دانلود مقالات ISI درباره فاگوسیتوز یا بیگانه‌خواری + ترجمه فارسی

به بردن ذرات خارجی به داخل یاخته و هضم آن‌ها بیگانه‌خواری یا فاگوسیتوز (به انگلیسی: Phagocytosis) گفته می‌شود. در طی عمل فاگوسیتوز ذرات جامد بزرگ مولکولها به درون سلول بلعیده می‌شوند. فقط بعضی از سلولها قادرند که عمل فاگوسیتوز را انجام دهند که بزرگترین آنها ماکروفاژهای بافتی و برخی از گویچه‌های سفید خون هستند. بیگانه‌خواری به بلعیده شدن میکروارگانیسم‌ها یا سایر ذرات معلق خارجی سلولی (مثلا توسط لیزوزوم یا توسط خود سلول) می‌گویند. بیگانه‌خواری اولین بار در سال ۱۸۸۲ توصیف شد و نوعی از اندوسیتوز است که ذرات جامد مانند باکتری توسط سلول فاگوسیت (مانند ماکروفاژ و نوتروفیل) بلعیده می‌شوند. یک علت فرضی برای انجام فاگوسیتوز وجود بارهای الکتریکی مثبت بر روی سطوح ذرات فاگوسیته شده است بیشتر ذرات طبیعی در مایع خارجی سلولی بار منفی دارند که مشابه بار الکتریکی سطوح خارجی ماکروفاژها و گویچه‌های سفید خون است. فاگوسیتوز هنگامی شروع می‌شود که پروتئینها یا پلی‌ساکاریدهای درشت موجود بر روی سطح ذره‌ای که قرار است فاگوسیته شود از قبیل باکتری یا یک سلول مرده به رسپتورهای موجود بر روی سطح فاگوسیت می‌چسبند. در مورد باکتریها، هر باکتری معمولا قبلا به یک آنتی کور اختصاصی می‌چشبند و این آنتی کور است که به رسپتورهای فاگوسیت می‌چسبد و باکتری را به دنبال خود می‌کشاند. فرآیند فاگوسیتوز نوع خاصی از آندوسیتوز است که شامل درونی کردن کیسه‌ای ذرات جامد، مانند باکتریها است و بر خلاف روند دیگر آندوسیتوز می‌باشد که شامل درونی کردن کیسه‌ای مایعات است. موجودات تک سلولی خاصی مانند آغازیان، از این فرآیند خاص به عنوان وسیله‌ی تغذیه استفاده می‌کنند. این سبک تغذیه معروف به تغذیه‌ی فاگوتروفیک (ذره خواری) شناخته شده است. در آمیب، فاگوسیتوز، احاطه‌ی ماده‌ی مغذی توسط پاهای کاذبی که در سر تا سر سلول موجودند، انجام می‌شود، در حالی که در مژه داران، یک شیار تخصصی و یا حفره‌ای معروف به سیتوستوم (فرورفتگی دهانی) وجود دارد که این فرآیند در آن انجام می‌شود.