آشنایی با موضوع

لیزوزیم که به عنوان مورامیداز و یا ان استیل مورامیک هیدرولاز نیز شناخته شده است، یک آنزیم گلیکوزیدازی است. واژه لیزوزیم در اصل برای توصیف آنزیمی به کار رفته است که دارای فعالیت لیتیک علیه سلول های باکتریایی است. این آنزیم بسیار با ارزش، با نقش های متعدد پس از کشف توسط الکساندر فلمینگ در سال 1922 به صورت تجاری تهیه شد. لیزوزیم یا مورامیداز دسته‌ای از آنزیم‌های گلیکوزید هیدرولاز هستند. لیزوزیم باعث تخریب و شکسته شدن دیوارهٔ سلولی بسیاری از باکتری‌ها می‌شوند و در نتیجه منجر به آزاد شدن و مرگ پروتوپلاست می‌گردند. نقش بارز لیزوزیم خاصیت ضد میکروبی آن است. در واقع یک آنتی بیوتیک طبیعی است و به تشخیص بسیاری از بیماریها کمک می کند. لیزوزیم به هیدرولیز پیوند گلیکوزیدی (4، 1 ) بین ان استیل مورامینیک اسید و ان استیل گلوکز آمین در پلی ساکاریدهای دیواره سلول باکتری، سرعت می بخشد و هم چنین پیوندهای گلیکوزیدی 4، 1 در کیتین را هیدرولیز می کند. لیزوزیم بوسیلهٔ غدد پوستی و غشاهای مخاطی ترشح می‌شود و در اشک، بزاق و آبگونه‌های دیگر بدن پستانداران و سپیدهٔ تخم پرندگان وجود دارد و یک وسیلهٔ دفاعی در برابر هجوم میکروبی به شمار می‌رود. [۱] این آنزیم‌ها پلیمرهای کمپلکس آمینواسیدها و قندهای آمینه موجود در دیوارهٔ سلولی را هیدرولیز می‌کنند. در باکتریهای گرم مثبت لیزوزیم با تخریب پیوندهای دیواره پپتیدوگلیکان باکتری عمل می‌کند.
در این صفحه تعداد 1696 مقاله تخصصی درباره لیزوزیم که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI لیزوزیم (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزوزیم ; Antimicrobial peptide; Membrane permeabilization; Human pancreatic PLA2; Synergism; Lysozyme; Hemolysis; AMPs; antimicrobial peptides; hp-sPLA2; group 1B human pancreatic secretory phospholipase A2; N10 peptide; synthetic decapeptide which corresponds to
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزوزیم ; BSA, bovine serum albumin; DCM, dichloromethane; HEWL, hen egg-white lysozyme; PEG, poly(ethylene glycol); PLA, poly(lactic acid); SEM, scanning electron microscopy; γeq, surface tension at equilibriumPEG; Lysozyme; BSA; Spontaneous emulsification; Microp
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزوزیم ; Fish oil; Vegetal oil; Plant proteins; Aryl hydrocarbon receptors; Cytochrome P450 1A1; Glucose regulated protein 75; Metallothionein; Glutathione; Alternative complement pathway; Lysozyme; Peroxidases; ROS production
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزوزیم ; Lysozyme; Triclosan; Antimicrobial; Photooxidation; Riboflavin; Aromatic interactionLZ, lysozyme; nLZ, native lysozyme; cLZ, control lysozyme; T-LZ(n), triclosan–lysozyme complex (mole ratio); RF, riboflavin; 3RF∗, riboflavin triplet state; Trp, tryptopha