آشنایی با موضوع

صدف، صدف دریایی یا به فارسی گوش‌ماهی نام عامی است که به پوستهٔ سخت کلیه جانوران نرم‌تنی که دارای پوشش خارجی هستند اطلاق می‌شود، از قبیل دوکفه‌ای‌ها و شکم‌پایان. البته گاهی به پوسته حلزون نیز صدف اطلاق می‌شود. جنس پوستهٔ صدف از سیلیکات است. این جانوران یک یا دو صدف (کفه) سفت آهکی دارند که تن نرمشان را دربر گرفته‌است. برخی از انواع صدف، خوراکی هستند. در ایران این موجود را به عنوان مروارید ساز می‌شناسند که در اصل همان دو کفه‌ای‌ها هستند. رنگ صدفی همان رنگ براق درون صدفهای مروارید ساز است. یا همان رنگ مروارید. دانشمندان بیش از 60 هزار نوع نرم تن را مطالعه و شناسایی کرده اند. هر چه نرم تن بزرگتر شود، جسم خارجی آن نیزبزرگ‌تر و سخت تر می شود. جنس صدف ها از کربنات کلسیم ( آهک ) است. نرم تن آهک مورد نیاز برای ساختن صدف را از آب دریا به دست می آورد. صدف پس از مرگ نرو تن در آب شناور می شود و به سطح آب می آید. صدف برای درمان آرتریت ( التهاب مفاصل) و دیگر نارحتیهای مفصلی، مشکلات عضلانی، ناراحتیهای قلبی، گوارشی مورد استفاده قرار می گرفته است. یک برنامهٔ غذایی سرشار از صدف‌های خوراکی با کمک به حفظ سطح کلاژن پوست، به شما کمک خواهد کرد تا پوستی صاف، انعطاف‌پذیر و جوان کسب کنید. قندی که در صدف و پوسته موجودات دریایی یافت می‌شود، می‌تواند کلید درمان ضایعات نخاعی باشد. اگر دچار مشکلات حافظه شده‌اید صدف خوراکی بخورید. صدف با داشتن روی مورد نیاز به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند.
در این صفحه تعداد 450 مقاله تخصصی درباره صدف که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI صدف (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: صدف; High pressure; Oyster; Colour; Proximal Composition; pH; Water activityWhile the effectiveness of HP processing in microbial control in oysters is well accepted, little information exist on the effects on physical and biochemical characteristics of HP-tre
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: صدف; Oyster; Bivalvia; Mollusca; Dermo disease; Perkinsus marinus; Hemocytes; Nitric oxide; Host-pathogenASW, artificial seawater; iNOS, inducible nitric oxide synthase; l-NAME, Nω-nitro-l-arginine methyl ester; LPS, lipopolysaccharide; NO, nitric oxide; NOS,
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: صدف; Oyster; Crassostrea gigas; Mollusk immunity; Metalloproteinase; Tissue inhibitor of metalloproteinase; Damage-associated molecular patternAP-1, activator protein 1; DAMP, damage-associated molecular pattern; LPS, lipopolysaccharide; TIMP, tissue inhibitor
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: صدف; PCDD/Fs; Pentachlorophenol; Fish; Shrimp; Oyster; ADIPCDD/Fs, polychlorinated dibenzo-p-dioxins and dibenzofurans; PCP, pentachlorophenol; CNP, chloronitrofen; ADI, average daily intake
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: صدف; Bivalve immunity; Vibrio aestuarianus; Pathogenesis; Oyster; Crassostrea gigasECPs, extracellular products; FSSW, filtered sterile seawater; THC, total hemocyte counts; ROS, reactive oxygen species; ECM, extracellular matrix; TIMP, tissue inhibitor of met
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: صدف; Oyster; Mussel; Metal pollution; Antioxidative defence; Oxidative damageBCS, bathocuproine disulphonate; CAT, catalase; DTPA, diethylenetriaminepentaacetic acid; 8-oxodG, 7,8-dihydro-8-oxodeoxyguanine; DTNB, 5,5′-dithiobis-2-nitrobenzoic acid; EDTA, ethyl