آشنایی با موضوع

چربی شیر حاوی چندین ترکیب بیولوژیکی ویژه می‌باشد که به روشنی نقش تاثیر گذارنده آنها به عنوان عوامل ضدسرطان شناخته شده است. یکی از این ترکیبات، اسید لینولئیک کونژوگه می‌باشد و فر‌آورده‌های مختلف لبنی منبع عمده این ترکیبات بوده و عمدتاً در رژیم غذائی انسان گنجانده می‌شود. دراکثرتحقیقات پزشکی، اثرات ضدسرطانی این ترکیبات بر روی مدلهای حیوانی صورت پذیرفته و ثابت شده است که اسیدلینولئیک کونژوگه (CLA) تأثیرات مثبتی بر کاهش این بیماری دارد. در گاوهای شیرده، مسیر تولید و سنتز این ترکیب، از طریق جذب اسیدهای چرب واسطه بیوهیدروژنه شده شکمبه و متعاقباً تبدیل آن به شکل کونژوکه توسط آنزیم‌های desaturase غدد پستانی می‌باشد. بطور کلی با استفاده از دستکاریهای جیره و شاید از طریق انتخاب ژنتیکی، محتوای اسید لینولئیک کونژوگه چربی شیررا افزایش داد. وجود اسید لینولئیک کونژوگه مثال روشنی است که شیرحاوی ترکیبات داروئی خاص است که خصوصیات خارق ‌العاده تغذیه‌ای آن را مهیا می‌کند. اسید لینوئیک کونژوگه باعث کاهش توده چربی و افزایش توده بدون چربی در انسان شده و مصرف آن به شکل مکمل، باعث کاهش چربی بدن به ویژه در ناحیه شکمی می گردد. این اثراسید لینوئیک کونژوگه از طریق مکانیسم های متفاوتی شامل افزایش لیپولیز بافت های چربی، افزایش اکسیداسون اسید چرب در سلول های ماهیچه ای، کاهش جذب اسیدهای چرب در سلول های بافت چربی، افزایش توزیع انرژی، کاهش اندازه سلول های بافت چربی و ممانعت از فعالیت آنزیم های درگیر در متابولیسم چربی ها، انجام می گیرد. مکمل اسید لینوئیک کونژوگه باعث افزایش جذب کلسیم می گردد. همچنین نشان داده شده است زنان یائسه ای که رژیم غذایی آنها از نظراسید لینوئیک کونژوگه غنی بوده است، تراکم استخوانی بالاتری داشته اند و این اسید باعث می شود و با وجود تاثیر آن در کاهش وزن، هیچ تاثیر نامطلوبی بر توده ی استخوانی نداشته، بلکه برای استخوان مفید هم می باشد و می توان از آن برای درمان و یا جلوگیری از کاهش توده استخوانی بعد از یائسگی استفاده نمود.
در این صفحه تعداد 637 مقاله تخصصی درباره اسید لینولئیک کونژوگه که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI اسید لینولئیک کونژوگه (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; Fetal programming; Holstein heifers; Linoleic acid; Fatty acids; AI; artificial insemination; BCS; body condition score; BW; body weight; CCO; coconut oil; CLA; conjugated linoleic acid; CTL; no fat supplement; EFA; essential fatty acid supplement; FA; fa
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; ACACA; acetyl-CoA carboxylase 1; BH; biohydrogenation; C; concentrate; CLA; conjugated linoleic acid; DHA; docosahexaenoic acid; DPA; docosapentaenoic acid; EC; experimental concentrate; ELOVL5; fatty acid elongase 5 (elongase 5); EPA; eicosapentaenoic ac
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; AHA; American Heart Association; CHO; carbohydrates; CLA; conjugated linoleic acid; CRP; C-reactive protein; CVD; cardiovascular disease; DHA; docosahexaenoic acid; DM2; type 2 diabetes mellitus; DNL; de novo lipogenesis; EPA; eicosapentaenoic acid; FA; f
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; Conjugated linoleic acid; Fatty acid composition; Esterase activity; Atherogenicity index; Goat milk; Autochthonous starter cultures; Artisanal goat cheeses; Food Composition; Sensory profile of foods; Food analysis;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; aBMD; Areal bone mineral density; BMC; Bone mineral content; BV/TV; Bone volume/total volume; CLA; Conjugated linoleic acid; Ct.Ar; Cortical area; Ct.Ar./Tt.Ar; Cortical area/total area; Ct.Po; Cortical porosity; Ct.Th; Cortical thickness; L; Distance bet
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; ADL; acid detergent lignin; BCFA; branched-chain fatty acids; BH; biohydrogenation; CLA; conjugated linoleic acid; CON; control diet; CP; crude protein; DHA; docosahexaenoic acid; DM; dry matter; DPA; docosapentaenoic acid; EE; ether extract; EPA; eicosap
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; PTAD; 4-phenyl-1,2,4 triazoline-3,5 dione; [13C18]-NO2-OA); [13C18]-nitro-oleic acid; 14NO2-cLA; 14nitro-conjugated linoleic acid; 15NO2-cLA; 15nitro-conjugated linoleic acid; cLA; conjugated linoleic acid; cGMP; cyclic GMP; DAN; diaminonaphthalene; GSH;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; Asthma; diet; obesity; fatty acids; n-6; n-3; inflammation; resolution; AA; Arachidonic acid; AHR; Airway hyperresponsiveness; AIA; Aspirin-intolerant asthma; cLA; Conjugated linoleic acid; CRTH2/DP2; Chemoattractant receptor-homologous molecule express
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; Pork backfat; Conjugated linoleic acid; Fatty acid composition; Differential scanning calorimetry; Melting properties; Firmness;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; Fatty acid profile of beef; Feedlot steers; Grain source; Growth performance; Monensin; ADG; average daily gain; ALA; α-linolenic acid; BH; biohydrogenation; BUN; blood urea nitrogen; BW; body weight; c; cis; CLA; conjugated linoleic acid; CP; crude prot
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; ADF; acid detergent fiber; BW; body weight; CLA; conjugated linoleic acid; CP; crude protein; DHA; cis-4, 7, 10, 13, 16, 19 Docosahexaenoic acid; DM; dry matter; DPPH; 1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl; EPA; cis-5, 8, 11, 14, 17-Eicosapentaenoic acid; FA; fat
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; Conjugated linolenic acid; Obesity; Conjugated linoleic acid; Functional ingredientsÁcido linolénico conjugado; Obesidad; Ácido linoleico conjugado; Ingredientes funcionales
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; CLA; conjugated linoleic acid; FA; fatty acid; FAME; fatty acid methyl ester; PC; principal component; PCA; principal component analysis; Goat; Fish oil; Linseed oil; Sunflower-seed oil; Milk fatty acid; Starch concentrate;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; ADP; adenosine 5′-diphosphate; AA; arachidonic acid; CLA; conjugated linoleic acid; COX-1; cyclooxygenase-1; CVD; cardiovascular disease; DHA; docosahexaenoic acid; EFSA; European Food Safety Authority; EPA; eicosapentaenoic acid; GP; glycoprotein; ICAM
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; Conjugated linoleic acid; Docosahexaenoic acid; Fatty acid profile; Lipids; Sheep; 0FO; control diet supplemented with 40 g/kg DM of soybean oil; 25FO; control diet supplemented with 2.5 g/kg DM of fish oil blend + 37.5 g/kg DM of soybean oil; 50FO;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; CLA; conjugated linoleic acid; EPM; elevated plus maze; GMF; goat milk fat; C; control; G; gestation; L; lactation; G + L; gestation + lactation; Anxiety; Conjugated linoleic acid; Elevated plus maze; Neurodevelopment; Physical parameters; Somatic mat
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; AIA; acid insoluble ash; BH; biohydrogenation; C; control diet; CLA; conjugated linoleic acid; CP; crude protein; DM; dry matter; ECM; energy corrected milk; EE; ether extract; FA; fatty acid; FCM; fat corrected milk; LCFA; long chain FA; M; control diet
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید لینولئیک کونژوگه; ADG; average daily gain; ALA; α-linolenic acid; BCFA; branched-chain fatty acid; c; cis; CLA; conjugated linoleic acid; CLnA; conjugated linolenic acid; DHA; docosahexaenoic acid; EPA; eicosapentaenoic acid; FA; fatty acid; FAME; fatty acid methyl ester;