آشنایی با موضوع

میکرونوترینت که به آنها ریز مغذی نیز اطلاق می شود که شامل سه گروه املاح و مواد معدنیMin ویتامین Vita و آب میشود. این مواد انرژی زا نیستند ولی در انجام واکنشهای بیوشیمیایی بدن نقش اساسی دارند. تمام غذاها علاوه بر ترکیبات عمده حاوی مقادیر مختلفی از مواد معدنی هستند. ماده معدنی ممکن است به صورت املاح غیر آلی و یا آلی و یا به صورت با ماده آلی باشد. بیش از ۶۰ عنصر ممکن است در غذاها یافت شوند. مواد معدنی را به دو دسته اجزاء عمده و ناچیز تقسیم می کنند. اجزاء عمده شامل: سدیم،پتاسیم،کلسیم، منیزیم، کلر،سولفات،بی کربنات است. عناصر ناچیز شامل عناصری است که معمولا در مقادیر زیر ۵۰ppm وجود دارد و به سه قسمت تقسیم می شود: الف ـ عناصر مغذی ضروری: آهن،مس،ید،روی،منگنز و کبالت. ب ـ عناصر غیر مغذی غیر سمی: آلومینوم،نیکل،بور،کروم و قلع. ج ـ عناصر غیر مغذی سمی: سرب،جیوه،کادیوم،آرسنیک میکرونوترینت ها برای عملکرد مناسب تمام سیستم های بدن شما ضروری هستند. برای مثال، سدیم مسئول حفظ تعادل مایع مناسب در بدن شما است؛ آن کمک می کند مایعات از طریق دیواره سلولی عبور می کند و به تنظیم سطح PH مناسب در خون کمک می کند. کمبود میکرونوترینت ها می تواند به برخی مشکلات جدی سلامت منجر شود. سازمان بهداشت جهانی معتقد است که کمبود میکرونوترینت ها تهدید بزرگی برای سلامتی جمعیت جهان است. بعضی از کمبود های معمول مواد مغذی عبارتند از کمبود ید، کمبود ویتامین A و کمبود آهن. کمبود ید، علت اصلی آسیب مغزی در جهان است. کمبود ید در دوران بارداری ممکن است منجر به تولد نوزاد، سقط جنین و عقب ماندگی ذاتی غیر قابل برگشت شود. خوشبختانه، با استفاده از نمک یددار به راحتی قابل پیشگیری است. کمبود ویتامین A عامل اصلی کوری در کودکان است. در زنان باردار می تواند باعث کوری شب و افزایش میزان مرگ و میر مادران شود. کمبود آهن کمبود عمده در جهان است و تنها در کشورهای توسعه یافته شایع است. بیش از 30٪ از جمعیت جهان از کم خونی فقر آهن رنج می برند.
در این صفحه تعداد 451 مقاله تخصصی درباره میکرونوترینت ها که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI میکرونوترینت ها (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میکرونوترینت ها; GPC-B1; Grain protein content; Micronutrients; Biofortification; BAC; Bacterial Artificial Chromosome; DIC; Triticum turgidum var. dicoccoides; FYLD; flour yield; GPC; grain protein content; MAS; marker assisted selection; ns; not significant; QTL; quanti
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میکرونوترینت ها; AD; Alzheimer's Disease;; AGEs; advanced glycation endproducts; ALP; autophagy-lysosome pathway; ARF; alternate reading frame; ATGs; autophagy-related proteins; BAG3; Bcl2-associated athanogene 3; Bcl-2; B-cell lymphoma 2; BrdU; 5-bromodeoxyuridine;; CMA;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میکرونوترینت ها; Micronutrients; Molybdenum; Nickel; High-resolution continuum source graphite furnace atomic absorption spectrometry; Direct solid sample analysis; Internal standardization;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میکرونوترینت ها; Obesidad infantil; Índice de masa corporal; Balance energético; Micronutrientes; Comportamiento alimentario; Paediatric obesity; Body mass index; Energy intake; Micronutrients; Eating habits;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میکرونوترینت ها; Folic acid; folate; prenatal multivitamins; micronutrients; neural tube defect; spina bifida; myelomeningocele; congenital anomalies; fetal anomalies; folate sensitive birth defects; congenital anomaly risk reduction; preconception counseling; birth defec
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میکرونوترینت ها; Adiposopathy; Bariatric procedures; Bariatric surgery; Cardiovascular disease; Cholesterol; Dyslipidemia; Gastrointestinal hormones; Micronutrients; Nutrition; Obesity; Vitamins;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میکرونوترینت ها; Adolescent; Africa South of the Sahara; Micronutrients; Nutritional status; Diet; BMR; basal metabolic rate; CI; confidence interval; hs-CRP; high-sensitivity C-reactive protein; IQR; interquartile range; RAE; retinol activity equivalents;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میکرونوترینت ها; AAPH; 2-2′-azobis (2-methylpropionamidine) dichloride; ABTS; 2-2′-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) diammonium salt; AlCl3; aluminium chloride; CE; catechin equivalent; CGE; cyanidin 3-glucoside equivalents; CTAB; cetyl trimethylammo
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میکرونوترینت ها; Alimentation saine; apports nutritionnels conseillés; recommandations; enfant; adulte; femme enceinte; vitamine D; micronutriments; Healthy diet; recommended dietary allowances; counseling; children; adults; pregnant women; elderly persons; vitamin D; mi