشده است.
– در این موارد با استفاده از یک روش ساده و طی سه مرحله می توان سمومی را که از نظر شیمیائی و فیزیکی با یکدیگر قابل اختلاط هستند را تشخیص داد:
۱ – ابتدا در یک لیوان شیشهای، مقدار معینی از سموم و سایر موادی که لازم است در مخزن سمپاش قرار گیرد را می ریزیم.
۲ – سپس نصف لیوان را با آب پر کرده و مواد را کاملا باهم مخلوط مینماییم.
۳ – پس از مخلوط کردن، مخلوط حاصله را به مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه در یک مکان ثابت قرار میدهیم.
قدمت مبارزه شیمیایی با آفات و بیماریها به بیش از ۱۰۰۰ سال قبل از میلاد میرسد. هومر شاعر و مورخ یونانی در ۱۰۰۰ سال قبل از میلاد در مورد کنه کش های گوگردی و خاصیت تدخینی آنها مطلب نوشته است. استفاده از ترکیبات آرسنیکی مخلوط با عسل در مبارزه با مورچه توسط چینیها در قرن ۱۶ میلادی کاربرد داشته است. استفاده از نیکوتین برای مبارزه با مگس گیلاس در قرن ۱۷ میلادی بکار گرفته شده بود. استفاده از گرد گلهای داوودی به عنوان حشره کش توسط ایرانیان و قبایل قفقاز در قبل از قرن ۱۸ میلادی رایج بوده است. اولین حشره کش د. د. ت بود که در سال ۱۸۷۴ ساخته شد ولی در سال ۱۹۳۹ به خاصیت حشره کش آن پی برده شد.
خصوصیات یک آفت کش شیمیایی ایده آل
به صورت اجمالی خصوصیات یک آفت کش خوب عبارتست از
– تاثیر کافی روی آفت هدف یا target
– عدم تاثیر غیر مطلوب بر محصول سمپاشی شده
– نداشتن اثر سوء یا داشتن حداقل اثر سوء بر حشرات مفید
– مقرون بصرفه بودن از نظر اقتصادی
– در محصولات و مواد غذایی طعم و بوی نامطبوع ایجاد نکند
– تحت شرایط جوی مختلف سمیت خود را علیه آفات هدف حفظ کند
– برای انسان و دام در شرایط سمپاشی و نگهداری بی خطر یا کم خطر باشد
– در محیط اسیدی و قلیایی به سرعت تجزیه نشود
– در اکوسیستمهای کشاورزی و غیر کشاورزی و خصوصاً در زنجیره غذایی ایجاد اختلال نکند.
در این صفحه تعداد 3615 مقاله تخصصی درباره آفتکشها که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید. در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند. در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: آفتکشها; ACGIH; American Conference of Governmental Industrial Hygienists; EFSA; European Food Safety Authority; EU; European Union; EUROSTAT; European Union Statistical Office; JMPR; Joint Meeting on Pesticide Residues; LOQ; limit of quantification; M&A; mixing a
Keywords: آفتکشها; 1,3-DCP; 1,3 - dichloropropene (Telone); CHAMACOS; Center for the Health Assessment of Mothers and Children of Salinas; CI; confidence interval; FEV1; Forced expiratory volume in one second; FVC; Forced vital capacity; FEF25-75; forced expiratory flow