آشنایی با موضوع

دستگاه گوارش (به انگلیسی: Gastrointestinal tract) یکی از فعال ترین و مهم ترین اعضای یک انسان به حساب می آید و نقش کلیدی در ارتباط اعضای بدن از دهن تا روده کوچک و بزرگ را ایفا می کند، این قسمت به دلیل ارتباط با تمامی اعضای داخلی بدن از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است. این دستگاه در انسان و مهره‌داران به صورت لولهٔ گوارشی، و در جانوران تکامل نیافته مانند کیسه‌تنان از جمله هیدر، شقایق دریایی و عروس دریایی به صورت کیسهٔ گوارشی به نام حفره گوارشی وجود دارد. باید توجه داشت که دستگاه گوارش در جانوران براساس نوع غذایی که می‌خورند به شکل‌های مختلفی وجود دارد. اما به‌طور کلی دستگاه گوارش آن‌ها از چهار بخش بلع، گوارش مکانیکی و شیمیایی، جذب و دفع تشکیل شده‌است. بعضی از جانوران که به صورت انگل زندگی می‌کنند مانند کرم کدو اصلاً دستگاه گوارش ندارند و به‌طور مستقیم و با عمل انتشار مواد غذایی تجزیه شده را از طریق پوست وارد بدن خود کرده و مورد استفادهٔ سلولهای خود قرار می‌دهند. در انسان ها مری، روده ها، دهان و معده اجزا تشکیل دهنده دستگاه گوارش هستند. وظایف اصلی دستگاه گوارش پردازش غذا، جذب مواد مغذی، تنظیم سیستم ایمنی، و ایجاد تعادل در ترکیب باکتری های دستگاه گوارش است. دستگاه گوارشی با گرفتن غذا، تخریب مکانیکی، هضم و جذب و دفع موادی که هضم نشده‌اند انجام وظیفه می‌کند. مواد حاصل از گوارش از طریق گردش خون و لنف به بافتهای بدن حمل می‌شوند. در نهایت این مواد به درون سلولها رفته و در فعالیت آنها شرکت می‌کنند. دستگاه گوارش شامل اندامهای اصلی نظیر دهان، مری، روده‌ها و غدد ضمیمه می‌باشند. دهان اندام ورودی لوله گوارشی است. انقباضات دیواره معده غذا را با آنزیمهای گوارشی و اسیدکلرهیدریک مخلوط می‌کند و آن را به توده نیمه مایعی تبدیل می‌کند این توده ابتدا به ناحیه ابتدایی روده کوچک یعنی دوازدهه وارد می‌شود که دارای آنزیمهای گوارشی لوزوالمعده است. ماده حاصله در روده کوچک جذب شده در کبد ذخیره شده تغییر حاصل می‌کند و سپس به درون دستگاه گردش خون جریان می‌یابد. باقیمانده مواد وارد روده بزرگ شده، آب آنها گرفته می‌شود و به صورت مدفوع از مخرج دفع می‌گردد. هر ماده‌ایی که وارد بدن می‌شود باید محلول در آب باشد تا جذب بدن گردد؛ لذا موادی نظیر: آب، ویتامین ها و مواد معدنی نیازی به گوارش ندارند و باید به همان صورت وارد جریان خون شوند. اما مواد آلی شامل: قندها، پروتئین‌ها و چربی‌ها مولکول‌های بزرگی دارند و بدن ما برای آنکه بتواند در سلول‌های خود از این مواد استفاده کند باید ابتدا این مولکول‌ها را به مواد ساده‌تر و کوچک‌تری تبدیل کند؛ «این عمل توسط دستگاه گوارش صورت می‌گیرد.
در این صفحه تعداد 788 مقاله تخصصی درباره دستگاه گوارش که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI دستگاه گوارش (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; GI tract; gastrointestinal tract; SNEDS; self-nanoemulsifying delivery system; TEM; transmission electron microscopy; EPA; eicosapentaenoic acid; DHA; docosahexaenoic acid; TPGS; D-α-Tocopherol polyethylene glycol succinate; PEG; polyethylene glycol; PTA
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; PR; Parmigiano Reggiano; GIT; gastrointestinal tract; SLAB; starter lactic acid bacteria; NSLAB; non-starter lactic acid bacteria; PCA; principal component analysis; HPLC; High Performance Liquid Chromatography; UPLC; Ultra Performance Liquid Chromatograp
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; ACTH; Adrenocorticotrophic hormone; CRH; Corticotrophin releasing hormone; FSH; Follicle stimulating hormone; GIT; Gastrointestinal tract; GPCRs; G-Protein Coupled Receptors; GRP; Gastrin releasing peptide; LH; Luteinizing hormone; NMB; Neuromedin B; NMC;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Pharmacokinetics; Inflammation; Nociception; Safety pharmacology; IS01957; Para-coumaric acid derivative; p-CA; Para coumaric acid; ADME; Absorption, distribution, metabolism and excretion; CH; Chlorpromazine hydrochloride; PS; Pentobarbital sodium; PBS;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; S. marianum; Silybum marianum; SM; silymarin; SB; silybin; GAP; good agricultural practices; FRAP; ferric reducing antioxidant power; TBARS; thiobarbituric acid reactive substances; SOD; superoxide dismutase; GPx; glutathione peroxidase; GSR; glutathione
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; FO; fish oil; VO; vegetable oil; FM; fish meal; PUFA; polyunsaturated fatty acid; LC-PUFA; long-chain polyunsaturated fatty acid; MUFA; monounsaturated fatty acids; SFA; saturated fatty acids; DHA; docosahexaenoic acid; EPA; eicosapentaenoic acid; FA; fat
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; SNEDDS; Self-nano-emulsifying drug delivery systems; Smix; Surfactant mix; TMX; Tamoxifen; NG; Neringenin; PUFA; Polyunsaturated fatty acids; GIT; Gastrointestinal tract; Opt; Optimized; QbD; Quality by design; DoE; Design of experiment; CQA; Critical qua
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; BC; bacterial cellulose; BCS; biopharmaceutical classification system; DLS; dynamic light scattering; GIT; gastrointestinal tract; HFBII; class II hydrophobin protein HFBII; IBU; ibuprofen; NAP; naproxen; NFC; nanofibrillated cellulose; NFC-N; native nano
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Xylanase; Wheat bran; Prebiotic; SCFA; Microbiota; avDP; average degree of polymerisation; AX; arabinoxylan; AXOS; arabinoxylooligosaccharide; CLSM; confocal laser scanning microscopy; DP; degree of polymerisation; EP; enzyme protein; GH; glycoside hydrol
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Lipid-drug conjugate; Drug delivery; Oral; Silybin; Solid lipid nanoparticles; AP; apical; ATO 5; Precirol® ATO 5; BL; basolateral; CLSM; confocal laser scanning microscopy; DL; drug loading; DMEM; Dulbecco's Modified Eagle's Medium; EE; entrapment eff
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Yellow lupine; Gastrointestinal tract; Cecal fermentation; Turkey; BW; body weight; BWG; body weight gain; CF; crude fat; CP; crude protein; DAPI; 4'-6'-diamidino-2-phenylindole; DFI; daily feed intake; DM; dry matter; FCR; feed conversion ratio; GIT;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; AB-PAS; Alcian Blue-Periodic Acid Schiff; C; crypts; LSD; Least Significant Difference; SE; surface epithelium; GIT; gastrointestinal tract; HID-AB; High Iron Diamine-Alcian Blue; SE + C; total area; Acomys; Meriones; Mucins; Gastrointestinal tract; His
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; CEH; carboxyl ester hydrolase; cmc; critical micelle concentration; CP; cetyl palmitate; FA; fatty acids; FaSSIF; fasted state simulating medium; FeSSIF; fed state simulating medium; GIT; gastrointestinal tract; HPTLC; high performance thin layer chromato
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Cupuassu; Flavone glucuronide; Procyanidins; Microbial metabolism; Gastrointestinal tract; UPLC-ESI-QTOF; (-)Epicatechin (PubChem CID: 72276); Procyanidin B2 (PubChem CID: 122738); Isoscutellarein-8-O-β-D-glucuronine (PubChem CID: 44258568); Hypolaetin-8
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Carrageenan; Food additive; Test methods; Vehicles; NCM460 cells; CaCo-2; adenoCArcinoma of COlon cell line; CGN; carrageenan; cps; centipose; Da; Daltons; kDa; kiloDaltons; DMEM; Dulbecco's modified Eagle's medium; FAO; Food and Agriculture Organization
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; AUC; area under the curve; BSA; bovine serum albumin; CF; colonization factor; CFA; colonization factor antigen; CT; cholera toxin; EDTA; ethylenediaminetetraacetic acid; ETEC; enterotoxigenic Escherichia coli; FITC; fluorescein isothiocyanate; GEMS; Glob
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Polyphenol-protein-polysaccharide conjugates; β-Carotene emulsion; Physicochemical stability; Oxidation; Bioaccessibility; LF; lactoferrin; CA; chlorogenic acid; Dex; dextran; CA-LF Con; chlorogenic acid-lactoferrin conjugate; (CA-LF)-Dex Con; (chlorogen
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; AAE; ascorbic acid equivalent; AAPH; 2,2′-Azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride; ABTS; 2,2-Azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid; AD; Alzheimer's disease; AFLP; Amplified fragment length polymorphism; AIP; Atherogenic index parameter; ALP;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; BMMCs; bone marrow-derived murine mast cell; ECM; extracellular matrix; eQTLs; expression quantitative trait loci; ERK; extracellular signal-regulated kinases; GATA1; globin transcription factor 1; GATA2; globin transcription factor 2; GI tract; Gastroint
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; 5-FU; 5-fluorouracil; AC; aberrant crypt; ACF; aberrant crypt foci; AOM; azoxymethane; BCA; bicinchoninic acid protein; BSA; bovine serum albumin; CAC; colitis-associated cancer; CCAC; Canadian Council on Animal Care; CDNB; 1-chloro-2,4-dinitrobenzene; CF