آشنایی با موضوع

اسید آراشیدونیک یک اسید چرب اشباع نشده ۲۰ کربنی است که دارای ۴ پیوند دوگانه است. این اسید چرب، زیرمجموعه اسیدهای چرب امگا ۶ به حساب می‌آید. اسید آراشیدونیک یکی از چربی‌های مهم زیستی است که در بیشتر جانداران آلی، یافت می‌شود. اسید آراشیدونیک عمدتاً از اسید لینولنیک موجود در غذا بدست می‌آید. در بدن تنها به شکل استریفیه، به عنوان یک جزئی از فسفولیپیدهای غشا سلول هست. اسید آراشیدونیک پیش‌ساز اصلی سنتز پروستانوئیدها می‌باشد. که به نوبه خود پیش ساز هورمون‌های مهمی می‌باشد. این هورمون‌ها را می‌توان به نام هورمون‌های با اثر کوتاه دانست، که در محل فرآوری خود به گونه موضعی اثر می‌کنند و با شتاب به گونه خودبه‌خود یا با آنزیم‌ها تجزیه می‌شوند. فراورده‌هایی که از سوخت‌وساز اسید آراشیدونیک بدست می‌آیند تأثیرات متنوعی بر فرایندهای زیستی از جمله التهاب هموستاز دارند. آراشیدونیک اسید از اسیدهای چرب ضروری چند غیر اشباع می باشد که نقش مهمی در سلامت انسان ایفا می کند. گونه هایی از قارچ جنس Mortierella قادر به تولید گستره ی وسیعی از اسیدهای چرب چند غیراشباع به ویژه آراشیدونیک اسید بوده و تحقیقات نشان داده اند عوامل متعددی بر تولید آنها موثر می باشند. امروزه تولید میکروبی آراشیدونیک اسید توسط قارچM. alpina با بکارگیری تخمیر حالت جامد مورد توجه قرار گرفته است. مواد و روش ها: تولید آراشیدونیک اسید توسط کشت جدایه Mortierella alpina CBS 528. 72 بر تفاله خرما در تخمیر حالت جامد با استفاده از طرح پلاکت برمن انجام گرفت. به منظور تامین منبع نیتروژن، کنجاله سویا اضافه شد. تاثیر یازده متغیر شامل اندازه ذرات، میزان رطوبت، pH اولیه، نسبت کربن به نیتروژن سوبسترا، مکمل های روغن بزرک و سویا، سن تلقیح، دما و مدت زمان گرمخانه-گذاری، مدت زمان پیش تیمار حرارتی و مکمل نیتروژن بر میزان تولید آراشیدونیک اسید در دو سطح بررسی گردید.
در این صفحه تعداد 2458 مقاله تخصصی درباره اسید آراشیدونیک که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI اسید آراشیدونیک (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید آراشیدونیک; AA; Arachidonic acid; BSID-II; Bayley Scales of Infant Development, 2nd edition; DHA; Docosahexaenoic acid; FTII; Fagan Test of Infant Intelligence; LCPUFA; Long-chain polyunsaturated fatty acid; PCB; Polychlorinated biphenyl; PUFA; Polyunsaturated fatty
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید آراشیدونیک; Asthma; allergy; inflammation; lipoxygenase; IL-13; IgA; B cells; airway; lung; AA; Arachidonic acid; APRIL; A proliferation-inducing ligand; BAFF; B cell-activating factor from the TNF superfamily; BAFF-R; BAFF receptor; BALF; Bronchoalveolar lavage fl
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید آراشیدونیک; ROS; reactive oxygen species; cPLA2; cytosolic phospholipase A2; AA; arachidonic acid; LTs; leukotrienes; 5-LO; 5-lipoxygenase; FLAP; 5-lipoxygenase activating protein; COXs; cyclooxygenases; BSA; bovine serum albumin; DPI; diphenylene iodonium; NAC; N-ac
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید آراشیدونیک; PUFA; polyunsaturated fatty acids; AA; arachidonic acid; DHA; docosahexaenoic acid; EFA; essential fatty acids; CYP2E1; ethanol-inducible cytochrome P450 2E1; iNOS; inducible nitric oxide synthase; MDA; malondialdehyde; ALT; alanine transaminase; AST; asp
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید آراشیدونیک; AA; arachidonic acid; AKR; aldo-keto reductase; ALDH; aldehyde dehydrogenase; ALEs; advanced lipoxidation end-product; ARE; antioxidant response element; CBP; CREB-binding protein; CR; caloric restriction; CREB; cAMP-responsive element-binding factor; DBI
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید آراشیدونیک; AA; arachidonic acid; StAR protein; steroidogenic acute regulatory protein; cAMP; cyclic 3′-5′-adenosine monophosphate; P450scc; side chain cleavage cytochrome P450; PBR; peripheral benzodiazepine receptor; Acot2; mitochondrial acyl-CoA thioesterase
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید آراشیدونیک; arachidonic acid; docosahexaenoic acid; essential fatty acid deficiency; exhaled nitric oxide; nasal nitric oxideAA, arachidonic acid; BMI, body mass index; CF, cystic fibrosis; CFTR, cystic fibrosis transmembrane conductance regulator; DHA, docosahexaeno
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: اسید آراشیدونیک; AA; antimycin A; Ara; arachidonic acid; CDNB; 1-chloro-2,4-dinitrobenzene; CAT; carboxyatractyloside; Cyt c; cytochrome c; FCCP; carbonyl cyanide 4-trifluoro-methoxyphenylhydrazone; FET; forward electron transport; FFA; free fatty acids; RHM; rat heart mi