آشنایی با موضوع

اوژنول(به انگلیسی: Eugenol) با فرمول شیمیایی C₁₀H₁₂O₂ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۳۳۱۴ است. که جرم مولی آن ۱۶۴٫۲۰ g/mol می‌باشد. اوژنول یک فنیل پروپن است که یک گویاکول متصل به زنجیره است وعضو دسته فنیل پروپانوئیدی از ترکیبات شیمیایی است. یک مایع چرب و زرد کم‌رنگ است که از روغن‌های آروماتیک استخراج شده از روغنهای ضروری خاص به ویژه روغن میخک، جوز، دارچین، ریحان و برگ برگ‌بو استخراج می‌شود. در غلظت ۸۰ - ۹۰ ٪ در روغن غنچه میخک و در ۸۲ - ۸۸ ٪ در روغن میخک وجود دارد. اوژنول در عطر، طعم دهنده، و روغن های ضروری استفاده می شود. همچنین به عنوان یک ضد عفونی کننده موضعی و بیهوشی استفاده می شود. اوژنول را می توان با اکسید روی ترکیب و به شکل روی اوژنول اکسید که دارای کاربردهای ترمیمی و پروتز در دندانپزشکی است به عنوان مثال، اوژنول اکسید روی برای آب بندی کانال استفاده می شود.
در این صفحه تعداد 361 مقاله تخصصی درباره اوژنول که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI اوژنول (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اوژنول; ADFom; acid detergent fiber expressed exclusive of residual ash; aNDFom; neutral detergent fiber with heat stable α-amylase expressed exclusive of residual ash; CP; crude protein; DM; dry matter; EE; ether extract; OM; organic matter; TDOM; truly degrade
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اوژنول; SAL3; Staphylococcus aureus lipase; SXL; Staphylococcus xylosus lipase; ROL; Rhizopus oryzae lipase; IU; International Unit; BHT; Butylated hydroxytoluene; Eugenol; Eugenol benzoate; Antioxidant; Enzymatic esterification;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اوژنول; GIT, gastrointestinal tract; EO, essential oil(s); SCFA, short chain fatty acids; MIC, minimum inhibitory concentration; CFU, colony forming units; MEC, minimum effect concentrationIn vitro antimicrobial activity; Carvacrol; Thymol; Eugenol; Trans-cinnama
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اوژنول; Alcoholic beverages; Flavouring agents; Congener analysis; Beverage-characteristic aroma compounds; Eugenol; Bitter; HS-SPME–GC–MS; Metabolism