![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Preparation of cellulose nanocrystals from asparagus (Asparagus officinalis L.) and their applications to palm oil/water Pickering emulsion
Keywords: روغن نخل، روغن پالم; Asparagus wastes; CNC; Palm oil; Pickering emulsion