آشنایی با موضوع
پوسال یا کمپوست (Compost)پسماندهای آلی تجزیهشده و نسبتاً پایدار حاصل فرایند پوسش هستند و پوسش یا کمپوست کردن عمل پوساندن و تجزیه بقایای گیاهی، حیوانی یا زبالههای شهری همچنین لجن فاضلاب است که تحت شرایط خاص و روشهای گوناگون انجام میگیرد. این عمل شاید کهنترین روش بازیافت باشد. مواد آلی موجود در توده مصرفی برای کمپوست از ضایعات کشاورزی، مواد خوراکی و زبالههایی است که از راه تجزیه هوازی و بیهوازی به خاک سیاه و سفید غنی تبدیل میشوند که به عنوان کود در کشاورزی مصرف میشود. فرایند کمپوست بسیار ساده است و بهدست افراد با تجربه در خانههای خود، کشاورزان در زمینهای شان، و به شکل صنعتی نیز انجام میشود. کمپوست حاصل فعالیت بیولوژیکی میکرورگانیسمهایی است که توانایی شکستن مولکولهای درشت مواد آلی را دارا میباشند.
این کود که از پسماندهای کشاورزی، خانگی و خوراکی تولید میشود یکی از عالیترین کودها برای مصارف کشاورزی به شمار میرود و تولیدکنندگان گل و گیاه نیز امکان بهرهگیری از این کود را دارند. منیزیوم و فسفات موجود در این کود سبب آبرفتی شدن خاکهای کشاورزی و جذب سریع تر مواد مغذی درون خاک میشود. کمپوست، خاک بسیار غنی و مورد استفاده است که در مکانهایی همچون در باغها، محوطه سازی، باغداری، و کشاورزی به عنوان کود بکار میروند. کمپوست به عنوان یک آفت کش طبیعی برای خاک نیز میباشد. در خاک پوسال اکوسیستمها برای کنترل فرسایش، زمین و جریان بهسازی خاک، ساخت و ساز تالاب، و به عنوان پوشش دفن زباله بسیار مفید است. پوسش به شکل هوازی و بی هوازی انجام میگیرد. عمل کمپوست روباز بدون پوشاندن توده موادآلی انجام میگیرد؛ و کمپوست بیهوازی Anaerobic به شکل سربسته انجام میگیرد؛ و فرایندی است که عمل کمپوست و تجزیه میکربی مواد آلی مختلط، در غیاب اکسیژن انجام میگیرد. باکتریهای تخمیرکننده، تولیدکننده H2 (کاهنده پروتون) و متانزا سه گروه عمده میکرو ارگانیسمهای فعال در این فرایند هستند. تجزیه موادآلی بوسیله دستهای از باکتریهایی که تولید دی اکسید کربن و متان میکنند (باکتریهای استوژنیک و متانوژنیک) اتفاق میافتد این باکتریها در رنج دمای بهینه ۳۵–۳۹ ◦C (مزوفیلیک) ۵۵–۶۰ ◦C عمل هضم را انجام میدهند. زبالهها توسط آنزیمها مشابه آنچه که در معده انجام میگیرد مواد الی را به قندها و آمینو اسیدها و مواد حیاتی مورد نیاز نباتات تبدیل میکنند.
روش تراکتوری
در این روش زباله میکس شده در ردیفهای موازی انباشت میشود و تراکتوری که دستگاه میکس در کنار آن نصب شده از میان ردیفها حرکت کرده و عمل میکس را انجام میدهد، سپس تراکتور دیگری با دستگاه خردکن به همان شیوه عمل مینماید.
روش دپوی پشتهای
در این روش زباله میکس شده بعد از انباشت پشتهای در اثر فشار طبقات بالاتر آرام آرام و به مرور زمان تجزیه میگردد.
میکروارگانیسمها نقشی حیاتی در تجزیه مواد آلی موجود در توده کمپوست بر عهده دارند. مواد ارگانیک موجود در کمپوست در حقیقت مواد غذایی میکروارگانیسمهایی میشوند که نقش این میکروارگانیسمها نگه داشتن خاک در وضعیتی سالم و متعادل است. در نتیجه تغذیه میکروارگانیسمها از مواد آلی مواد مورد نیاز گیاه همچون نیتروژن، پتاسیم و فسفر تولید میشوند و در نتیجه تنها تعداد اندکی از مواد مغذی میماند که باید به خاک افزوده شود. با مخلوط مناسب از آب، اکسیژن، کربن و نیتروژن، میکرو ارگانیسمها قادر به شکستن مواد آلی تولید کمپوست میشوند. در واقع فرایند کمپوست کاملاً وابسته به میکرو ارگانیسمها و نقش آنها در شکستن مواد آلی است. انواع بسیاری از میکروارگانیسمهای موجود در کمپوست فعالند که متداولترین آنها گونههای زیرند:
باکتریها: تعداد زیادی از میکروارگانیسمهای موجود در کمپوست را باکتریها تشکیل میدهند. بسته به مرحله کمپوست، باکتریها مزوفیل یا گرمادوست ممکن است غالب باشند.
اکتینوباکترها: برای شکستن محصولات کاغذی مانند روزنامه، پوست درخت، و غیره
قارچها: با عمل تخمیر به شکستن موادی که باکتریها نمیتوانند، به خصوص لیگنین در مواد چوبی کمک میکند.
پروتوزوآ: به قارچها کمک میکنند.
چرخانتباران: کمک به کنترل جمعیت باکتریها و پروتوزوآها
عدم وجود یک جامعه میکرو ارگانیسم سالم دلیل اصلی آهسته پیش رفتن برخی کمپوستها در مزارع یا محیط زیست است. از اینرو استفاده و تزریق باکتریها بویژه EM که حاوی ۱۲۰ گونه میکروارگانیسم است به شکل چشمگیر این فرایند را تسریع نموده و بوهای نامطلوب را سرکوب مینماید. فعالیت این میکروارگانیسمها سبب تولید ترکیبات هوموسی شده که به راحتی توسط گیاه جذب میشود. علاوه بر میکروارگانیسمها کرمهای خاکی نیز با خوردن مواد آلی درون کمپوست و حفر تونل و هوارسانی کمک شایانی به فرایند کمپوست میکنند.
در این صفحه تعداد 956 مقاله تخصصی درباره پوسال یا کمپوست که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.