![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Activity and stability of caffeine demethylases found in Pseudomonas putida IF-3
Keywords: آنزیم; Caffeine; Decaffeination; Enzymes; Enzyme activity; Enzyme deactivation; Cell disruption