دانلود مقالات ISI درباره آنتوسیانین + ترجمه فارسی

Location effects on the polyphenolic and polysaccharidic profiles and colour of Carignan grape variety wines from the Chilean Maule region

Keywords: آنتوسیانین ; Maule Valley wines; Phenolic composition; Anthocyanins; Polysaccharides; Colorimetric characteristics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Ferulic acid may target MyD88-mediated pro-inflammatory signaling - Implications for the health protection afforded by whole grains, anthocyanins, and coffee

Keywords: آنتوسیانین ; Ferulic acid; MyD88; Toll-like receptors; Interleukin-1 receptor; Whole grains; Anthocyanins; Coffee;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Improved analysis of anthocyanins and vitamin C in blue-purple potato cultivars

Keywords: آنتوسیانین ; Anthocyanins; Ascorbic acid; Dithiothreitol; Extraction solvent; Method development; Purple potatoes; Tris(2-carboxyethyl) phosphine hydrochloride;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Characterisation of (poly)phenolic constituents of two interspecific red hybrids of Rondo and Regent (Vitis vinifera) by LC-PDA-ESI-MS QTof

Keywords: آنتوسیانین ; Red grape; Hybrids; Anthocyanins; Identification; Quantification;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

HPLC-MS/MS-based metabolic profiling and pharmacological properties of extracts and infusion obtained from Amelanchier parviflora var. dentata

Keywords: آنتوسیانین ; Amelanchier parviflora; Antioxidants; Chemical fingerprints; Enzyme inhibitors; Phenolics; Anthocyanins;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Pre-harvest spray application of phenylpropanoids influences accumulation of anthocyanin and flavonoids in 'Cripps Pink' apple skin

Keywords: آنتوسیانین ; Red blush; Hue angle; Biosynthetic substrates; Anthocyanins; Colour perception; Fruit quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Anthocyanins characterization and antioxidant activities of sugarcane (Saccharum officinarum L.) rind extracts

Keywords: آنتوسیانین ; Sugarcane; Anthocyanins; Phenolics; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Bifidobacterium spp. reshaping in the gut microbiota by low dose of juçara supplementation and hypothalamic insulin resistance in Wistar rats

Keywords: آنتوسیانین ; Inflammation; Anthocyanins; Fatty acids; Intestinal permeability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Kinetics and modeling of cell growth for potential anthocyanin induction in cultures of Taraxacum officinale G.H. Weber ex Wiggers (Dandelion) in vitro

Keywords: آنتوسیانین ; anthocyanins; bioactive chemicals; callus; Dandelion; folk medicine; hypocotyl explants; in vitro culture; in vitro modeling; modeling cell growth; phytochemicals; Taraxacum officinale;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Methyl jasmonate treatment to increase grape and wine phenolic content in Tempranillo and Graciano varieties during two growing seasons

Keywords: آنتوسیانین ; Elicitation; Methyl jasmonate; Phenolic; Anthocyanins; Flavonols; Stilbenes; Viticulture;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Interactive effects of β-carotene and anthocyanins on cellular uptake, antioxidant activity and anti-inflammatory activity in vitro and ex vivo

Keywords: آنتوسیانین ; Anthocyanins; β-carotene; Interaction; Cellular antioxidant activity; Anti-inflammatory activity; Cellular uptake interference;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effects of anthocyanins from the fruit of Lycium ruthenicum Murray on intestinal microbiota

Keywords: آنتوسیانین ; Lycium ruthenicum Murray; Anthocyanins; Digestion; Fermentation; Intestinal microbiota; Short-chain fatty acids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Bioactive compounds and antioxidant capacity of Lonicera caerulea berries: Comparison of seven cultivars over three harvesting years

Keywords: آنتوسیانین ; Food analysis; Food composition; Honeysuckle; Lonicera caerulea; Antioxidant activity; Polyphenols; Anthocyanins; HPLC; Fruits;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Black chokeberry (Aronia melanocarpa) pomace extract immobilized in chitosan for colorimetric pH indicator film application

Keywords: آنتوسیانین ; Chitosan; Anthocyanins; Black chokeberry (Aronia melanocarpa); Colorimetric pH indicator; Intelligent packaging;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of high-pressure processing on colour, phytochemical contents and antioxidant activities of purple waxy corn (Zea mays L. var. ceratina) kernels

Keywords: آنتوسیانین ; High-pressure; Anthocyanins; Bioactive compounds; Antioxidant capacity; Purple corn; Functional foods;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effects of a biostimulant derived from the brown seaweed Ascophyllum nodosum on ripening dynamics and fruit quality of grapevines

Keywords: آنتوسیانین ; AN; Ascophyllum nodosum (L.) Le Jol; T min; Minimum temperature; T max; Maximum temperature; T avg; Average temperature; GDD; Growing Degree Days; TSS; Total soluble solids; TA; Titratable acidity; DOY; Day of the year; DAFB; Days after full bloom; Ascoph

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Phytochemical composition and β-glucan content of barley genotypes from two different geographic origins for human health food production

Keywords: آنتوسیانین ; Coloured barley; Tocols; Anthocyanins; Flavan-3-ols; Phenolic acids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Linking jasmonates with pigment accumulation and photoprotection in a high-mountain endemic plant, Saxifraga longifolia

Keywords: آنتوسیانین ; Anthocyanins; Drought; Jasmonate profiling; Jasmonic acid; Photoprotection; Saxifraga longifolia;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of the exogenous anthocyanin extract on key metabolic pathways and antioxidant status of Brazilian elodea (Egeria densa (Planch.) Casp.) exposed to cadmium and manganese

Keywords: آنتوسیانین ; ANTH; anthocyanins; AOX; alternative oxidase; AP; alternative oxidase pathway; APX; ascorbate peroxidase; CAR; carotenoids; CAT; catalase; CP; cytochrome oxidase pathway; DTNB; 5.5-dithiobis(2-nitrobenzoic acid); DW; dry weight; ETR; electron transport ra

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Synergistic effect of sodium and yeast in improving the efficiency of DSSC sensitized with extract from petals of Kigelia Africana

Keywords: آنتوسیانین ; DSSC; Yeast; Sodium doping; Anthocyanins;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Hibiscus sabdariffa anthocyanins-rich extract: Chemical stability, in vitro antioxidant and antiproliferative activities

Keywords: آنتوسیانین ; Response surface methodology; Anthocyanins; Cytotoxicity; Functional foods; Copigmentation; LC-ESI-MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Encapsulating anthocyanins from Hibiscus sabdariffa L. calyces by ionic gelation: Pigment stability during storage of microparticles

Keywords: آنتوسیانین ; Encapsulation; Anthocyanins; Hibiscus; Ionic gelation; Color;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

De novo transcriptome assembly, gene expressions and metabolites for flower color variation of two garden species in Brassicaceae

Keywords: آنتوسیانین ; ANS; anthocyanidin synthase; bHLH; basic-helix-loop-helix; CHS; chalcone synthase; C4H; cinnamate-4-hydroxylase; 4CL; 4-coumarate:CoA ligase; CHI; chalcone Isomerase; DEGs; differentially expressed genes; DFR; dihydroflavonol4-reductase; EGL3; enhancer of

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Optimization and comparison of heat and ultrasound assisted extraction techniques to obtain anthocyanin compounds from Arbutus unedo L. Fruits

Keywords: آنتوسیانین ; Arbutus unedo L. fruits; Anthocyanins; Heat and ultrasound assisted extractions; Response surface methodology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effects of high hydrostatic pressure-assisted organic acids on the copigmentation of Vitis amurensis Rupr anthocyanins

Keywords: آنتوسیانین ; Ferulic acid (PubChem CID: 445858); d-Gluconic acid (PubChem CID: 10690); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Delphinidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 165558); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 197081); Petunidin-3-O-g

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Phenolic compounds as beneficial phytochemicals in pomegranate (Punica granatum L.) peel: A review

Keywords: آنتوسیانین ; Flavonoids; Anthocyanins; Tannins; Phenolic acids; Health benefits;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Co-precipitation of anthocyanins of the extract obtained from blackberry residues by pressurized antisolvent process

Keywords: آنتوسیانین ; Co-precipitation; Anthocyanins; PVP; SAS; Antioxidant; Blackberry;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Influence of irrigation strategy and mycorrhizal inoculation on fruit quality in different clones of Tempranillo grown under elevated temperatures

Keywords: آنتوسیانین ; Anthocyanins; Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF); Climate change; Clonal variability; DPPH assay; Deficit irrigation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Anthocyanins from Hibiscus sabdariffa calyx attenuate in vitro and in vivo melanoma cancer metastasis

Keywords: آنتوسیانین ; Hibiscus sabdariffa Linnaeus; Anthocyanins; Metastasis; Angiogenesis; B16 cells;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 18 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Seasonal variation in Hibiscus sabdariffa (Roselle) calyx phytochemical profile, soluble solids and α-glucosidase inhibition

Keywords: آنتوسیانین ; Hibiscus sabdariffa; Seasonal variation; Phytochemicals; Anthocyanins; α-Glucosidase inhibition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 21 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Blackberry anthocyanins: β-Cyclodextrin fortification for thermal and gastrointestinal stabilization

Keywords: آنتوسیانین ; Anthocyanins; Cyclodextrin; DSC; Encapsulation; Gastrointestinal digestion; Thermal stability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 21 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Studies on DSSC encompassing flower shaped assembly of Na-doped TiO2 nanorods sensitized with extract from petals of Kigelia Africana

Keywords: آنتوسیانین ; Na doping; TiO2 nanorods; DSSC; Kigelia Africana; Anthocyanins;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 22 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

The inhibitory potential of Montmorency tart cherry on key enzymes relevant to type 2 diabetes and cardiovascular disease

Keywords: آنتوسیانین ; Tart cherry; Polyphenols; Anthocyanins; Enzymes; Inhibition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 24 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Anthocyanic pigments from elicited in vitro grown shoot cultures of Vaccinium corymbosum L., cv. Brigitta Blue, as photosensitizer in natural dye-sensitized solar cells (NDSSC)

Keywords: آنتوسیانین ; Anthocyanins; Antioxidant capacity; Natural DSSC; HPLC-DAD-MS; in vitro culture; Raw dye; Total phenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 26 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Kinetic studies on the oxidative stabilization effect of red onion skins anthocyanins extract on parsley (Petroselinum crispum) seed oil

Keywords: آنتوسیانین ; Parsley seed oil; Anthocyanins; DSC; Peroxide value; Kinetic studies;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 27 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

On the multistate of 2′-hydroxyflavylium-flavanone system. Illustrating the concept of a timer with reset at the molecular level

Keywords: آنتوسیانین ; Anthocyanins; Flavylium; Flavanone; Molecular timer; Stopped flow;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 28 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Addition of sucrose during the blueberry heating process is good or bad? Evaluating the changes of anthocyanins/anthocyanidins and the anticancer ability in HepG-2 cells

Keywords: آنتوسیانین ; Anthocyanins; Degradation; Heating; Sucrose; Apoptosis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Anthocyanins isolated from blueberry ameliorates CCl4 induced liver fibrosis by modulation of oxidative stress, inflammation and stellate cell activation in mice

Keywords: آنتوسیانین ; Hepatic fibrosis; Anthocyanins; Col-Ⅲ; α-SMA; PCNA; MMP-9;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Comparative analyses of polyphenolic composition of Fragaria spp. color mutants

Keywords: آنتوسیانین ; Strawberry; Fragaria vesca; Fragaria x ananassa; HPLC-MS; phenolic compounds; Flavonoids; Flavonols; Anthocyanins; Flavanols; Hydroxycinnamic acid; Ellagic acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Extraction of purple corn (Zea mays L.) cob pigments and phenolic compounds using food-friendly solvents

Keywords: آنتوسیانین ; Water-ethanol ratio; Anthocyanins; Extraction; Polymeric color;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Global gene expression and pigment analysis of two contrasting flower color cultivars of Canna

Keywords: آنتوسیانین ; Canna; Pigment; Unigenes; Flavonoids; Anthocyanins; De-novo assembly; Transcription factors;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

The conversion and deglycosylation of isoflavones and anthocyanins in black soymilk process

Keywords: آنتوسیانین ; Daidzin (PubChem CID: 107971); Glycitin (PubChem CID: 187808); Genistin (PubChem CID: 5281377); Daidzein (PubChem CID: 5281708); Genistein (PubChem CID: 5280961); Delphinidin 3-O-glucoside (PubChem CID: 443650); Cyanidin 3-O-glucoside (PubChem CID: 123032

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Protection of color and chemical degradation of anthocyanin from purple corn (Zea mays L.) by zinc ions and alginate through chemical interaction in a beverage model

Keywords: آنتوسیانین ; Cyanidin 3-O-glucoside, PubChem CID: 44256715; Cyanidin 3-O-(6″-O-malonyl glucoside), PubChem CID: 443915; Pelargonidin 3-O-glucoside, PubChem CID: 443648; Pelargonidin 3-O-(6″-O-malonyl glucoside), PubChem CID: 443913; Peonidin 3-O-glucoside, PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Foliar applications of iron promote flavonoids accumulation in grape berry of Vitis vinifera cv. Merlot grown in the iron deficiency soil

Keywords: آنتوسیانین ; Vitis vinifera L.; Merlot; Anthocyanins; Flavonols; Flavonoid; Iron;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Black goji as a potential source of natural color in a wide pH range

Keywords: آنتوسیانین ; Anthocyanins; Natural colorants; Petunidin; Black goji (Lycium ruthenicum Murr.); Acylation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Optimization of enzyme aided extraction of anthocyanins from Prunus nepalensis L.

Keywords: آنتوسیانین ; Cellulase; Total phenolics; Anthocyanins; Antioxidants; HPLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Investigations on binding mechanism of bioactives from elderberry (Sambucus nigra L.) by whey proteins for efficient microencapsulation

Keywords: آنتوسیانین ; Elderberry; Anthocyanins; Flavonoids; Whey proteins; Binding; Microencapsulation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Age-related mechanism and its relationship with secondary metabolism and abscisic acid in Aristotelia chilensis plants subjected to drought stress

Keywords: آنتوسیانین ; Anthocyanins; Fully-expanded leaves; Maqui; Phytohormone; Water stress; Young leaves;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 35 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Formulation and characterization of water-in-oil nanoemulsions loaded with açaí berry anthocyanins: Insights of degradation kinetics and stability evaluation of anthocyanins and nanoemulsions

Keywords: آنتوسیانین ; Açaí berry; Antioxidants; Water-in-oil nanoemulsions; Anthocyanins; Retention kinetics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 35 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Over-expression of the CHS gene enhances resistance of Arabidopsis leaves to high light

Keywords: آنتوسیانین ; CHS; High light; Anthocyanins; Photoprotection; Antioxidation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 35 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه