دانلود مقالات ISI درباره ماده آلی خاک + ترجمه فارسی

ماده آلی ماده‌ای از ترکیبات آلی است که از بقایای ارگانیسمهای مرده از جمله گیاهان و جانوران و موادِ زائد و دورریختنیِ آنها در محیط زیست بوجود آمده است. ساختار عمومیِ مواد آلی از سلولز، تانن، کیوتین و لیگنین به همراهِ دیگر پروتئین‌های گونه گون، چربی و کربوهیدرات ایجاد شده است. بقایای گیاهی یا حیوانی که به خاک اضافه می گردند تحت تأثیر فعالیتهای میکروارگانیسم های خاک تجزیه و ضمن آزاد کردن قسمتی از مواد غذایی خود دچار تغیرات زیاد می گردند. مواد آلی جزء لاینفک هر خاک بوده و خواص فیزیکی و شیمیایی آنرا تا حد قابل توجهی تغییر می دهد و عبارتست از کلیه اجسام آلی موجود در خاک اعم از زنده یا مرده، تازه یا کهنه، ساده یا پیچیده ومرکب. مواد آلی خاک شامل بقایای گیاهی و حیوانی در مراحل مختلف تجزیه، هوموس، میکروبها و هر ترکیب آلی دیگر می باشد. در اثر فعالیت انواع جانداران درشت ( کرم ها – موریانه ها و حشرات. . . ) و انواع جانداران ریز ( قارچ ها – باکتری ها – جلبک ها. . . ) مواد آلی درخاک ایجادمی شود. به طور مثال باکتری ها و قارچ ها باعث پوسیدن گیاهان شده و مواد آلی ریزی به نام هوموس (گیاخاک) تولید می کنند. این مواد ضمن جذب آب و نگهداری مواد غذایی، ذرات معدنی خاک را به هم می چسباند. مواد آلی نیز جزء کلوییدهای خاک محسوب می شوند. مواد آلی خاک تعدادی از خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک را مهار می کند. موادآلی، ظرفیت نگهداری آب خاک را افزایش داده و منبع چند عنصر ضروری مخصوصاً نیتروژن، گوگرد و فسفر برای گیاه هم چنین فراهم کننده انرژی برای میکروارگانیسم های خاک می باشند. فواید مواد آلی در خاک بسیار متنوع و زیاد است که عبارتند از: 1- مواد آلی می توانند منبع مهم تامین عناصر فسفر و گوگرد که قابل استفاده گیاه هستند، باشد به شرط این که مقدار هوموس خاک به میزان دو درصد یا بیشتر در سطح خاک برسد. 2- مواد آلی منبع تامین 95 - 90 درصد نیتروژن مورد نیاز گیاه در خاک هایی است که هنوز از کود در آن استفاده نشده است. 3- مواد آلی به طور مستقیم یا غیر مستقیم با افزایش فعالیت میکروبی همراه اند که عامل تولید مقدار زیادی مواد تشکیل دهنده خاکدانه ها از جمله پلی ساکارید ها می شوند. 4- مواد آلی عموما به میزان ظرفیت مزرعه مقدار آب موجود در خاک و همچنین مقدار آب قابل استفاده در خاک های شنی را افزایش می دهد و تهویه خاک های رسی را نیز با افزایش خاکدانه سازی و در نتیجه ایجاد خلل و فرج بزرگتر، زیادتر می نماید. 5- مواد آلی اصولا 70 - 30 درصد از کل ظرفیت تبادل کاتیونی (CEC) موجود در خاک را تشکیل می دهند. با افزایش سطح قابل دسترس در هوموس، محل های تبادل کاتیونی نیز زیاد می شود که در نتیجه عناصر غذایی را برای استفاده بعدی گیاه حفظ می کند. به علاوه این مسئله، فلزات سنگین آلوده کننده محیط زیست مانند سرب، کادمیم و فلزات مشابه که معمولا به علت استفاده از فاضلاب ها وارد خاک می شوند در این صورت به شکل سطحی جذب می شوند و از این طریق به پاکسازی محیط زیست کمک می نمایند. 6- وقتی که ماده آلی به عنوان پوشش دهنده (مالچ) به سطح خاک اضافه می شود، باعث می شود تا فرسایش خاک کاهش یابد. 7- مواد آلی به عنوان یک کلات عمل می نماید و در نتیجه قابلیت استفاده و تحرک عناصر کم مصرف را در سطح خاک افزایش می دهد. 8- مواد آلی کربن مورد نیاز بسیاری از میکرو ارگانیسم های مفید موجود در خاک را از جمله بعضی از باکتری های تثبیت کننده نیتروژن (مانند ازتوباکتر ها) را فراهم می نماید. 9- مواد آلی با جلوگیری از تابش مستقیم آفتاب مانع از دست رفتن رطوبت خاک شده و در زمستان و تابستان دمای خاک را متعادل نگه می دارند. 10- هوموس موجود ناشی شده از ماده آلی، مقاومت خاک را در برابر تغییرات سریع اسیدی شدن، قلیایی شدن و یا شور شدن خاک و همچنین در برابر صدمات وارد شده بر اثر استفاده از آفت کش ها و فلزات سمی سنگین افزایش می دهد.