آشنایی با موضوع

یخ (به انگلیسی: Ice) عبارت است از حالت جامد آب که چگالی آن ۰/۹ گرم در سانتیمتر مکعب است و به همین جهت در مقایسه با شکل آبگون آن (با چگالی ۱ گرم در سانتیمتر مکعب) سبک‌تر است و حالت شناور پیدا می‌کند. نقطهٔ انتقال میان آب جامد و مایع در فشار، یک اتمسفر صفر درجهٔ سانتیگراد و همچنین با صفر درجهٔ سلسیوس تعریف می‌شود. یخ فرم جامدِ آب است. تقریباً حدود یک درصد سطح زمین به وسیلهٔ یخسارهای وسیعی مانند نواحی قطب جنوب و گروئنلند پوشیده شده که ضخامت آنها در بعضی جاها از ۲۰۰۰ متر تجاوز می‌کند. یخ همچنین به شکل بلورهای کوچکی مانند ذرات برف و تگرگ و شبنم یخ‌زده دیده می‌شود. یخ با افزایش فشار دمای انجماد کاهش می‌یابد. در یخ مولکول‌های آب با پیوندهای هیدروژنی به همدیگر پیوسته‌اند. در دنیا دست کم ۱۷ نوع یخ وجود دارد. (در زمین ۱ یک یخ وجود دارد ولی در خارج زمین دست کم۱۷ نوع ساختار یخ وجود دارد) تولید یخ به صورت صنعتی در کشورهای توسعه‌یافته، در ابتدای قرن بیستم شروع شد، ولی در ایران در ابتدای دههٔ ۱۳۵۰ خورشیدی صنعت تولید یخ از حالت طبیعی (تولید یخ در یخچال‌های طبیعی) به حالت صنعتی تغییر کرد. تولید یخ صنعتی، با استفاده از آب چاه و پس از افزودن کلر، به‌عنوان مادهٔ ضدعفونی‌کننده به آب و استفاده از حوضچه‌های آب‌نمک و کندانسورهای آمونیاکی انجام می‌شد. در دهه‌های اخیر و به دلیل ازدیاد بی‌رویهٔ جمعیت، آب‌های سطحی و سفره‌های آب زیرزمینی به‌شدت آلوده شد و به‌تبع آن، یخ‌های تولیدی از این آب‌های آلوده، آلوده به انواع میکروب‌ها و آلاینده‌های شیمیایی شدند. در کشورهای توسعه‌یافته، در نیمه‌های قرن بیستم و به دلیل افزایش نیاز به یخ خوراکی و به دلیل اهمیت روزافزون مقولهٔ بهداشت و سلامت جامعه، دستگاه‌های تولید تمام‌مکانیزهٔ یخ، برای تولید یخ لیوانیِ بهداشتی و بدون دخالت دست، توسعه یافت و نسل جدیدی از یخ تولید شد.
در این صفحه تعداد 915 مقاله تخصصی درباره یخ که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI یخ (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; BCOP; Bovine Corneal Opacity and Permeability; CON4EI; CONsortium for in vitro Eye Irritation testing strategy; EpiOcular™ EIT; EpiOcular Eye Irritation Test; EpiOcular™ ET-50; EpiOcular Time-to-toxicity; EU CLP; European Union Regulation on Classific
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; ABC; abacavir; ABVD; adriamycin, bleomycin, vinblastine and dacarbazine; Ara-C; cytosine arabinoside; AZT; zidovudine; BCNU; carmustine; BEACOPP; bleomycin, etoposide, adriamycin, cyclophosphamide, vincristine, procarbazine and prednisone; CDC; Centers fo
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; Linfoma no hodgkiniano; Linfoma de Hodgkin; VIH; Sida; Tratamiento antirretroviral; Non-Hodgkin's lymphoma; Hodgkin's lymphoma; HIV; AIDS; Antiretroviral therapy; ABC; abacavir; ABVD; adriamicina, bleomicina, vinblastina y dacarbazina; Ara-C; arabinósido
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; Triglycerides Of Modified Structures; TBK-Biodiesel; Physicochemical properties; Combustion analysis; Emission analysis; CI engine; Compression Ignition engine; TBK; the first character of the surnames of the three inventors (Thész, Boros, Király) of th
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; EECCC; elution-extrusion counter-current chromatography; ICE; ion current extraction; EIC; extracted ion current; ReSS; reciprocal shifted symmetry; Fructus Corni; Elution-extrusion countercurrent chromatography; Ion current extraction; Terpenoids; Anti-g
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; DBALM; Database of Alternative Methods at the European Commission's Joint Research Centre; Cat 1; UN GHS/EU CLP classification for chemicals causing irreversible effects on the eye/serious damage to the eye; Cat 2; UN GHS/EU CLP classification for chemica
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; DBALM; Database of Alternative Methods at the European Commission's Joint Research Centre; Cat 1; UN GHS/EU CLP classification for chemicals causing irreversible effects on the eye/serious damage to the eye; Cat 2; UN GHS/EU CLP classification for chemica
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; BCOP; bovine corneal opacity and permeability; BCOP LLBO; bovine corneal opacity and permeability laser light-based opacitometer; CAS RN; chemical abstracts service registry number; Cat 1; UN GHS classification for chemicals causing irreversible effects o
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; ACTH; adrenocorticotropic hormone; ADX; adrenalectomized animals without corticosterone; CVO; circumventricular organs; DAB; 3,3′-diaminobenzidine; ECs; endothelial cells; HPA; hypothalamus-pituitary-adrenal; HRP; horseradish peroxidase; ICE; interleuki
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; COG; Curve-Of-Growth; EGA; Emissivity Growth Approximation; GWN; Godson-Weinreb-Neuendorffer's method; ICE; Iterative Copula Evaluation; LBL; Line-By-Line; LS-ICE; Iterative Copula Evaluation with Levy Subordinators; SNB; Statistical Narrow Band model; â„
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; ATDC; After Top Dead Center; BMEP; Brake Mean Effective Pressure; BSFC; Brake Specific Fuel Consumption; B7; Diesel fuel with 7% of biodiesel content by volume; CAD; Crank Angle Degree; CDC; Conventional Diesel Combustion; CI; Compression Ignition; CO; Ca
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; Serious eye damage; EpiOcular ET-50; Isolated chicken eye test; (Modified) bovine corneal opacity and permeability test; Agrochemical formulation; Classification; AAALAC; Association for Assessment and Accreditation of Laboratory Animal Care; BCOP; bovine
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; ANN; artificial neural network; ARX; AutoRegressive network with eXogenous inputs; FAR; floor area ratio; TPL; target pressure loss; SOFC; solid oxide fuel cell; ICE; internal combustion engine; SFH; single family house; MFH; multi family house; NARX; Non
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; Lead management; Extraction; Defibrillator; Pacemaker; Infection; 99mTc-HMPAO-WBC; 99mTc-hexamethypropylene amine oxime-labeled autologous white blood cell; CIED; cardiovascular implantable electronic device; COR; Class of Recommendation; CRT; cardiac r
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: یخ; Ablation; Arrhythmia; Atrial fibrillation; Atrial flutter; Atrial tachycardia; Catheter ablation; Surgical ablation; Stroke; Anticoagulation; 3D; three-dimensional; AADs; antiarrhythmic drugs; AATAC; Ablation vs Amiodarone for Treatment of Atrial Fibrilla