کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی نسخه تمام متن
7627555 1494588 2018 15 صفحه PDF سفارش دهید دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Extraction and determination of bioactive compounds from bee pollen
ترجمه فارسی عنوان
استخراج و تعیین ترکیبات زیست فعال از گرده زنبور عسل
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
از زمان های قدیم، گرده زنبور عسل منبع خوبی از مواد زیستی و انرژی است. با توجه به تقاضای فعلی غذاهای سالم و طبیعی، جای تعجب نیست که گرده زنبور عسل در سال های اخیر جذب علاقه تجاری شده است و این یکی از مکمل های غذایی است که به طور گسترده مصرف شده است. به طور گسترده ای گزارش شده است که گرده زنبور عسل حاوی ترکیبات تقویت کننده سلامت مانند پروتئین، اسید آمینه، چربی ها، ترکیبات فنولی، ویتامین ها یا مواد معدنی است. بنابراین، این مطالعه با هدف ارائه خلاصه ای از تکنیک های استخراج و تعیین چندین ترکیب فوق که در چند سال اخیر (2011-2017) منتشر شده است. طراحی مطالعه مطابق با خانواده های مختلف ترکیبات زیست فعال است و روش های استخراج همراه با تکنیک های تحلیلی مورد استفاده قرار گرفته و تصمیم گیری آنها مورد بحث قرار گرفته است. لیستی از برخی از مناسب ترین برنامه ها برای هر گروه ارائه شده است، از جمله خلاصه ای کوتاه از شرایط آزمایشی. مراجع ذکر شده، خواننده را با یک مرور جامع و بینش در تجزیه و تحلیل ترکیبات زیست فعال از گرده زنبور عسل ارائه می کنند.
اگر به ترجمه دقیق تر نیاز دارید، مترجمان ما آمادگی دارند این مقاله را با کیفیت مطلوب و هزینه مناسب برای شما ترجمه نمایند.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
Since ancient times bee pollen has been considered a good source of bioactive substances and energy. Taking into account the current demand for healthy and natural foods, it is not surprising that bee pollen has been attracting commercial interest in recent years, making it one of the most widely consumed food supplements. It has been extensively reported that bee pollen contains several health-promoting compounds, such as proteins, amino acids, lipids, phenolic compounds, vitamins or minerals. Thus, this study aims to give an overview of the extraction and determination techniques of several of the above-mentioned compounds which have been published in the last few years (2011-2017). The design of the study is in accordance with the different families of bioactive compounds, and the extraction procedures together with the analytical techniques employed and their determination are discussed. A list of some of the most relevant applications is provided for each category, including a brief summary of the experimental conditions. The references included will provide the reader with a comprehensive overview of and insight into the analysis of bioactive compounds from bee pollen.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis - Volume 147, 5 January 2018, Pages 110-124
نویسندگان
, , , , ,
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت