دانلود مقالات ISI درباره فسفاتیدیل کولین + ترجمه فارسی

فسفاتیدیل کولین (phosphatidylcholine) به طور اختصار ppc آنتی اکسیدانی مشتق از لسیتین سویا است که به طور طبیعی در بدن ساخته می شود. این ماده از مؤلفه های اصلی غشاء سلولی و لیپوپروتئین موجود در جریان خون است. ppc با خاصیت دترژنتی و امولسیفیه کنندگی خود، چربی را به مولکولی محلول در آب تبدیل می کند به طوریکه چربی به مواد بسیار ریز تبدیل شده، وارد جریان خون می شود و سپس با القاء یک واکنش آنزیمی، چربی ریز شده را به مونوگلیسیریدهایی با سایز بسیار کوچک (nano-sized) تبدیل می کند. این مونوگلسیریدها به کبد رفته و ضمن اثر محافظتی بر روی کبد به علت دارا بودن گروه کولین، بتدریج تحت روند بتااکسیداسیون، متابولیزه می شوند. فسفاتیدیل کولین معمولا بیشترین مقدار فسفولیپید در گیاهان و جانوران را داراست، اغلب مقدارش بیشتر از 50 درصدکل است و همچنین قسمت اساسی کلیدی غشای دولایه است. خصوصا آنکه یک نسبت بسیار بالایی از برگه ی خارجی غشای سلولی را می سازد. فسفاتیدیل کولین همچنین فسفولیپید اصلی رایج در پلاسما و جزء مکمل لیپوپروتئین، مخصوصا HDL است. از طرف دیگر، اغلب در غشای باکتری کمتر یافت شده است، شاید در10 درصد از گونه ها. فسفاتیدیل کولین به عنوان فسفولیپید غالب (بیش از ۵۰٪) در غشای بیشتر سلولهای پستانداران است. فسفاتیدیل کولین مهمترین فسفولیپید غشاء سلولی جانوران و گیاهان بوده و پیش ساز استیل کولین می‌باشد. البته این ترکیب در غشای سلولی اغلب باکتری‌ها وجود ندارد. فسفاتیدیل کولین جزء مهمی از سورفکتانت ریه را تشکیل می‌دهد. کولین به تنهایی با نسبت کمتر در متابولیت‌هایی همچون فاکتور فعال کننده پلاکتی، استیل کولین، پلاسمالوژنهای کولین، لیزوفسفاتیدیل کولین، گلیسروفسفوکولین و بتائین نیز یافت می‌شود. فسفاتیدیل کولین عضوی از گروه لسیتین‌ها است. لسیتین موجود در زرده تخم مرغ منبع غنی از فسفاتیدیل کولین می‌باشد. لسیتین درعدس، ذرت، شیر، زرده تخم مرغ، تخم آفتابگردان، جوانه گندم، بادام زمینی، آرد جو دوسر، جگر گوساله و. . . وجود دارد ولی از همه بیشتر در لوبیای سویا یافت می‌شود. سایر غذاهای حیوانی نیز فسفاتیدیل کولین دارند. تخمین زده می‌شود که متوسط مصرف کولین از طریق غذاها در بزرگسالان به بیش از ۵۰۰ میلی گرم در روز برسد. مکمل های آن هم میتواند مورد مصرف قرار بگیرد که این اثر فسفاتیدیل کولین، در درمان پلاکهای آترومی در بیماران قلبی و نیز درمان آمبولی چربی کاربرد دارد. در مزوتراپی از فسفاتیدیل کولین به منظور درمان لیپودیستروفی موضعی، رفع سلولیت و نیز برطرف کردن چربی های موضعی باقیمانده بعد از لیپوساکشن استفاده می شود. PPC دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و کلاژنسازی نیز هست و این موضوع جای این دارو در درمانهای مزوتراپی را مستحکم تر می کند. PPC دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و کلاژنسازی نیز هست و این موضوع جای این دارو در درمانهای مزوتراپی را مستحکم تر می کند.