دانلود رایگان مقالات نشریه ISI غذاهای فراسودمند

ترکیبات فنل در پوست موز و استفاده بالقوه آنها: بررسی

Phenolic compounds within banana peel and their potential uses: A review

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

تعادل آنتی اکسیدان / اکسیدان به عنوان یک رویکرد جدید برای ارزیابی اثر سرمی مصرف طولانی مدت آنتیاکسیدانی های گیاهی

Antioxidant/Oxidant Balance as a novel approach to evaluate the effect on serum of long-term intake of plant antioxidant-rich foods

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

پایگاه های طولانی زنجیره ای از خیار دریایی مهار فیبروز کلیوی و آپوپتوز را در موش های دیابتی نوع 2

Long-chain bases from sea cucumber inhibits renal fibrosis and apoptosis in type 2 diabetic mice

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

جینسنگ قرمز کره ای، اختلال عملکرد بیضه ناشی از دوکسوروبیسین را در موش های صحرایی کاهش می دهد، با تعدیل پاسخ های التهابی، اکسیداتیو و اتوفایگی

Korean red ginseng attenuates doxorubicin-induced testicular dysfunction in rats by modulating inflammatory, oxidative, and autophagy responses

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

گلوکورونیزاسیون مسیر متابولیسم درون بدن حیوانات اهلی گربستین است: اظهارنظر در مورد فارماکوکینتیک های آنتی بیوتیک پس از تزریق داخل وریدی و خوراکی در موش های صحرایی

Glucuronidation is the dominating in vivo metabolism pathway of herbacetin: Elucidation of herbacetin pharmacokinetics after intravenous and oral administration in rats

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

نسبت های آمینو اسید زنجیره ای مدولاسیون متابولیسم لیپیدها را در بافت های چربی خوک های در حال رشد ایجاد می کند

Branched-chain amino acid ratios modulate lipid metabolism in adipose tissues of growing pigs

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

اثر عصاره چای سبز بر ترکیبات بدن و توده استخوانی افراد مبتلا به دیابت

Effect of green tea extract on bone mass and body composition in individuals with diabetes

6 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

اسپرم های مخمر مبتنی بر افزایش اضطراب و استرس

Yeast based spreads improve anxiety and stress

6 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

غذاهای شاخص گلیسمی پایین از جو وحشی و جو تنها جو و آمیلوز

Low glycaemic index foods from wild barley and amylose-only barley lines

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

هضم رنگدانه های کلروفیل در جلبک دریایی خوراکی در شرایط آزمایشگاهی

In vitro digestion of chlorophyll pigments from edible seaweeds

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

اثرات ضد دیابتی کاندرویتین سولفات بر روی موش های دیابتی معمولی و نوع 2

Anti-diabetic effects of chondroitin sulfate on normal and type 2 diabetic mice

5 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

نقش کورستین در خواص فیزیکوشیمیایی، فعالیت آنتی اکسیدان و ضد انجماد نان

Role of quercetin in the physicochemical properties, antioxidant and antiglycation activities of bread

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

رفتارهای فارماکوکینتیک پیشرفته و کارایی محافظتی از سیستم های تحویل دارویی خودمحفوظی فوق العاده اشباع شده با عصاره زنجبیل

Enhanced pharmacokinetic behavior and hepatoprotective function of ginger extract-loaded supersaturable self-emulsifying drug delivery systems

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

تأثیر شرایط حرارتی و ذخیره سازی غیر ترمیمی بر انتشار ترکیبات مرتبط با سلامت پس از هضم گوارشی در آب گوجه فرنگی غنی شده فیبر

Influence of non-thermal processing and storage conditions on the release of health-related compounds after in vitro gastrointestinal digestion of fiber-enriched strawberry juices

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

هیدرولیزات پروتئین آب پنیر باعث مدولاسیون بیان ژن سلول اندوتلیال می شود

Whey protein hydrolysate induced modulation of endothelial cell gene expression

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

فعالیت استروژنیک یام از طریق یک مدل مخمر و اثرات آن بر دو نوع سلول های سرطانی است

Estrogenic activity of yam via a yeast model and its effects on two cancer cell lines

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

فعالیت های آنتی اکسیدان و ضد التهابی کوورزتن و مشتقات آن

Antioxidant and anti-inflammatory activities of quercetin and its derivatives

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

پلی فنولهای میوه توت فرنگی به عنوان ترکیبات چندگانه: ترکیبات، متابولیسم، منافع بهداشتی و پایداری - بررسی ساختاری

Polyphenols of mulberry fruits as multifaceted compounds: Compositions, metabolism, health benefits, and stability-A structural review

16 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

زباله های مرکب نادرا- / داروسازی برای مزایای سلامتی: روند فعلی و چشم انداز آینده

Citrus waste derived nutra-/pharmaceuticals for health benefits: Current trends and future perspectives

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

رفتار گوارشی ساپونین ها و اهمیت آن برای قابلیت زیستی و فعالیت زیستی آنها

The gastrointestinal behavior of saponins and its significance for their bioavailability and bioactivities

14 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

ساختارهای شیمیایی، فعالیت های زیستی و مکانیزم های مولکولی مرکبات پلی مت سکسفلاوون

Chemical structures, bioactivities and molecular mechanisms of citrus polymethoxyflavones

12 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

نقش پروبیوتیک در مدیریت سرطان ریه و بیماری های مرتبط با آن: به روز رسانی

Role of probiotics in the management of lung cancer and related diseases: An update

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

پتانسیل ضد ویروسی کورکومین

Antiviral potential of curcumin

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

کورکومین - یک استراتژی تغذیه ای امیدوار کننده برای بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه

Curcumin - A promising nutritional strategy for chronic kidney disease patients

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

لاپاراسکوپی نانوکامپوزیتی برای روغن اسانس هسته ای: آماده سازی، مشخص کردن و فعالیت ضد میکروبی

Food grade nanostructured lipid carrier for cardamom essential oil: Preparation, characterization and antimicrobial activity

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

تأثیر محصولات بوتیرات و تخمیر بر روی یکپارچگی اپیتلیال در یک سلول کولون انسانی موش صحرایی

Effect of butyrate and fermentation products on epithelial integrity in a mucus-secreting human colon cell line

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

بررسی اثر نوروتروفیک فسفولیپید های لبنی بر رشد و تحریک عصبی نخاعی

Investigation of the neurotrophic effect of dairy phospholipids on cortical neuron outgrowth and stimulation

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Improved hepatic γ-tocopherol status limits oxidative and inflammatory stress-mediated liver injury in db/db mice with nonalcoholic steatohepatitis

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Ex vivo and in vitro assessment of anti-inflammatory activity of seed β-conglutin proteins from Lupinus angustifolius

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Encapsulation of β-carotene-loaded oil droplets in caseinate/alginate microparticles: Enhancement of carotenoid stability and bioaccessibility

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

γ-Mangostin, a xanthone from mangosteen, attenuates oxidative injury in liver via NRF2 and SIRT1 induction

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

UHPLC-ESI-QTOF-MS profile of polyphenols in Goji berries (Lycium barbarum L.) and its dynamics during in vitro gastrointestinal digestion and fermentation

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Dietary compound proanthocyanidins from Chinese bayberry (Myrica rubra Sieb. et Zucc.) leaves inhibit angiogenesis and regulate cell cycle of cisplatin-resistant ovarian cancer cells via targeting Akt pathway

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Hypouricemic effect of Grifola frondosa on hyperuricemic mice and virtual screening of bioactives by 3D QSAR pharmacophore modeling

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Diacylglycerol (DAG) rich rice bran and sunflower oils modulate lipid profile and cardiovascular risk factors in Wistar rats

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Hypoglycemic, anti-glycation and antioxidant in vitro properties of two Vaccinium species from Macaronesia: A relation to their phenolic composition

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Underlying action mechanism of a novel antioxidant peptide derived from Allium tuberosum Rottler protein hydrolysates and its protective effects on hydrogen peroxide induced cell injury

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Phlorotannin-rich fraction from Ishige foliacea brown seaweed prevents the scopolamine-induced memory impairment via regulation of ERK-CREB-BDNF pathway

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

A serine protease extracted from Trichosanthes kirilowii inhibits epithelial-mesenchymal transition via antagonizing PKM2-mediated STAT3/Snail1 pathway in human colorectal adenocarcinoma cells

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Polyphenol-rich extract from wild Lonicera caerulea berry reduces cholesterol accumulation by mediating the expression of hepatic miR-33 and miR-122, HMGCR, and CYP7A1 in rats

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Effects of phenolic constituents of Luffa cylindrica on UVB-damaged mouse skin and on dome formation by MDCK I cells

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Capsicum annuum L. var. Cornetto di Pontecorvo PDO: Polyphenolic profile and in vitro biological activities

13 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Combination of fish oil and ethanol extracts from Spirulina platensis inhibits the airway inflammation induced by ovalbumin in mice

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Sulfated polysaccharide from Enteromorpha prolifera suppresses SREBP-1c and ACC expression to lower serum triglycerides in high-fat diet-induced hyperlipidaemic rats

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

The free, esterified, and insoluble-bound phenolic profiles of Rhus chinensis Mill. fruits and their pancreatic lipase inhibitory activities with molecular docking analysis

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Bioactive properties of Sambucus nigra L. as a functional ingredient for food and pharmaceutical industry

14 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Antimicrobial action of flavonoids from Sedum aizoon L. against lactic acid bacteria in vitro and in refrigerated fresh pork meat

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

A two-phase olive mill by-product (pâté) as a convenient source of phenolic compounds: Content, stability, and antiaging properties in cultured human fibroblasts

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Withanolides isolated from Nicandra physaloides protect liver cells against oxidative stress-induced damage

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Polysaccharide peptides from Coriolus versicolor: A multi-targeted approach for the protection or prevention of alcoholic liver disease

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

The isoflavones and extracts from Maclura tricuspidata fruit protect against neuronal cell death in ischemic injury via induction of Nox4-targeting miRNA-25, miRNA-92a, and miRNA-146a

13 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Geniposidic acid upregulates atrial natriuretic peptide secretion and lowers blood pressure in spontaneously hypertensive rats

5 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Release of phenolic compounds and antioxidant capacity of Chinese hawthorn “Crataegus pinnatifida” during in vitro digestion

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

MMP-1 suppressing activity of high-molecular weight fraction isolated from the roots of Cynanchum wilfordii Hemsley

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Production of the bioactive isoflavone O-desmethylangolensin by Enterococcus faecium INIA P553 with high efficiency

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Inulin from Jerusalem artichoke tubers alleviates hyperlipidemia and increases abundance of bifidobacteria in the intestines of hyperlipidemic mice

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Bacillus subtilis CFR5 isolated from fermented soybean attenuates the chronic pancreatitis

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Sorbus domestica L. leaf extracts as functional products: phytochemical profiling, cellular safety, pro-inflammatory enzymes inhibition and protective effects against oxidative stress in vitro

12 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Antiviral activity of ginsenoside Rg3 isomers against gammaherpesvirus through inhibition of p38- and JNK-associated pathways

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Marine algae extract attenuated osteoporosis in OVX mice, enhanced osteogenesis on human mesenchymal stem cells and promoted OPG expression

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Bioactivity-guided isolation and chemical characterization of antiproliferative constituents from morel mushroom (Morchella esculenta) in human lung adenocarcinoma cells

12 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Dendrobium officinale polysaccharide attenuates type 2 diabetes mellitus via the regulation of PI3K/Akt-mediated glycogen synthesis and glucose metabolism

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Pterostilbene inhibited advanced glycation end products (AGEs)-induced oxidative stress and inflammation by regulation of RAGE/MAPK/NF-κB in RAW264.7 cells

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Hydroxytyrosol and its main plasma circulating metabolites attenuate the initial steps of atherosclerosis through inhibition of the MAPK pathway

12 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Food-drug interactions involving multiple mechanisms: A case study with effect of Capsaicin on the pharmacokinetics of Irinotecan and its main metabolites in rat

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

In vitro digestion by saliva, simulated gastric and small intestinal juices and fermentation by human fecal microbiota of sulfated polysaccharides from Gracilaria rubra

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Chemical characterization, antioxidant and anti-inflammatory properties of Greek Thymus vulgaris extracts and their possible synergism with Egyptian Chlorella vulgaris

12 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Antiproliferative efficacy of elderberries and elderflowers (Sambucus canadensis) on glioma and brain endothelial cells under normoxic and hypoxic conditions

16 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Impact of resveratrol, epicatechin and rosmarinic acid on fluorescent AGEs and cytotoxicity of cookies

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Apoptosis in human hepatoma HepG2 cells induced by the phenolics of Tetrastigma hemsleyanum leaves and their antitumor effects in H22 tumor-bearing mice

16 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Effects of chlorogenic acid against aluminium neurotoxicity in ICR mice through chelation and antioxidant actions

12 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Effect of drying methods (electrospraying, freeze drying and spray drying) on survival and viability of microencapsulated Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Solvents effect on active chemicals and activities of antioxidant, anti-α-glucosidase and inhibit effect on smooth muscle contraction of isolated rat jejunum of Chaenomeles speciosa

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Blue whiting (Micromesistius poutassou) muscle protein hydrolysate with in vitro and in vivo antidiabetic properties

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Dietary flaxseed oil improved western-type diet-induced atherosclerosis in apolipoprotein-E knockout mice

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Hyperoside (quercetin-3-O-β-D-galactopyranoside) protects A2E-laden retinal pigmented epithelium cells against UVA and blue light-induced apoptosis in vitro and in vivo

12 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

In vitro effects of natural phytoestrogens on sodium/iodide symporter mediated thyroid iodide uptake by using a differentiated TSH-dependent cell line

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Mixing ratio optimization for functional complex extracts of Rhodiola crenulata, Panax quinquefolius, and Astragalus membranaceus using mixture design and verification of immune functional efficacy in animal models

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Cytotoxicity and genotoxicity of thymol verified in murine macrophages (RAW 264.7) after antimicrobial analysis in Candida albicans, Staphylococcus aureus, and Streptococcus mutans

6 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Untargeted metabolomic profiling of urine in Wistar rats reveals enhanced bioavailability of soy isoflavones post short-term consumption of noni (Morinda citrifolia) juice

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2018 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه