آشنایی با موضوع

کارنیتین نوعی اسید آمینه است که از طریق انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری سطح انرژی را بالا می برد. کارنیتین در دو فرم یا ایزومر وجود دارد: ال کارنیتین ( L-carnitine ) و دی کارنیتین ( D-carnitine ). ال کارنیتین فرم فعالی است که نقش انرژی سوخت و ساز و تولید را بازی می کند و در درون بدن تولید می شود اما می توان آن را به عنوان یک مکمل یا در بسیاری از غذاهای مختلف پروتئینی یافت. همانطور که گفته شد، در فرم مکمل به عنوان یک کپسول، مایع یا حتی تزریق در دسترس است. ال کارنیتین توسط کبد و کلیه ها و از دو اسید آمینه لیزینو متیونین ساخته شده و سپس به سایر اندام ها مانند قلب، مغز و عضلات منتقل و در آنجا ذخیره می شود. در بدن مردان مقداری ال کارنیتین در اسپرم آنان نیز ذخیره می گردد. ال کارنیتین در برخی از مواد غذایی خصوصا گوشت قرمز و به مقدار کمتر در انواع ماهی نیز وجود دارد. ال کارنیتین کمک به خروج مواد سمی و مازاد حاصله از متابولیزم در مینوکندری می کند بویژه موادی که از تبدیل چربی ها به انرژی باقی می مانند و با این مکانیزم باعث افزایش سلامت قلب و کبد می گردد. یکی دیگر از نقش های ال کارنیتین افزایش تولید آنزیم گلوتاتیون است، گلوتاتیون آنزیمی است که کمک به خنثی کردن اثرات مخرب رادیکال ها آزاد و همچنین دفع فلزات سمی می کند. ال کارنیتین به شکل مکمل غذایی و در دوزهای گوناگون 250، 500، 1000 میلیگرم و غیره تولید و عرضه می شود. افراد سالم و کسانی که دچار ازدیاد وزن، چربی خون، کلسترول و یا تری گلیسرید بالا نمی باشند اصولا نیازی به مصرف مکمل های ال کارنیتین ندارند. در تحقیقی در سال 2007 که بروی 800 نفر مبتلا به دیابت نوع دو صورت گرفت مشاهد شد مصرف 1000 میلیگرم ال کارنیتین باعث بهبود ترشح انسولین و کاهش کلسترول بد (LDL) به میزان قابل توجهی گردید.
در این صفحه تعداد 294 مقاله تخصصی درباره ال کارنیتین که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI ال کارنیتین (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ال کارنیتین; ecstasy; 5-HT; oxidative stress; neurodegeneration; mitochondrial DNA; ALC; acetyl-l-carnitine; ANOVA; analysis of variance; bp; base pairs; BSA; bovine serum albumin; CoA; acetyl-coenzyme A; COXI; cytochrome c oxidase; DNPH; 2,4-dinitrophenylhydrazine; E
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه