دانلود مقالات ISI درباره اتیل استات + ترجمه فارسی

اتیل استات Ethyl acetate یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۸۸۵۷ است. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی‌رنگ است. تیل اسیتات بوی میوه ای داشته و مایع بی رنگ می باشد. به مقدار کم در آب حل می گردد (حدود 8 گرم در 100 میلی لیتر آب). درجه جوش 77 °C دارد. قرار دادن آن با NaOH ناتیریم هیدروکسید، به اتانول و ناتریم اسیتات تجزیه می شود. موارد استفاده: اتیل استات در درجه اول به عنوان یک حلال و رقیق کننده استفاده می شود، به دلیل هزینه پایین، سمیت کم، و بوی دلپذیر مورد علاقه است. مثلا، معمولا برای تمیز کردن تخته مدار در برخی از پاک کننده لاک ناخن استفاده می شود (استن و استونیتریل نیز استفاده می شود). دانه های قهوه و چای همراه با این حلال کافئین زدایی می شود. همچنین در رنگ به عنوان فعال و یا سخت کننده استفاده می شود. اتیل استات در قنادی، عطر، و میوه موجود است. در عطر، به سرعت تبخیر میشود، و تنها عطر و بوی عطر روی پوست باقی می ماند. استفاده از آزمایشگاه: در آزمایشگاه، ترکیباتی که حاوی اتیل استات هستند معمولا در ستون کروماتوگرافی و استخراج استفاده می شود. اتیل استات به ندرت به عنوان واکنش حلال انتخاب میشود به دلیل آن که متمایل به هیدرولیز و استریفیکاسیون دارد. اتیل استات در دمای اتاق نسبتا فرار است و نقطه جوش ۷۷ ° C. با توجه به این خواص، می توان آن را از یک نمونه با حرارت دادن درآب گرم و فراهم کردن تهویه با هوای فشرده حذف کرد. خطرات: 1- خطر بهداشت: سردرد، تحریک از راه تنفسی و چشم ها، سرگیجه و حالت تهوع، ضعف، از دست دادن هوشیاری. 2- خطر آتش سوزی: به شدت قابل اشتعال است و به راحتی توسط حرارت، جرقه یا شعله های آتش مشتعل می شود. بخارات ممکن است مخلوط قابل انفجار با هوا را تشکیل دهند. بیشتر بخارات سنگین تر از هوا هستند. آنها در زمین گسترش پیدا می کنندو در مناطق پست و محدود جمع آوری می شود (فاضلاب، زیر زمین، مخازن) خطرانفجار بخار در داخل خانه، خارج از منزل و یا در فاضلاب امکان پذیر است. رواناب به فاضلاب ممکن است آتش سوزی یا خطر انفجار ایجاد کند. ظروف ممکن است هنگامی که حرارت داده می شوند منفجر شود.