آشنایی با موضوع

میوگلوبین، در ماهیچه فعال است، جایی که اکسیژن را ذخیره می‌کند و هنگامی که مورد لزوم باشد، اکسیژن را رها می‌نماید. ساختمان اولیه میوگلوبین، شامل 153 باقیمانده آمینو اسیدی با ترتیبی شناخته شده است. میوگلوبین، دارای هشت بخش مارپیچی α است که ساختمان ثانوی آن را شامل می‌شود. طولانی‌ترین این بخشها، شامل 23 باقیمانده است. ساختمان سوم دارای خمشی است که به میوگلوبین شکل سه بعدی می‌دهد. میوگلوبین تنها از یک رشته پلی پپتیدی با ۱۵۳ امینواسید ساخته شده است. هموگلوبین از چهار رشته پلی پپتیدی ساخته شده است که دو به دو به هم شبیه هستند. دو رشته آلفا هر کدام ۱۴۱ اسیدامینه و دو رشته بتا هر کدام ۱۴۶ اسید امینه. بنابراین هموگلوبین جمعا از ۵۷۴ اسیدآمینه از ۱۹ نوع ساخته شده است. (ایزولوسین در هموگلوبین دیده نمی شود) میوگلوبین تنها یک گروه آهن دار هم دارد ولی هموگلوبین دارای چهار گروه آهن دار هم می باشد میوگلوبین تنها با یک اکسیژن پیوند هیدروژنی برقرار می کند در حالی که هموگلوبین با چهار مولکول اکسیژن پیوند هیدروژنی برقرار می کند. میوگلوبین به دستور یک ژن ساخته می شود ولی هموگلوبین توسط دو ژن ساخته می شود. میگلوبین هم مانند هموگلوبین شامل منیزم است میوگلوبین یک پروتئین تک رشته‌ای است که از ۱۵۳ آمینو اسید و یک هم تشکیل شده‌است که گروه هم در وسط ۸ مارپیچ آلفا قرار دارد که در برخی نقاط دارای خمیدگی می‌باشد و این پروتئین در ذخیره و انتقال اکسیژن در ماهیچه‌های انسان نقش دارد. این مارپیچ را از ناحیه NT نامگذاری کرده و از A تا H نامگذاری میشودکه H آخرین مارپیج است که در ناحیه CT قرار دارد. در ناحیه‌های خمیدگی ریشه اسید آمینه پرولین وجود دارنذ و باعث خمش در میو گلوبین می‌باشند. در وسط گروه هم یک مولکول آهن موجود است که در وضعیت فرو مستقر شده که این آهن دارای دو پیوند کوِئوردینانسجی می‌باشد. اتصال اکسیژن به گروه هم باعث تغییر خصوصیات الکترونیکی آن می‌شود که همین مسئله باعث تغییر رنگ خون بنفش تیره (فاقد اکسیژن) در سیاهرگها به رنگ قرمز روشن (مملو از اکسیژن) در سرخرگها شود. [۱] در بدن فرد بالغ و سالم در حدود ۴گرم آهن وجود دارد که در هموگلوبین گلبولهای قرمز و نیز در میوگلوبین ماهیچه هاست.
در این صفحه تعداد 878 مقاله تخصصی درباره میوگلوبین که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI میوگلوبین (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میوگلوبین; Game meat; Proximate composition; Myoglobin; Collagen; Mineral content; Drip loss; Cooking loss; Colour; Tenderness; Sustainable utilisation
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: میوگلوبین; STEMI, ST-elevation myocardial infarction; CMR, cardiovascular magnetic resonance; CK-MB, creatine kinase MB massCardiac necrosis markers; Troponin; Creatine Kinase MB; Myoglobin; Microvascular perfusion; ST-elevation myocardial infarction; Cardiovascular
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه