آشنایی با موضوع

لیزین یک اسید آمینه ضروری است که باید از طریق غذا تأمین شود زیرا بدن قادر به ساخت میزان کافی از آن نیست. لیزین در فرآیند اسیدهای چرب کمک می کند و مخصوصاً برای رشد مهم است. لیزین همچنین در جذب کلسیم به بدن کمک می کند، نقش مهمی در تشکیل کلاژن (ماده مهم و مورد نیاز برای استخوانها و بافتها) دارد. یک رژیم گیاهخواری لیزین کافی و مورد نیاز بدن را تأمین نمی کند. گیاهان اگرچه منابع خوبی برای پروتئین هستند ولی حاوی لیزین کافی نیستند. این موضوع مخصوصاً در مورد غلات و حبوبات که منبعی از پروتئین هستند، صدق می کند. اگرشما میزان خیلی کم لیزین در رژیم غذایی داشته باشید تعادل نیتروژن در بدن شما بهم می خورد و سرانجام دچار سنگ کلیه می شوید. علایم مصرف میزان کم لیزین شامل خستگی، تهوع، سرگیجه، کاهش اشتها، بیقراری عاطفی، چشمان قرمز شده، کاهش ایمنی بدن، کاهش رشد، کم خونی، از بین رفتن آنزیم ها، اختلالات تولید مثلی، پنومونی و اسیدوزیز (به هم خوردن pH بدن) است. مسیرهای سوخت و ساز لیزین: سطح پایین لیزین باعث افت سنتز پروتین شده و روی تشکیل کلاژن و عضله تاثیر می گذارد. لیزین و ویتامین C با یکدیگر ال کارنتین را می سازد که سلول های عضلانی را قادر به مصرف اکسیزن می کند. این خاصیت لیزین را به یک ماده منحصر به فرد برای ورزش های استقامت تبدیل کرده است. لیزین یکی از 20 امینو اسید ها یکه پروتئین را می سازد است و بدن انسان قادر به تولید این آمینو اسید نیست و باید از طریق مواد غذایی تامین شود. لیزین یک باز می باشد، و در فراوردهای حیوانی، مثل گوشت، تخم مرغ، پنیر و در بعضی از ماهی ها یافت می شود و هم چنین در بعضی از سبزیجات مانند دانه های سویاو لوبیا وجود دارد. موارد استفاده: لیزین در درمان عفونت هرپسی (هم هرپس تب خال و هم هرپس زونا) مصرف میشود. مصرف مکمل های لیزین زمان بهبودی را تسریع می کند و شانس عفونت مجدد را کاهش می دهد. بعضی از تحقیقات نشان می دهد که لیزین در درمان بیماریهای قلبی- عروقی، پوسیدگی استخوان، آسم، میگرن، پولیتهای بینی و در، بعد از اپی زوتومی مؤثر و مفید است. در صورت داشتن یکی از این مشکلات قبل از مصرف لیزین با پزشک مشورت کنید. منابع غذایی: منابع خوب برای لیزین شامل موارد زیر است: گوشت مخصوصاً گوشت قرمز، پنیر، مرغ و بوقلمون، ساردین، آجیل، تخم مرغ، سویا. منابع تغلیظ شده از لیزین شامل خمر تورلا، روغن ماهی نمک زده و خشک شده، پروتئین جدا شده سویا، پروتئین کنسانتره سویا، پنیر پارمیزان، گوشت کمر خون (بدون چربی)، توفوی خشک و فریز شده، آرد سویا بدون چربی یا کم چربی، تخم شنبلیله، و جلبک اسپرولنیای خشک شده. کمبود لیزین در بدن: کمبود دریافت لیزین در افراد ورزشکار موجب اشکال در تولید پروتئین و عدم سازگاری طبیعی نسبت به استرس ها در تمرینات قدرتی و استقامتی می شود. محدودیت در این فرایند سازگاری باعث ایجاد اشکال در ترمیم بافت عضله، تولید پادتن و سلامت استخوان ها می گردد. گروهای در معرض خطر کمبود لیزین: کسانی که رژیم غذایی از نوع کاهش وزن دارند. گیاه خواران. عوامل خطر زای کمبود لیزین در بدن: کسانی که کاهش وزن عضلانی را تجربه کردند. بازیابی ضعیف پس از جلسات تمرین. گیاه خواری.
در این صفحه تعداد 688 مقاله تخصصی درباره لیزین که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI لیزین (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزین; Ultrasonic-assisted derivatisation microextraction (UDME); Free amino acids (FAA); Bitter foods; Bitter taste threshold (BTT); Content of free amino acid detected at BTT amount level (CABT); AA; amino acids; AC; Allium chinense; AO; Arundinaria oleosa; Al
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزین; AMP; antimicrobial peptide; NGC; negative Gaussian curvature; SAXS; small angle X-ray scattering; DOPC; 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phosphatidylcholine; DOPE; 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phosphatidylethanolamine; DOPS; 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phosphatidylse
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزین; A; adenosine; Ala; alanine; Arg; arginine; AROA; autosomal recessive ocular albinism; Asn; asparagine; C; cytidine; CSIR; Council of Scientific and Industrial Research; C‐terminal; carboxy terminal; Cys; cysteine; DCT; DOPAchrome tautomerase; db SNP; Th
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزین; CK; creatine kinase; DCIP; dichloroindophenol; EDTA; ethylenediaminetetracetic acid; GA; glutaric acid; GA I; glutaric acidemia type I; GCDH; glutaryl-CoA dehydrogenase; Gcdh−/−; glutaryl-CoA dehydrogenase deficient mice; 3HGA; 3-hydroxyglutaric acid;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزین; ADFI; average daily feed intake; ADG; average daily gain; ATTD; apparent total tract digestibility; BW; body weight; CP; crude protein; DE; digestible energy; DM; dry matter; EP; expeller-pressed; G:F; feed efficiency; Lys; lysine; NE; net energy; SBM; so
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزین; AOPPs; advanced oxidation protein products; BSA; bovine serum albumin; Cl-Tyr; 3-chlorotyrosine; ESI; electrospray ionization; ESRD; end-stage renal disease; FA; formic acid; Hcit; homocitrulline; HD; hemodialysis; LDL(s); low-density lipoprotein(s); Lys;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزین; CK; creatine kinase; DCIP; dichloroindophenol; DNP; dinitrophenol; EDTA; ethylenediaminetetracetic acid; EGTA; ethylene glycol-bis(2-aminoethylether)-N,N,N′,N′-tetraacetic acid; GA; glutaric acid; GA I; glutaric acidemia type I; GCDH; glutaryl-CoA deh
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: لیزین; ESI; electrospray ionisation; FASTA; FAST-All; GIP; glucose-dependent insulinotropic polypeptide; GLP-1; glucagon-like peptide-1; HPLC; high performance liquid chromatography; Lys; lysine; MALDI-TOF; matrix-assisted laser desorption ionisation-time of fli