آشنایی با موضوع

جوجه گوشتی، سویه‌هایی از جوجه‌های مرغ و خروس می‌باشد که برای تولید گوشت، پرورش داده می‌شوند. جوجه‌های گوشتی یکی از فراوان‌ترین گونه‌های حیوانات اهلی می‌باشند و بیش‌ترین جمعیت را به نسبت جوجه‌های گونه‌های دیگر پرندگان دارند. پرورش جوجه گوشتی: مدیریت دما و کنترل تولید آمونیاک در ده تا چهارده روز اوایل پرورش جوجه گوشتیبسیار اهمیت دارد. اگر در این دوره به دلیل گرمادهی ضعیف جوجه ها آسیب ببینند سرعت رشد کاهش یافته و ضریب تبدیل غذایی در طول دوره پرورش افزایش خواهد یافت. تزریق عصاره سیر به جنین جوجه ها در مراحل اولیه تکامل سبب افزایش جمعیت جوجه های گوشتی نر در طی آزمایش انجام شده در خاورمیانه گردیده است. هدف پرورش دهنده جوجه گوشتی تولید گله ای یکنواخت و خوب رشد یافته با کمترین هزینه ممکن می باشد. در پرورش صنعتی جوجه‌های گوشتی میزان روشنایی و تاریکی سالن جدا از ساعات روز و شب تنظیم می‌شود. برنامه نوری مناسب باعث بهبود عملکرد، کاهش مرگ و میر و بهبود ضریب تبدیل غذایی می‌شود. همچنین از بروز بیماری‌هایی مثل آسیت جلوگیری می‌نماید. قبل از توسعه نژادهای تجاری گوشتی، جوجه خروس‌ها به عنوان جوجه گوشتی مورد استفاده قرار می‌گرفت. پرورش و اصلاح‌نژاد جوجه‌های گوشتی در سال‌های ۱۹۱۶ صورت گرفت. سویه ترکیبی جوجه‌های گوشتی از تلاقی جوجه خروس کورنیش و جوجه مرغ پلیموت سفید تولید شد. این سویه اولین تلاش برای به دست آوردن یک سویه به خصوص گوشتی بود که در دهه ۱۹۳۰ معرفی گردید. عدم استفاده از هورمون‌ها در پرورش جوجه‌های گوشتی: ‌ استفاده از هورمون‌ها در پرورش مرغ گوشتی در ایران صورت نمی‌گیرد و خبرها و گفته‌ها در مورد وجود مرغ‌های هورمونی شایعه‌ای بیش نیست. استفاده از هورمون‌ها در پرورش مرغ گوشتی از لحاظ اقتصادی به هیچ عنوان مقرون به صرفه نیست و رشد بالای سویه‌های گوشتی به علت عوامل ژنتیکی، تغذیه‌ای و بهداشتی این گله‌ها می‌باشد.
در این صفحه تعداد 258 مقاله تخصصی درباره جوجه گوشتی که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI ترجمه شده جوجه گوشتی
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: جوجه گوشتی; BCAA; branched-chain amino acids; CP; crude protein; Cys; cysteine; d; days; dig.; digestible; PROT; protease unit; Amino acid; Broiler; Protease; Protein; Synthetic amino acid;
مقالات ISI جوجه گوشتی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: جوجه گوشتی; AA; amino acid; AID; coefficient of apparent ileal digestibility; Arg; arginine; B. napus; Brassica napus; CP; crude protein; DM; dry matter; DMI; dry matter intake; FI; feed intake; His; histidine; Ile; isoleucine; Leu; leucine; Lys; lysine; NDF; neutral
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: جوجه گوشتی; Antibiotic resistance; Quinolone; Fluoroquinolone; Nalidixic acid; Escherichia coli; Broiler; Import; Production pyramid; Grandparent animals;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: جوجه گوشتی; livestock houses energy consumptions; literature review; indoor environmental control for animal production; broiler; laying hen; swine and dairy cow breeding.;