آشنایی با موضوع

ماده جنستئین(به انگلیسی: Genistein) می‌تواند رشد سلول‌های سرطان پستان استروژن مثبت را تحریک کند و این پزشکان را برآن داشت تا به زنانی که سرطان پستان داشتند بگویند، از غذاهای سویادار دوری کنند. از طرف دیگر، برخی مطالعات هم نشان دادند؛ در زنانی که رژیم غذایی با سویای بالا دارند، سرطان پستان کمتر رخ می‌دهد. دانه‌های سویا و باقلا حاوی ماده جنستئین هستند که سیستم گوارشی آن را تبدیل به جنستئینی می‌کند که ساختار مولکولی آن شبیه به استروژن است. سویا فیتواستروژن یا استروژن گیاهی است این شامل دو ایزوفلاون، جنستئین و daidzein می باشد که مانند استروژن (هورمون جنسی زنانه) در بدن عمل می کنند از آنجا که استروژن نقشی در همه چیز، از سرطان پستان تا تولید مثل جنسی ایفا می کند این است که ساقه سویا بیشتر بحث برانگیز شده است. پروفسور لینا هیلاکیوی کلارک از دانشگاه جورج‌تاون گفت: موش‌هایی که به مدت طولانی تحت رژیم غذایی با جنستئین بالا هستند نسبت به موش‌های تحت کنترل با ژنتیک مشابه اما رژیم غذایی متفاوت، پاسخ قوی‌تری به درمان‌های ضد استروژن می‌دهند. علاوه براین، احتمال کمتری هم وجود دارد که این موش‌ها عود بیماری سرطان را تجربه کنند. هیلاکیوی کلارک ادامه داد: با بررسی سیستم ایمنی موش‌هایی که ماده جنستئین به آنها خورانده شده بود دریافتیم؛ قبل از اینکه به موش‌ها تاموکسی‌فن – داروی برای سرطان پستان استروژن مثبت – داده شود، سلول‌های توموری آن‌هایی که جنستئین خورده بودند، آماده حمله به تومور بودند. سلول‌های توموری بسیار سریع پاسخ دادند و قادر بودند مکانیسم سرطان برای فرار از حملات را به‌دست آورند. سویا به عنوان یکی از پروتئین های کم کیفیت موجود شناخته می‌شود. این پروتئین که از دانه‌های سویا تهیه می‌شود از طریق محتوای ایزوفلاون انرژی بدن را تامین می‌کند. ایزوفلاون ها نوعی از آنتی اکسیدان ها می‌باشند که با صدمات سلولی مقابله می‌کنند. ایزوفلاون های موجود در سویا، جنستئین و دایدزئین می‌باشند که دارای ویژگی‌های آنتی اکسیدان بوده و از کلسترول های LDL در مقابل اکسیداسیون محافظت می‌کنند و مسئول کاهش میزان کلسترول خون می‌باشند. مطالعات نشان داده‌اند که پروتئین سویا می‌تواند کلسترول کلی را تا 9. 3% و کلسترول LDL (یا بد) را تا 13% کاهش دهد. سویا می‌تواند کلسترول HDL (یا خوب) را در خون تا 2% افزایش دهد. این نتیجه به دلیل ساختار آمینواسید موجود در پروتئین سویا می‌باشد. پروتئین سویا با پروتئین موجود در گوشت تفاوت دارد و نحوه تولید و متابولیزه کردن کلسترول توسط کبد را تغییر می‌دهد. از آنجایی که میزان کلسترول بالا یکی از عوامل ایجاد بیماری‌های قلبی می‌باشد، نقش سویا در کاهش مشکلات سلامتی می‌تواند بسیار به سزا باشد.
در این صفحه تعداد 873 مقاله تخصصی درباره ماده جنستئین که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI ماده جنستئین (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ماده جنستئین; Biochanin A (PubChem CID: 5280373); Daidzein (PubChem CID: 5281708); Genistein (PubChem CID: 5280961); Formononetin (PubChem CID: 5280378); Estradiol (PubChem CID: 5757); Tamoxifen (PubChem CID: 2733526); 4-Hydroxytamoxifen (PubChem CID: 449459); Red clov
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ماده جنستئین; MRP2; multidrug resistance-associated protein 2; MDR1; multidrug resistance protein 1; BCRP; breast cancer resistance protein; EE; ethynylestradiol; GNT; genistein; ER; estrogen receptor; AP-1; activating protein-1; Sp1; specificity protein-1; PQ; paraqua
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ماده جنستئین; ADAM; a disintegrin and metalloproteinase; AJ; adherence junction; bio A; biochanin A; CDH1; E-cadherin; CLDN; claudin; β-CTNN; β-catenin; genis; genistein; NF-κB; nuclear factor κB; OCLN; occludin; prun; prunetin; sTNFR1; soluble TNFα receptor 1; TE
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ماده جنستئین; ATP; adenosine triphosphate; BrdU; 5-bromo-2′-deoxyuridine; BSA; bovine serum albumin; CCD; charge coupled device; CDTA; 1,2-diaminocyclo-hexanetetraacetic acid; CHO; Chinese hamster ovary; DCC-FCS; dextran-coated charcoal-treated fetal calf serum; DMEM
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ماده جنستئین; BGL; blood glucose levels; EBSS; Earle's Balanced Salt Solution; GE; genistein; HFD; high fat diet; NK cells; natural killer cells; NOD; non-obese diabetic; NTP; NTP-2000 open formula; SOF; soy- and alfalfa-free 5K96 verified casein feed; STZ; streptozoto
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ماده جنستئین; DPPH radical; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical; EPR spectroscopy; electron magnetic resonance spectroscopy; EYPC; 1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine from egg yolk; NMR spectroscopy; nuclear magnetic resonance spectroscopy; 5-SASL; 2-(3-carboxypro
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ماده جنستئین; Alpha; ER alpha-selective agonist 16α-LE2; Beta; ER beta-selective agonist 8β-VE2; BMI; body mass index; E2; 17β-estradiol; ER; estrogen receptor; FAS; fatty acid synthase; Gen; genistein; Glut4; glucose transporter 4; HF; high fat; HOMA; Homeostasis A
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ماده جنستئین; SULT, sulfotransferase; LXR, Liver X receptor; GEN, genistein; DHEA, dehydroepiandrosterone; hSULT2A1, human dehydroepiandrosterone sulfotransferase (DHEA-ST)Sulfotransferase; Genistein; Liver X receptor; SULT2A1; Gene regulation
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ماده جنستئین; 4-OH-ASDN; 4-hydroxyandrostenedione; cAMP; cyclic AMP; ATZ; atrazine; BPA; bisphenol A; CSA; cyclosporin A; CYP11A; cytochrome P450 11A; CYP17; cytochrome P450 17; CYP19 (aromatase); cytochrome P450 19; DBP; dibutyl phthalate; DEHP; diethylhexyl phthalate
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ماده جنستئین; AGD, anogenital distance; DMBA, 7,12-dimethylbenz(a)anthracene; GD, gestation day; MNU, N-nitroso-N-methylurea; PND, postnatal day; SECO, secoisolariciresinol; TEB, terminal end budMammary; Histology; Daidzein; Genistein; Secoisolarici resinol; Lignans; D