آشنایی با موضوع

بیماری سلیاک(به انگلیسی: Celiac disease) یک اختلال خودایمنی روده باریک با زمینه ژنتیکی (ارثی) است. در این بیماری گوارشی پرزهای روده باریک آسیب دیده و در جذب مواد اختلال دارد. در صورتیکه بیماران مبتلا به سلیاک پروتئینی از دسته گلوتن(gliadin) که در برخی از غلات مانند گندم، جو، چاودار و گاه جوی دوسر وجود دارد را مصرف کنند دچار علایم عدم تحمل می‌شوند. ظاهراً ورود گلوتن به سلولهای پرزهای روده موجب پاسخ سیستم ایمنی می‌شود. واکنش التهابی ایجاد شده موجب تحلیل پرزهای روده (villous atrophy) وکاهش فعالیت آنزیمهای روده می‌شود. چون بخش عمده‌ای از جذب مواد غذایی در روده در پرزهای روده انجام می‌گیرد تخریب پرزها موجب سوء جذب می‌شود. اغلب موارد بیماری سلیاک، ژنتیکی هستند. بیماری سلیاک که تحت عنوان سلیاک اسپرو یا آنتروپاتی حساس به گلوتن نیز شناخته می‌شود، نسبتاً شایع است. برآورد شده است که ۱٫۸ میلیون آمریکایی دچار این اختلال هستند و باید رژیم غذایی فاقد گلوتن داشته باشند. علائم بیماری سلیاک می‌توانند از خفیف تا شدید متغیر باشند. برخی از افراد هیچ نشانه‌ای ندارند، هر چند باز هم آسیب‌های روده در بدن آنها در حال توسعه است. در تشخیص بیماری سلیاک گاهی اوقات این بیماری با سندرم روده تحریک پذیر، بیماری کرون، و یا زخم معده اشتباه گرفته می‌شود. علائم گوارشی می‌توانند شامل موارد زیر باشند: درد و نفخ شکم استفراغ اسهال یبوست مدفوع بدبو و روشن مشکلات مغز و اعصاب نیز با بیماری سلیاک همراه است. این مشکلات شامل میگرن، افسردگی، اختلال عدم توجه و بیش فعالی (ADHD) و تشنج (صرع) مکرر می باشد. بیش تر افراد مبتلا به بیماری سلیاک دارای یک یا بیش از یک عدد از این مشکلات سلامتی متنوع هستند اما فاقد علایم معدی و روده ای می باشند. این نوع اختلال، اختلال سلیاک غیر کلاسیک نامیده می شود. محققان هم اکنون بر این باورند که بیماری سلیاک غیر کلاسیک شایع تر از نوع کلاسیک آن می باشد. اختلال سلیاک اغلب تشخیص داده نمی شود. زیرا بسیاری از علایم و نشانه های آن غیر اختصاصی می باشند. به عبارت دیگر این علایم و نشانه ها در بسیاری از بیماری های دیگر نیز وجود دارند. بیشتر افرادی که یک یا بیش از یک عدد از این مشکلات سلامتی غیراختصاصی را دارند به بیماری سلیاک مبتلا نمی باشند. به طور میانگین، یک بیماری سلیاک ۱۰ – ۶ سال پس از آغاز علایم شناسایی می شود. برخی افراد مبتلا به بیماری سلیاک خاموش (فاقد علایم) می باشند. با این وجود، افراد مبتلا به بیماری سلیاک خاموش دارای پروتئین های ایمنی در خون (آنتی بادی ها) که در بیماری سلیاک شایع است می باشند. همچنین این افراد دارای آسیب های التهابی در روده ی کوچک خود بوده که توسط بیوپسی قابل شناسایی است. اساس درمان بیماری سلیاک، رژیم غذایی فاقد گلوتن است که در آن کلیه مواد غذایی حاوی گلوتن حذف می‌شوند. در بیشتر افراد، رعایت رژیم ذکر شده سبب توقف علائم می‌شود، به دنبال رعایت رژیم بدون گلوتن، آسیب‌های ایجاد شده در روده کوچک ترمیم و از ایجاد آسیب‌های بیشتر پیش‌گیری می‌شود. ترمیم پرزهای روده کوچک از زمان آغاز رعایت رژیم فاقد گلوتن شروع می‌شود و زمان دوره بهبودی، به طور معمول 3 تا 6 ماه خواهد بود، که البته این دوره در بزرگسالان به 2 سال هم می‌رسد. رژیم فاقد گلوتن، نیاز همیشگی فرد مبتلا به سلیاک است. خوردن هر نوع ماده حاوی گلوتن به هر اندازه و هر مقدار، می‌تواند به روده کوچک آسیب برساند. در رژیم فاقد گلوتن، مصرف کلیه مواد غذایی حاوی گندم، جو، چاودارواحتمالاً جودوسر ممنوع است. بیشتر حبوبات، ماکارونی، غلات و اکثر غذاهای فراوری شده، دارای گلوتن هستند. با وجود محدودیت‌هایی که وجود دارد، بیماران مبتلا به سلیاک می‌توانند رژیمی متعادل با انواع غذاها، شامل نان و ماکارونی داشته باشند. برای مثال به جای آرد گندم از آرد سیب زمینی، برنج، سویا و آرد لوبیا استفاده کنند. لازم به ذکر است که برای مصرف جو دوسر نظریات متفاوتی وجود دارد، زیرا بعضی از افراد قادر به تحمل آنها هستند و بعضی دیگر نمی‌توانند آن را تحمل کنند. تحقیقات بیشتری برای تایید مصرف یا عدم مصرف جو دوسر توسط بیماران سلیاک ادامه دارد و تا تایید کامل این مطلب، بیماران می‌توانند طبق نظر پزشک یا مشاور تغذیه‌ای خود عمل کنند.
در این صفحه تعداد 834 مقاله تخصصی درباره بیماری سلیاک که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI بیماری سلیاک (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Celiac disease; Quality of life; Child; Psychiatric diagnosis; Doença celíaca; Qualidade de vida; Criança; Diagnóstico psiquiátrico;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; cesarean delivery; infants; vaginal delivery; CD; Celiac disease; CELIPREV; Risk of Celiac Disease and Age at Gluten Introduction; HLA; Human leukocyte antigen; HR; Hazard ratio; MoBa; Norwegian Mother and Child; TGA2; IgA antitransglutaminase type 2;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; celiac disease; attention-deficit hyperactivity disorder; autism; psychiatric disorder; ADHD; Attention-deficit hyperactivity disorder; ASD; Autism spectrum disorder; ICD; International Classification of Diseases; PAR; Swedish National Patient Register; R
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; AAA; anti-actin antibodies; anti-tTG; anti-tissue transglutaminase; CD; celiac disease; ELISA; enzyme-linked immunosorbent assay; EMA; endomysium antibodies; GFD; gluten-free diet; HLA; human leukocyte antigen; IECs; intestinal epithelial cells; IELs; int
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Microwave treatment; R5 and G12 ELISA; Gluten; Celiac disease; T cell assay; Mass spectrometry-based proteomics; AMBIC; ammonium bicarbonate; CD; celiac disease; IFN-γ; interferon gamma; MWT; microwave based treatment; NCGS; non-celiac gluten sensitivity
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; CD; celiac disease; EMA; endomysial antibody; GFD; gluten-free diet; NHANES; National Health and Nutrition Examination Survey; PWAG; people without celiac disease avoiding gluten; tTG; tissue transglutaminase;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Celiac disease; Gluten; Endoprotease B2; Endopeptidase; Barley; Gluten-free; Beer; AA; amino acid; ACEi; angiotensin-converting enzyme inhibitory peptides; AN-PEP; prolyl endopeptidase from Aspergillus niger; CD; celiac disease; CQP; Chenopodium quinoa po
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Celiac disease; mast cell; gliadin immunology; p31-43 fragment; BMMC; Bone marrow-derived mast cell; CD; Celiac disease; CM-H2DCFDA; 5-(And-6)-chloromethyl-2′7′-dichlorodihydrofluorescein diacetate acetyl ester; Foxp3; Forkhead box p3; MC; Mast cell
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Gluten; Gliadin; Celiac disease; Glutenase fecal activity; Gliadinase activity; CD; celiac disease; HLA-DQ; human leukocyte antigen; LPLC; low-performance liquid chromatography; NCD; non-celiac-disease; CEL3B; gastrointestinal elastase 3B; CEL2A; gastroin
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Bowel ultrasound; Small intestine; Imaging; Gastrointestinal disease; Celiac disease; Appendicitis; Diverticular disease; Intestinal neoplasm; Intestinal ischemia;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Celiac Sprue; Gluten-Sensitive Enteropathy; Tight Junction; Epithelial Polarity; Partitioning-Defective Proteins; α-Gliadin 33mer; aPKC; atypical protein kinase C; Bmp; bone morphogenetic protein; CBC; crypt base columnar cell; CD; celiac disease; EGF; e
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Diarrhea; Definitions; Classification; Diet; Diagnostic Testing; Therapy; BAM; bile acid malabsorption; CD; celiac disease; CT; computed tomography; EGD; esophagogastroduodenoscopy; GI; gastrointestinal; HIV; human immunodeficiency virus; IBD; inflammator
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; cardiovascular risk; fats; green leafy vegetables; healthy dietary patterns; nutrition; ASCVD; atherosclerotic cardiovascular disease; BMI; body mass index; CD; celiac disease; CHD; coronary heart disease; CI; confidence interval; CV; cardiovascular; CVD;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; AA; Alopecia Areata; AID; autoimmune disease; Aire; autoimmune regulator; APC; antigen-presenting cells; APS; autoimmune polyendocrine syndrome; CeD; celiac disease; CTLA; cytotoxic T-lymphocyte-associated protein; CXCL; chemokine (C-X-C motif) ligand; DC
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Transglutaminase; Disease Progression; DR3-DQ2; DR4-DQ8; CD; celiac disease; CDA; celiac disease autoimmunity; CI; confidence interval; tTGA; tissue transglutaminase autoantibody;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Nutrition; Gluten Sensitivity; Symptoms; Histology; AGA; serum gliadin antibodies; CD; celiac disease; CI; confidence interval; DH; dermatitis herpetiformis; EmA; serum IgA-class anti-endomysium antibodies; GFD; gluten-free diet; IEL; intraepithelial lymp
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; ABP; actin-binding protein; ADF; actin-depolymerizing factor; Aip1; actin-interacting protein 1; Arp; actin-related proteins; CAR; coxsakievirus and adenovirus receptor; CD; Crohn's disease; CeD; celiac disease; EM; electron microscopy; ER; endoplasmic re
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; Intraepithelial lymphocytosis; Ileal pouch-anal anastomoses; IPAA; Celiac disease; Ulcerative colitis; Familial adenomatous polyposis;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; BMD; Bone mineral density; BMI; Body mass index; CD; Celiac disease; DAISY; Diabetes Autoimmunity Study in the Young; DXA; Dual-energy X-ray absorptiometry; GFD; Gluten-free diet; HbA1c; Hemoglobin A1c; T1D; Type 1 diabetes mellitus; tTGA; IgA anti-tissue
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; celiac disease; diabetes; epidemiology; multiple sclerosis; rheumatoid arthritis; rosacea; CI; confidence interval; GWAS; genomewide association study; ICD-8; International Classification of Diseases, Revision 8; ICD-10; International Statistical Classifi
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: بیماری سلیاک; follow-up celiac disease; type 1 diabetes mellitus; autoimmune thyroid disease; matched cohortstudy; AH+; Hyperthyroidism; AH−; Autoimmune hypothyroidism; ATC; Anatomical Therapeutic Chemical; ATD; Autoimmune thyroid disease; CD; Celiac disease; FVG; Fr