چسباندن خواص

در این صفحه تعداد 135 مقاله تخصصی درباره چسباندن خواص که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI چسباندن خواص (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسباندن خواص; ALG; sodium alginate; CGN; carrageenan; GG; guar gum; XG; xanthan gum; KGM; konjac glucomannan; LBG; Locust bean gum; β-CD; β-Cyclodextrin; AG; arabic gum; SC; sodium caseinate; PG; pigskin gelatin; HMOP; high methoxyl orange pectin; LMOP; low methoxyl
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسباندن خواص; sb; dry starch basis; CL; cross linked; DSC; differential scanning calorimetry; MVA; Micro Visco-Amylograph; NWS; normal wheat starch; WWS; waxy wheat starch; WMS; waxy maize starch; Waxy starch; Cross-linked starch; Gelatinization; Pasting properties; Ho
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسباندن خواص; AAC; apparent amylose content; BD; breakdown; COH; cohesiveness; CPV; cold paste viscosity; DSC; differential scanning calorimetry; HD; hardness; HPV; hot paste viscosity; PT; pasting temperature; PV; peak viscosity; R%; percentage of retrogradation; RVA;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسباندن خواص; W-N; native wheat starch; W-200; HP-treated wheat starch at 200 MPa; W-300; HP-treated wheat starch at 300 MPa; W-400; HP-treated wheat starch at 400 MPa; W-500; HP-treated wheat starch at 500 MPa; W-600; HP-treated wheat starch at 600 MPa; Y-N; nati
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسباندن خواص; Chestnut; Physicochemical properties; Thermal analysis; Pasting properties; Complex viscosity; Scanning electron microscopy;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسباندن خواص; HMT; heat-moisture treatment/heat-moisture treated; PB; protein body; To; onset temperature; Tp; peak temperature; Tc; conclusion temperature; ΔH; gelatinization enthalpy; Rice starch; Rice flour; Heat-moisture treatment; Pasting properties;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: چسباندن خواص; ANOVA; Analysis of variance; AUC; Area under the curve; CM10C2; Rice flour produced by two cycles of 10-min cryogenic milling; CM10C3; Rice flour produced by three cycles of 10-min cryogenic milling; CM10C4; Rice flour produced by four cycles of 10-min cr