دانلود مقالات ISI درباره آسکوربیک اسید + ترجمه فارسی

Biomarkers of Oxidative Stress Study IV: Ozone exposure of rats and its effect on antioxidants in plasma and bronchoalveolar lavage fluid

Keywords: آسکوربیک اسید; Ozone; Rat; Plasma; Tocopherols; Ascorbic acid; Glutathione; Uric acid; Free radicals;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

AuCl4− ions-assisted fabrication of bimetallic {Poly(ethylenimine)-Ag/Au} multilayer polyelectrolyte film and application in electrocatalysis

Keywords: آسکوربیک اسید; Bimetallic {PEI-Ag/Au} multilayer film; Electrocatalytic oxidation; Ascorbic acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

A novel polybenzimidazole-modified gold electrode for the analytical determination of hydrogen peroxide

Keywords: آسکوربیک اسید; AA; ascorbic acid; AcOH; acetic acid; AcOOH; peracetic acid; DMSO; dimethyl sulfoxide; FE-SEM; field-emission scanning electron microscopy; FT-IR; Fourier transform infrared spectroscopy; MWCNT; multiwalled carbon nanotubes; PBI; polybenzimidazole imine;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Apple polyphenoloxidase inactivation during heating in the presence of ascorbic acid and chlorogenic acid

Keywords: آسکوربیک اسید; Polyphenoloxidase; Postharvest processing; Thermal treatment; Oxidation; Ascorbic acid; Chlorogenic acid; Osmotic dehydration;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Comparison of ozone-specific (OZAC) and oxygen radical (ORAC) antioxidant capacity assays for use with nasal lavage fluid

Keywords: آسکوربیک اسید; UA; uric acid; AH2; ascorbic acid; GSH; glutathione; ITS; indigo trisulfonate; Uric acid; Ascorbic acid; Glutathione; Chelating agents; Ozone inhalation; Air pollutant;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Proline and light as quality enhancers of rocket (Eruca sativa Miller) grown under saline conditions

Keywords: آسکوربیک اسید; Leafy vegetables; Hydrophilic and lipophilic antioxidant activity; Ascorbic acid; Carotenoids; Leaf nitrates

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Changes of physicochemical quality, phenolics and vitamin C content in hardy kiwifruit (Actinidia arguta and its hybrid) during storage

Keywords: آسکوربیک اسید; Hardy kiwifruit; Actinidia arguta; Phenolics; Ascorbic acid; Quality; Storage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Influence of blanching and low temperature preservation strategies on antioxidant activity and phytochemical content of carrots, green beans and broccoli

Keywords: آسکوربیک اسید; Ascorbic acid; Phenols; Kinetics; Blanching; Freezing; Chill storage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Nutritional components and anti-oxidant capacity of ten cultivars and lines of cactus pear fruit (Opuntia spp.)

Keywords: آسکوربیک اسید; Opuntia; Phenolics; Carotenoids; Betalains; Ascorbic acid; Tocopherols; Antioxidants;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Encapsulation of polyphenolic antioxidants from medicinal plant extracts in alginate–chitosan system enhanced with ascorbic acid by electrostatic extrusion

Keywords: آسکوربیک اسید; Alginate; Antioxidant capacity; Ascorbic acid; Chitosan; Electrostatic extrusion; Medicinal plants; Polyphenols

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and bioactive compound changes during fruit ripening of high-lycopene tomato cultivars

Keywords: آسکوربیک اسید; AsA; ascorbic acid; β-CaE; β-carotene equivalents; cv(s); cultivar(s); DHA; dehydroascorbic acid; GAE; gallic acid equivalents; HAA; hydrophilic antioxidant activities; LAA; lipophilic antioxidant activities; RE; rutin equivalents; High-lycopene cultiva

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Adjunctive use of an anti-oxidant agent to improve resistance of hybrid layers to degradation

Keywords: آسکوربیک اسید; Resin; Dentin; Bond strength; Ascorbic acid; Adhesion; Longevity; Hybrid layer; Collagen; SEM; Monomers

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Simultaneous and sensitive determination of a quaternary mixture of AA, DA, UA and Trp using a modified GCE by iron ion-doped natrolite zeolite-multiwall carbon nanotube

Keywords: آسکوربیک اسید; Iron ion-doped natrolite zeolite-multiwalled carbon nanotube composite; Ascorbic acid; Dopamine; Uric acid; Tryptophan; Simultaneous determination;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Non-enzymatic browning and ascorbic acid degradation of orange juice subjected to electroreduction and electro-oxidation treatments

Keywords: آسکوربیک اسید; Juice; Electroreduction; Electro-oxidation; Redox potential; Ascorbic acid; Non-enzymatic browning

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Molecular cloning, characterization, and expression of an alfalfa (Medicago sativa L.) heme oxygenase-1 gene, MsHO1, which is pro-oxidants-regulated

Keywords: آسکوربیک اسید; Alfalfa; Heme oxygenase-1; Oxidative stress regulation; Prokaryotic expression in E. coli; AsA; ascorbic acid; BV; biliverdin-IXα; CO; carbon monoxide; EST; expressed sequence tag; GFP; green fluorescent protein; H2O2; hydrogen peroxide; HO; heme oxygena

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Combined arginine and ascorbic acid treatment induces apoptosis in the hepatoma cell line HA22T/VGH and changes in redox status involving the pentose phosphate pathway and reactive oxygen and nitrogen species

Keywords: آسکوربیک اسید; Arginine; Ascorbic acid; Pentose phosphate pathway; Redox state; HA22T/VGH; Nutrient mixture therapy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Dual asymmetric-flow microdialysis for in vivo monitoring of brain neurochemicals

Keywords: آسکوربیک اسید; In vivo microdialysis; Liquid chromatography; Dopamine; Glutamate; Brain bioenergetics; Glucose; Lactate; Pyruvate; Ascorbic acid; Rat striatum;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Rapid microwave-assisted preparation and characterization of cellulose–silver nanocomposites

Keywords: آسکوربیک اسید; Nanocomposites; Microwave; Cellulose; Silver; Ascorbic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Provitamin A and vitamin C contents in selected California-grown cantaloupe and honeydew melons and imported melons

Keywords: آسکوربیک اسید; Cucumis melo; Cantaloupe; Honeydew; Muskmelon; Carotenoid; Lutein; β-Carotene; Ascorbic acid; Dehydroascorbic acid; Provitamin A; Vitamin C; Food composition; Food analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Development of an integrated approach for the stability testing of flavonoids and ascorbic acid in powders

Keywords: آسکوربیک اسید; Flavonoids; Ascorbic acid; Stability; Powders; NMR; HPLC; GLC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Identification and characterization of a copper-binding site in αA-crystallin

Keywords: آسکوربیک اسید; Crystallin; Lens; Chaperone; Cu2+ binding; Electrospray ionization mass spectrometry; Ascorbic acid; Free radicals;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

A facile approach to the synthesis of hydrophobic iron tetrasulfophthalocyanine (FeTSPc) nano-aggregates on multi-walled carbon nanotubes: A potential electrocatalyst for the detection of dopamine

Keywords: آسکوربیک اسید; Hydrophobic iron (II) tetrasulfophthalocyanine; MWCNTs; Electrocatalysis; Dopamine; Ascorbic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Selective determination of 3,4-dihydroxyphenylacetic acid in the presence of ascorbic acid using 4-(dimethylamino)pyridine capped gold nanoparticles immobilized on gold electrode

Keywords: آسکوربیک اسید; 4-(Dimethyamino)pyridine capped gold nanoparticles; 3,4-Dihydroxyphenylacetic acid; Ascorbic acid; Impedance; Amperometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

The role of some antioxidants in the HPMC film properties and lipid protection in coated toasted almonds

Keywords: آسکوربیک اسید; Edible coatings; Hydroxypropylmethylcellulose; Ascorbic acid; Citric acid; Ginger oil; Almond

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Differential pulse voltammetric simultaneous determination of acetaminophen and ascorbic acid using single-walled carbon nanotube-modified carbon-ceramic electrode

Keywords: آسکوربیک اسید; Simultaneous determination; Differential pulse voltammetric; SWCNT; Carbon-ceramic electrode (CCE); Acetaminophen; Ascorbic acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Mechanistic model to couple oxygen transfer with ascorbic acid oxidation kinetics in model solid food

Keywords: آسکوربیک اسید; Oxygen; Diffusion; Oxidation kinetics; Ascorbic acid; Mechanistic model; Sensitivity study;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Synthesis, spectroscopic study and anticancer activity of a water-soluble Nb(V) peroxo complex

Keywords: آسکوربیک اسید; Ascorbic acid; Cancer; Chemotherapy; Cytotoxic drugs; Leukemia;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Volumetric properties of (ascorbic acid + polyethylene glycol 3350 + water) systems at T = (288.15, 298.15, and 308.15) K

Keywords: آسکوربیک اسید; Apparent molar volume; Apparent molar isentropic compression; Transfer volume; Transfer compression; Ascorbic acid; Polyethylene glycol

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

A green way to γ-lactams through a copper catalyzed ARGET-ATRC in ethanol and in the presence of ascorbic acid

Keywords: آسکوربیک اسید; Halocompounds; ATRC; γ-Lactams; CuCl; Ascorbic acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Use of kinetic, Weibull and PLSR models to predict the retention of ascorbic acid, total phenols and antioxidant activity during storage of pasteurized pineapple juice

Keywords: آسکوربیک اسید; Pineapple juice; Ascorbic acid; Total phenols; Antioxidant activity; Models

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Epibrassinolide ameliorates Cr (VI) stress via influencing the levels of indole-3-acetic acid, abscisic acid, polyamines and antioxidant system of radish seedlings

Keywords: آسکوربیک اسید; ABA; abscisic acid; ASA; ascorbic acid; BRs; brassinosteroids; C; control; Cad; cadaverine; CAT; catalase; DPPH; 1,1-diphenylpicrylhydrazyl; DW; dried weight; FRSA; free radical scavenging activity; FW; fresh weight; GPOX; guaiacol peroxidase; GR; glutath

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Chemotype and genotype combined analysis applied to tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) analytical traceability

Keywords: آسکوربیک اسید; Tomato (Lycopersicon esculentum Mill.); Traceability; Chemotype; RAPD fingerprinting; Lycopene; Ascorbic acid; Quercetin 3-rhamnosyl-glucoside (rutin); Food analysis; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Intakes of Vitamins and Minerals in Relation to Urinary Incontinence, Voiding, and Storage Symptoms in Women: A Cross-Sectional Analysis from the Boston Area Community Health Survey

Keywords: آسکوربیک اسید; Ascorbic acid; Calcium; dietary; Carotenoids; Diet; Micronutrients; Nutrition; Lower urinary tract symptoms; Urinary bladder; overactive; Urinary incontinence; Urination disorders; Zinc

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Heterophil functional responses to dietary immunomodulators vary in genetically distinct chicken lines

Keywords: آسکوربیک اسید; Chicken; Genetic lines; Heterophil function; β-Glucan; Ascorbic acid; Corticosterone

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Gene expression of monodehydroascorbate reductase and dehydroascorbate reductase during fruit ripening and in response to environmental stresses in acerola (Malpighia glabra)

Keywords: آسکوربیک اسید; AsA, ascorbic acid; DHA, dehydroascorbate; DHAR, DHA reductase; MDHAR, monodehydroascorbate reductase; MgDHAR, Malpighia glabra DHAR; MgMDHAR, Malpighia glabra MDHAR; T-AsA, total ascorbic acidAcerola (Malpighia glabra); Ascorbate recycling; Ascorbic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Ascorbic acid imprinted polymer-modified graphite electrode: A diagnostic sensor for hypovitaminosis C at ultra trace ascorbic acid level

Keywords: آسکوربیک اسید; Ascorbic acid; Differential pulse anodic striping voltammetry; Molecularly imprinted polymer; Sol–gel; “Grafting-to” approach

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Polyol profile as an early diagnostic and prognostic marker in natural product chemoprevention of hepatocellular carcinoma in diabetic rats

Keywords: آسکوربیک اسید; Aldose reductase; Sorbitol dehydrogenase; Diabetes mellitus; Hepatocellular carcinoma; Ascorbic acid; Diallyl sulfide; Detection; Chemoprevention;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

High performance liquid chromatographic determination of some guaiphenesin-containing cough-cold preparations

Keywords: آسکوربیک اسید; Salbutamol sulfate; Guaiphenesin; Ascorbic acid; Paracetamol; Ambroxol hydrochloride; HPLC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Characterization and dissolution properties of ruthenium oxides

Keywords: آسکوربیک اسید; cus; coordinately unsaturated sites; Ruthenium oxide; Dissolution; Adsorption; X-ray photoelectron spectroscopy; XPS; Organic acid; Oxalate; Ascorbic acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Light and electron microscopic study of the toxic effect of prolonged lead exposure on the seminiferous tubules of albino rats and the possible protective effect of ascorbic acid

Keywords: آسکوربیک اسید; Lead toxicity; Testis; Ascorbic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Acute administration of 3,4-methylenedioxymethamphetamine (MDMA) induces oxidative stress, lipoperoxidation and TNFα-mediated apoptosis in rat liver

Keywords: آسکوربیک اسید; AA; ascorbic acid; α - Me Da; α - methyldopamine; A-SMase; acidic sphingomyelinase; ATP; adenosintriphosfato; Bax/Bak; BCL2-associated X protein/BCL2-antagonist/killer 1; Bcl-2; B cell lymphoma gene-2; BHT; butylhydroxytoluene; BID; BH3-interacting

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Application of salicylic acid induces antioxidant defense responses in the phloem of Picea abies and inhibits colonization by Ips typographus

Keywords: آسکوربیک اسید; DW; dry weight; DHA; dehydroascorbic acid; GSSG; glutathione disulfide; MJ; methyl jasmonate; MS; methyl salicylate; ROS; reactive oxygen species; SA; salicylic acid; SAR; systemic acquired resistance; tASC; total ascorbic acid; tCys; total cysteine; tGSH

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

NADPH oxidase and eNOS control cardiomyogenesis in mouse embryonic stem cells on ascorbic acid treatment

Keywords: آسکوربیک اسید; AA; ascorbic acid; DAF-2DA; 4-amino-5-methylamino-2′,7′-difluorofluorescein diacetate; DHE; dihydroethidium; DMSO; dimethyl sulfoxide; DPI; diphenylene iodonium; DTT; dithiotreitol; ES cells; embryonic stem cells; H2DCF-DA; 2´,7´-dichlorodihydrofluo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

A new HPLC method for the simultaneous determination of ascorbic acid and aminothiols in human plasma and erythrocytes using electrochemical detection

Keywords: آسکوربیک اسید; Monothiols; Ascorbic acid; Validated; Electrochemical detection; Plasma; Erythrocytes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Metabolite biodiversity in pepper (Capsicum) fruits of thirty-two diverse accessions: Variation in health-related compounds and implications for breeding

Keywords: آسکوربیک اسید; Capsicum spp; Metabolites; Ascorbic acid; Capsaicinoids; Capsinoids; Carotenoids; Flavonoid glycosides; Provitamin A; Tocopherols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Directed differentiation of porcine epiblast-derived neural progenitor cells into neurons and glia

Keywords: آسکوربیک اسید; AA; Ascorbic acid; BDNF; Brain-derived neurotrophic factor; bFGF; Basic fibroblast growth factor; ESC; Embryonic stem cell; FGF8; Fibroblast growth factor 8; GDNF; Glial cell line-derived neurotrophic factor; ICM; Inner cell mass; iPSC; Induced pluripoten

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Vitamins C and E: Beneficial effects from a mechanistic perspective

Keywords: آسکوربیک اسید; Ascorbic acid; α-Tocopherol; Oxidative stress; Antioxidant; Biomarkers; Collagen; Lipid peroxidation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Regulation of the human ascorbate transporter SVCT2 exon 1b gene by zinc-finger transcription factors

Keywords: آسکوربیک اسید; SVCT2; sodium-dependent vitamin C transporter 2; TSS; transcription start site; MMA; mithramycin A; YY1; Yin Yang-1; ChIP; chromatin immunoprecipitation; EMSA; electrophoretic mobility-shift assay; Ascorbic acid; Sp element; Yin Yang-1; Sodium-dependent v

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Selected primary and secondary metabolites in fresh persimmon (Diospyros kaki Thunb.): A review of analytical methods and current knowledge of fruit composition and health benefits

Keywords: آسکوربیک اسید; VIG; Volatile Independent Group; PCNA; Pollination Constant Non Astringent; VDG; Volatile Dependent Group; PCA; Pollination Constant Astringent; PVA; Pollination Variant Astringent; PVNA; Pollination Variant Non Astringent; FW; Fresh Weight; GC; Gaschroma

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Improved voltammetric peak separation and sensitivity of uric acid and ascorbic acid at nanoplatelets of graphitic oxide

Keywords: آسکوربیک اسید; Nanoplatelets of graphitic oxide; Edge plane; Uric acid; Ascorbic acid; Screen-printed electrode

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه