آشنایی با موضوع

شکمبه یا سیرابی rumen نخستین بخش از معده چندبخشی نشخوارکنندگان و در واقع انشعابی از مری (سرخ‌نای) است و گنجایشی به اندازه یک هفتم وزن بدن دارد. عضلات صاف و لانه زنبوری که در سیرابی و شیردان وجود دارد، از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و از نظر پروتئین و چربی با گوشت گاو و گوسفند بسیار متفاوت است که بر خلاف کله و پاچه باعث افزایش کلسترول نمی شود، البته کالری آن نسبت به گوشت قرمز کمتر بوده ولی پروتئین آن مشابه گوشت قرمز، مرغ و ماهی است. بخش‌های دیگر معده نشخوارکنندگان عبارت است از نگاری، شیردان و هزارلا. نگاری کاملاً در امتداد سیرابی قرار دارد اما بافت و رگه‌بندی آن با سیرابی تفاوت دارد. در کاربرد دام‌پزشکی بیشتر از واژه شکمبه استفاده می‌شود ولی در رواج عمومی و به‌ویژه با اشاره به خوراک تهیه شده از جدار شکمبه، واژه سیرابی رواج بیشتری دارد. خواص درمانی سیرابی: خواص و فواید سیراب شیردان برای سلامتی بدن و درمان بیماری ها سالهاست که از سوی متخصصان توصیه می شود. 1- درمان کم خونی. 2- مفید در رشد و تقویت کودکان. 3- تقویت و کمک به تولید اسپرم سالم. 4- بهترین برای تقویت معده و روده. 5- کمک در درمان بیماری های عصبی و افسردگی. 6- مفید برای افراد مبتلا به بیماری ام اس MS. 7- درمان زخم معده و اثنی عشر. 8- تقویت و درمان ریزش مو. 9- تقویت سیستم ایمنی بدن. پروتئین موجود در سیرابی از لحاظ کیفیتی بالاتر از سایر محصولات غذایی حیوانی است و آمینواسیدهای ضروری بدن را تامین می کند. بنابراین سیرابی می تواند در رشد کودکان و نوجوانان نقش بسزای داشته و کلسیم مورد نیاز آن ها را تامین کند. سیرابی گوسفند و گوساله، سرشار از ویتامین B است؛ و تقریباً در هر 92 گرم حدود 130 کالری وجود دارد.
در این صفحه تعداد 505 مقاله تخصصی درباره شکمبه، سیرابی که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI شکمبه، سیرابی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: شکمبه، سیرابی; DM; dry matter; DMI; dry matter intake; IVFT; in vitro fermentation technique; NDF; neutral detergent fibre; OM; organic matter; VFA; volatile fatty acids; Feed evaluation; In vitro gas production; Methane; Rumen; Mitigation; Microbial inoculum;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: شکمبه، سیرابی; ACACA; acetyl-CoA carboxylase 1; BH; biohydrogenation; C; concentrate; CLA; conjugated linoleic acid; DHA; docosahexaenoic acid; DPA; docosapentaenoic acid; EC; experimental concentrate; ELOVL5; fatty acid elongase 5 (elongase 5); EPA; eicosapentaenoic ac
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: شکمبه، سیرابی; Buffalo; Rumen; Microbial; Community; Forage; ConcentrateDM, dry matter; HC, high concentrate diet; LC, low concentrate diet; MLC, Murrah buffaloes fed low concentrate diet; MHC, Murrah buffaloes fed high concentrate diet; NLC, Nili-Ravi buffaloes fed low
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: شکمبه، سیرابی; Beef cattle; Concentrate processing; Acidosis; Rumen environment; Rumen; Microbiota; ADFom; acid detergent fibre expressed exclusive of residual ash; aNDFom; neutral detergent fibre assayed with a heat stable amylase and expressed exclusive of residual as
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: شکمبه، سیرابی; Hydrate sodium calcium aluminosilicate; Lipopolysaccharide; Rumen; CowADF, acid detergent fiber; CP, crude protein; CV, coefficient of variation; DM, dry matter; DTOS, di-tri-octahedral smectite; EU, endotoxin unit; HSCAS, hydrate sodium calcium aluminosi
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: شکمبه، سیرابی; CEP; commercial enzyme product; CMcellulase; carboxymethylcellulase; DM; dry matter; M; molar concentration; NDF; neutral detergent fibre; RF; rumen fluid; E; enzyme; VFA; volatile fatty acids; Rumen; Xylanases; Cellulases; Plant cell wall; Enzymes;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: شکمبه، سیرابی; Rumen; Grass silage; Monensin; Tannins; Cellulolytics; Methanogens; Rusitec; rumen simulation technique; qPCR; quantitative PCR; NDF; neutral detergent fiber; ADF; acid detergent fiber; TT; total tannins; CT; condensed tannins; HT; hydrolysable tannins; L
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: شکمبه، سیرابی; ADFom; acid detergent fibre (ADF) expressed exclusive of residual ash; aNDFom; neutral detergent fibre (NDF) assayed with a heat stable amylase and expressed exclusive of residual ash; APES; automated pressure evaluation system; CT; concentrate; CV; coeff