آشنایی با موضوع

دستگاه گوارش (به انگلیسی: Gastrointestinal tract) یکی از فعال ترین و مهم ترین اعضای یک انسان به حساب می آید و نقش کلیدی در ارتباط اعضای بدن از دهن تا روده کوچک و بزرگ را ایفا می کند، این قسمت به دلیل ارتباط با تمامی اعضای داخلی بدن از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است. این دستگاه در انسان و مهره‌داران به صورت لولهٔ گوارشی، و در جانوران تکامل نیافته مانند کیسه‌تنان از جمله هیدر، شقایق دریایی و عروس دریایی به صورت کیسهٔ گوارشی به نام حفره گوارشی وجود دارد. باید توجه داشت که دستگاه گوارش در جانوران براساس نوع غذایی که می‌خورند به شکل‌های مختلفی وجود دارد. اما به‌طور کلی دستگاه گوارش آن‌ها از چهار بخش بلع، گوارش مکانیکی و شیمیایی، جذب و دفع تشکیل شده‌است. بعضی از جانوران که به صورت انگل زندگی می‌کنند مانند کرم کدو اصلاً دستگاه گوارش ندارند و به‌طور مستقیم و با عمل انتشار مواد غذایی تجزیه شده را از طریق پوست وارد بدن خود کرده و مورد استفادهٔ سلولهای خود قرار می‌دهند. در انسان ها مری، روده ها، دهان و معده اجزا تشکیل دهنده دستگاه گوارش هستند. وظایف اصلی دستگاه گوارش پردازش غذا، جذب مواد مغذی، تنظیم سیستم ایمنی، و ایجاد تعادل در ترکیب باکتری های دستگاه گوارش است. دستگاه گوارشی با گرفتن غذا، تخریب مکانیکی، هضم و جذب و دفع موادی که هضم نشده‌اند انجام وظیفه می‌کند. مواد حاصل از گوارش از طریق گردش خون و لنف به بافتهای بدن حمل می‌شوند. در نهایت این مواد به درون سلولها رفته و در فعالیت آنها شرکت می‌کنند. دستگاه گوارش شامل اندامهای اصلی نظیر دهان، مری، روده‌ها و غدد ضمیمه می‌باشند. دهان اندام ورودی لوله گوارشی است. انقباضات دیواره معده غذا را با آنزیمهای گوارشی و اسیدکلرهیدریک مخلوط می‌کند و آن را به توده نیمه مایعی تبدیل می‌کند این توده ابتدا به ناحیه ابتدایی روده کوچک یعنی دوازدهه وارد می‌شود که دارای آنزیمهای گوارشی لوزوالمعده است. ماده حاصله در روده کوچک جذب شده در کبد ذخیره شده تغییر حاصل می‌کند و سپس به درون دستگاه گردش خون جریان می‌یابد. باقیمانده مواد وارد روده بزرگ شده، آب آنها گرفته می‌شود و به صورت مدفوع از مخرج دفع می‌گردد. هر ماده‌ایی که وارد بدن می‌شود باید محلول در آب باشد تا جذب بدن گردد؛ لذا موادی نظیر: آب، ویتامین ها و مواد معدنی نیازی به گوارش ندارند و باید به همان صورت وارد جریان خون شوند. اما مواد آلی شامل: قندها، پروتئین‌ها و چربی‌ها مولکول‌های بزرگی دارند و بدن ما برای آنکه بتواند در سلول‌های خود از این مواد استفاده کند باید ابتدا این مولکول‌ها را به مواد ساده‌تر و کوچک‌تری تبدیل کند؛ «این عمل توسط دستگاه گوارش صورت می‌گیرد.
در این صفحه تعداد 788 مقاله تخصصی درباره دستگاه گوارش که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI دستگاه گوارش (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; CFU; colony forming units; EPS; extracellular polysaccharide; GIT; gastrointestinal tract; GM-CSF; granulocyte macrophage colony-stimulating factor; ETEC; enterotoxigenic E. coli; FOS; fructo-oligosaccharide; GOS; galacto-oligosaccharide; HSP; heat shock
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Environmental microbes; placental microbiome; vaginal microbiome; inflammation; allergy protection; cytokines; biodiversity; colonization; antibiotics; developmental origins of health and disease; ecosystems; prevention; environmental toxicology; endocrin
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Mesoporous silica nanoparticles; Oral drug delivery; Gastrointestinal tract; Core-shell microparticles; Functional foods; Probiotics; BCS; biopharmaceutical classification system; DDS; drug delivery system; DSMs; diatom silica microparticles; DRF; dose ra
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; BWG; body weight gain; Ca; calcium; FI; feed intake; FPD; footpad dermatitis; G:F; feed efficiency; GIT; gastrointestinal tract; N; nitrogen; NPP; non-phytate phosphorus; P; phosphorus; Broiler chicken; Dietary calcium concentration; Footpad dermatitis; G
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; L3; infective larvae; GT; gastrointestinal tract; BW; body weight; AC001; Duddingtonia flagrans; CG722; Duddingtonia flagrans; I31; Arthrobotrys robusta; NF34; Monacrosporium thaumasium; I40; Arthrobotrys conoides; Arthrobotrys; Duddingtonia; Nematophagou
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; AA; amino acid; ADFI; average daily feed intake; ADG; average daily gain; Ala; alanine; ANFs; anti-nutritive factors; Asn; asparagine; Asp; aspartate; CaSR; calcium sensing receptor; CCK; cholecystokinin; CD36; cluster of differentiation 36; dlM; dl-methi
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; AMEn; nitrogen corrected apparent metabolizable energy; ATTD; apparent total tract digestibility; BCFA; branched-chain fatty acids; BWG; body weight gain; CTR; control diet; DM; dry matter; FCR; feed conversion ratio; FI; feed intake; GE; gross energy; GI
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; BP; beet pulp; CTTAD; coefficients of total tract apparent digestibility; CE; cellulose; CF; crude fibre; CP; crude protein; EEAH; ether extract after acid hydrolysis; DM; dry matter; GE; gross energy; GIT; gastrointestinal tract; IF; insoluble fibre; ME;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; AMEn; apparent metabolizable energy (nitrogen corrected); gut; gastrointestinal tract; CCK; cholecystokinin; PYY; Peptide YY; GLP-1; glucagon-like peptide-1; GLP-2; glucagon-like peptide-2; Broilers; Laying hens; Energy homeostasis; Genotype; Feed form; E
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; AA; amino acids; ANF; anti-nutritional factors; ADFI; average daily feed intake; ADG; average daily gain; C. perfringens; Clostridium perfringens; DON; deoxynibalenon; E. coli; Escherichia coli; FCR; feed conversion ratio; FB-1; fumonisin B1; GIT; gastroi
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; IBD; inflammatory bowel diseases; GI tract; gastrointestinal tract; UC; ulcerative colitis; CD; Crohn's disease; GWAS; genome-wide association study; SNP; single-nucleotide polymorphism; NADPH; nicotinamide adenine dinucleotide phosphate; MDP; muramyl dip
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; CMS; Anionic carboxymethyl starch; QAS; cationic quaternary ammonium; DS; the degree of substitution; Mw; weight average molecular molar mass; BSA; bovine serum albumin; GIT; gastrointestinal tract; SAXS; small angle X ray scattering; ITC; isothermal titr
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Enteroendocrine Cells; Obesity; Gastrointestinal Peptides; Apo A-IV; apolipoprotein A-IV; BA; bile acids; CB1R; cannabinoid receptor 1 receptor CB1R; CCK; cholecystokinin; CCK-1R; CCK-1 receptor; CNS; central nervous system; DAG; des-acyl ghrelin; DIO; di
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; In ovo feeding; l-Arginine; Inducible nitric oxide synthase; Mucosal immune function; DNA methylation; BW; body weight; CpG; cytosine-guanine nucleotide repeats; DG; diluent-injected control group; GALT; gut-associated lymphoid tissue; GIT; gastrointestin
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; ADG; average daily gain; ADFI; average daily feed intake; ATTD; apparent total tract digestibility; CP; Crude protein; DM; dry matter; GE; gross energy; G:F; gain to feed ratio; GIT; gastrointestinal tract; P; phosphorous; Weaning; Piglet; Phytase; Protea
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; 2-MAGs; 2-monoacylglycerols; β-lg; β-lactoglobulin; BSSL; bile salt stimulated lipase; FFAs; free fatty acids; GIT; gastrointestinal tract; HMPC; hydroxypropyl methylcellulose; IKO; LPCAT3 knockout; L; linoleic acid; LCT; long-chain triacylglycerol; LPC
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; CMC; carboxymethyl cellulose; DP; degree of polymerization; GIT; gastrointestinal tract; GRAS; generally regarded as safe; HDL; high density liproprotein; LDL; low density liproprotein; LODP; level of degree of polymerization; MCC; microcrystalline cellul
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Fe3 +;  Ferric ion; Fe+ 2; ferrous ion; GI; gastrointestinal tract; LIP; Labile Iron Pool (LIP); NBIA; neurodegeneration with brain iron accumulation; NTBI; Non-Transferrin Bound Iron; PCD; programmed cell death; RBC; red blood cell; RCD; Regulated cel
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; EDS; energy dispersive X-ray spectroscopy; ESD; endoscopic submucosal dissection; ESRD; end-stage renal disease; GI; gastrointestinal tract; LC; lanthanum carbonate; SEM; scanning electron microscopy; Lanthanum carbonate; Dialysis; Gastrointestinal; Regio
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; AL; immunoglobulin light chain; ASCT; autologous stem cell transplant; CK; creatine kinase; cTnT; cardiac troponin T; GIT; gastrointestinal tract; OS; overall survival;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; GI; gastrointestinal; PCR; polymerase chain reaction; IBD; inflammatory bowel disease; TNBS; trinitrobenzenesulfonic acid; IACUC; Institutional Animal Care and Use Committee; WSAVA; World Small Animal Veterinary Association; TBS; Tris-buffered saline; DAB
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; CHA; cross-linked hyaluronic acid; DSC; differential scanning calorimetry; EDS; energy dispersive spectrometry; EC; ethylcellulose; XRD; X-ray diffraction; SGF; fluid of gastric simulation; SIF; fluid of intestinal simulation; GIT; gastrointestinal tract;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: دستگاه گوارش; Anti-hypertensive property; Hypercholesterolaemia; Hypertension; Hypocholesterolaemic effect; Synbiotic; ACE; angiotensin-converting enzyme; BP; blood pressure; BSH; bile salt hydrolyse; BW; body weight; Ca+; calcium; CVD; cardiovascular disease; DBP; dia