آشنایی با موضوع

دستگاه گوارش (به انگلیسی: Gastrointestinal tract) یکی از فعال ترین و مهم ترین اعضای یک انسان به حساب می آید و نقش کلیدی در ارتباط اعضای بدن از دهن تا روده کوچک و بزرگ را ایفا می کند، این قسمت به دلیل ارتباط با تمامی اعضای داخلی بدن از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است. این دستگاه در انسان و مهره‌داران به صورت لولهٔ گوارشی، و در جانوران تکامل نیافته مانند کیسه‌تنان از جمله هیدر، شقایق دریایی و عروس دریایی به صورت کیسهٔ گوارشی به نام حفره گوارشی وجود دارد. باید توجه داشت که دستگاه گوارش در جانوران براساس نوع غذایی که می‌خورند به شکل‌های مختلفی وجود دارد. اما به‌طور کلی دستگاه گوارش آن‌ها از چهار بخش بلع، گوارش مکانیکی و شیمیایی، جذب و دفع تشکیل شده‌است. بعضی از جانوران که به صورت انگل زندگی می‌کنند مانند کرم کدو اصلاً دستگاه گوارش ندارند و به‌طور مستقیم و با عمل انتشار مواد غذایی تجزیه شده را از طریق پوست وارد بدن خود کرده و مورد استفادهٔ سلولهای خود قرار می‌دهند. در انسان ها مری، روده ها، دهان و معده اجزا تشکیل دهنده دستگاه گوارش هستند. وظایف اصلی دستگاه گوارش پردازش غذا، جذب مواد مغذی، تنظیم سیستم ایمنی، و ایجاد تعادل در ترکیب باکتری های دستگاه گوارش است. دستگاه گوارشی با گرفتن غذا، تخریب مکانیکی، هضم و جذب و دفع موادی که هضم نشده‌اند انجام وظیفه می‌کند. مواد حاصل از گوارش از طریق گردش خون و لنف به بافتهای بدن حمل می‌شوند. در نهایت این مواد به درون سلولها رفته و در فعالیت آنها شرکت می‌کنند. دستگاه گوارش شامل اندامهای اصلی نظیر دهان، مری، روده‌ها و غدد ضمیمه می‌باشند. دهان اندام ورودی لوله گوارشی است. انقباضات دیواره معده غذا را با آنزیمهای گوارشی و اسیدکلرهیدریک مخلوط می‌کند و آن را به توده نیمه مایعی تبدیل می‌کند این توده ابتدا به ناحیه ابتدایی روده کوچک یعنی دوازدهه وارد می‌شود که دارای آنزیمهای گوارشی لوزوالمعده است. ماده حاصله در روده کوچک جذب شده در کبد ذخیره شده تغییر حاصل می‌کند و سپس به درون دستگاه گردش خون جریان می‌یابد. باقیمانده مواد وارد روده بزرگ شده، آب آنها گرفته می‌شود و به صورت مدفوع از مخرج دفع می‌گردد. هر ماده‌ایی که وارد بدن می‌شود باید محلول در آب باشد تا جذب بدن گردد؛ لذا موادی نظیر: آب، ویتامین ها و مواد معدنی نیازی به گوارش ندارند و باید به همان صورت وارد جریان خون شوند. اما مواد آلی شامل: قندها، پروتئین‌ها و چربی‌ها مولکول‌های بزرگی دارند و بدن ما برای آنکه بتواند در سلول‌های خود از این مواد استفاده کند باید ابتدا این مولکول‌ها را به مواد ساده‌تر و کوچک‌تری تبدیل کند؛ «این عمل توسط دستگاه گوارش صورت می‌گیرد.
در این صفحه تعداد 788 مقاله تخصصی درباره دستگاه گوارش که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI دستگاه گوارش (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; 5-FU; 5-fluorouracil; AC; aberrant crypt; ACF; aberrant crypt foci; AOM; azoxymethane; BCA; bicinchoninic acid protein; BSA; bovine serum albumin; CAC; colitis-associated cancer; CCAC; Canadian Council on Animal Care; CDNB; 1-chloro-2,4-dinitrobenzene; CF
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Micronucleus; Liver; Hepatocarcinogen; Gastrointestinal tract; Repeated-dose; Integration;
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Gastrointestinal function; Growth rate; Meat quality; Turkey; Blue lupine seeds; BLM; blue lupine meal; BW; body weight; BWG; body weight gain; C; control diet containing soybean meal; DM; dry matter; FCR; feed conversion ratio; GIT; gastrointestinal trac
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; BAPNA; N-α-benzoyl-DL-arginine-p-nitroanilide; BBI; Bowman-Birk inhibitors; BBIC; Bowman-Birk inhibitor concentrate; BTEE; N-benzoyl-L-tyrosine ethyl ester; CIA; chymotrypsin inhibitor activity; CIU; chymotrypsin inhibitor units; CRC; colorectal cancer;
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; urinary bladder; gastrointestinal tract; ileus; postoperative complications; cost-benefit analysisDRG, diagnosis related group; ECG, electrocardiogram; GI, gastrointestinal; LOS, length of hospital stay; NGT, nasogastric tube; POI, postoperative ileus; RC
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; ACTH; adrenocorticotrophic hormone; CNS; central nervous system; ENS; enteric nervous system; GI; gastrointestinal tract; NK; natural killer; Microbiota; Natural killer cell activity; Probiotics; Stress; Yogurt;
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; AIN; American Institute of Nutrition; Alp; alkaline phosphatase; BAP; bone-specific alkaline phosphatase; BFR; bone formation rate; BMD; bone mineral density; BMP; bone morphogenetic protein; BV/TV; bone volume per total volume; Conn Density; connectivity
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Antimicrobial activity; Aquaculture; Fish silage; Polyunsaturated fatty acids; Sustainability; Waste utilisation; CFU; colony forming units; DHA; docosahexaenoic acid; EPA; eicosapentaenoic acid; FCR; feed conversion ratio; FL; fold length; FW; fold width
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; 2D-PAGE; two-dimensional polyacrylamide gel electrophoresis; Bsh; bile salt hydrolase; cDNA; complementary DNA; CFU; colony forming units; COG; cluster of orthologous groups; ECL; electrochemiluminescence; GIT; gastrointestinal tract; GST; glutathione-S-t
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 41 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; ABC; ATP-binding cassette super family pump; AIDS; acquired immunodeficiency syndrome; ALG; alginate; APBA; 3-aminophenyl boronic acid; API; active pharmaceutical ingredient; BBB; blood-brain barrier; BCSFB; blood-cerebrospinal fluid barrier; BPI-3; p
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 70 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; ADFom-ADF; acid detergent fiber expressed exclusive of residual ash; AMEn; apparent metabolizable energy corrected for N retention; CF; crude fiber; GIT; gastrointestinal tract; aNDFom-NDF; neutral detergent fiber assayed with a heat stable amylase and ex
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; B. longum; Bifidobacterium longum; Tα1; Thymosin alpha-1; BL-Tα1; B. longum strain transformed with human Tα1 expression plasmid; BL-0; B. longum strain transformed with empty vector; CTL; cytotoxic T cell; ELISA; enzyme-linked immunosorbent assay; Th1
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; BLG; beta-lactoglobulin; GIT; gastrointestinal tract; PE; polyphenol extract; BTPE; black tea PE; GTPE; green tea PE; CFPE; coffee PE; CCPE; cocoa PE; Antioxidant; β-Lactoglobulin; Digestion; Interaction; Quenching; Polyphenol;
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; AKR1Cs; aldo-keto reductase family members (e.g. AKR1C1, AKR1C2, or AKR1C3); ARE; antioxidant response element; cisplatin; cis-diamminedichloroplatinum(II) (CDDP); ERCC-1; excision repair cross-complementing-1; ERK; extracellular signal-related kinase; FF
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه