یخ (به انگلیسی: Ice) عبارت است از حالت جامد آب که چگالی آن ۰/۹ گرم در سانتیمتر مکعب است و به همین جهت در مقایسه با شکل آبگون آن (با چگالی ۱ گرم در سانتیمتر مکعب) سبکتر است و حالت شناور پیدا میکند. نقطهٔ انتقال میان آب جامد و مایع در فشار، یک اتمسفر صفر درجهٔ سانتیگراد و همچنین با صفر درجهٔ سلسیوس تعریف میشود. یخ فرم جامدِ آب است. تقریباً حدود یک درصد سطح زمین به وسیلهٔ یخسارهای وسیعی مانند نواحی قطب جنوب و گروئنلند پوشیده شده که ضخامت آنها در بعضی جاها از ۲۰۰۰ متر تجاوز میکند. یخ همچنین به شکل بلورهای کوچکی مانند ذرات برف و تگرگ و شبنم یخزده دیده میشود. یخ با افزایش فشار دمای انجماد کاهش مییابد. در یخ مولکولهای آب با پیوندهای هیدروژنی به همدیگر پیوستهاند. در دنیا دست کم ۱۷ نوع یخ وجود دارد. (در زمین ۱ یک یخ وجود دارد ولی در خارج زمین دست کم۱۷ نوع ساختار یخ وجود دارد)
تولید یخ به صورت صنعتی در کشورهای توسعهیافته، در ابتدای قرن بیستم شروع شد، ولی در ایران در ابتدای دههٔ ۱۳۵۰ خورشیدی صنعت تولید یخ از حالت طبیعی (تولید یخ در یخچالهای طبیعی) به حالت صنعتی تغییر کرد. تولید یخ صنعتی، با استفاده از آب چاه و پس از افزودن کلر، بهعنوان مادهٔ ضدعفونیکننده به آب و استفاده از حوضچههای آبنمک و کندانسورهای آمونیاکی انجام میشد. در دهههای اخیر و به دلیل ازدیاد بیرویهٔ جمعیت، آبهای سطحی و سفرههای آب زیرزمینی بهشدت آلوده شد و بهتبع آن، یخهای تولیدی از این آبهای آلوده، آلوده به انواع میکروبها و آلایندههای شیمیایی شدند. در کشورهای توسعهیافته، در نیمههای قرن بیستم و به دلیل افزایش نیاز به یخ خوراکی و به دلیل اهمیت روزافزون مقولهٔ بهداشت و سلامت جامعه، دستگاههای تولید تماممکانیزهٔ یخ، برای تولید یخ لیوانیِ بهداشتی و بدون دخالت دست، توسعه یافت و نسل جدیدی از یخ تولید شد.
در این صفحه تعداد 915 مقاله تخصصی درباره یخ که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید. در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI یخ (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند. در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: یخ; EUE; Extreme and Unusual Environment; ICE; Isolated and Confined Environment; IBMP; Institute for Bio-Medical Problems; ESA; European Spacey Agency; Roscosmos; Russian Space Agency; PVQ; Portrait Values Questionnaire; Personal values; Extreme environments
Keywords: یخ; BEV; Battery electric vehicles; EV; Electric vehicles; FE; Full electric; FSM; Four step model; GDP; Gross domestic product; GHG; Green house gases; GIS; Geographical information system; HFC; Hydrogen fuel cell vehicles; ICE; Internal combustion engine; I
Keywords: یخ; CAPEX; Capital expenditure; CCC; Committee on climate change; DNO; Distribution Network Operator; DSO; Distribution System Operator; EMSP; Electromobility service provider; EU; European Union; EV; Electric Vehicle; EVSE; Electric Vehicle Supply Equipment;
Keywords: یخ; AC; Alternating Current; BEV; Battery Electric Vehicle; BMS; Battery Management System; CO2; Carbon Dioxide; DC; Direct Current; DECC; Department of Energy and Climate Change; EPA; Environmental Protection Agency; EU; European Union; EV; Electric Vehicle;
Keywords: یخ; LVOT; left ventricular outflow tract obstruction; ASA; alcohol septal ablation; RFCA; radio frequency catheter ablation; HOCM; hypertrophic obstructive cardiomyopathy; LAD; left anterior descending artery; ICE; intra cardiac echocardiography; LBB; left bu