دانلود مقالات ISI درباره پلی‌فنل‌ها + ترجمه فارسی

Preharvest and postharvest factors influencing bioactive compounds in pomegranate (Punica granatum L.)—A review

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Cultivar; Maturity; Packaging; Polyphenols; Pomegranate; Storage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Basic nutritional investigationRestoration of stressor-induced calcium dysregulation and autophagy inhibition by polyphenol-rich açaí (Euterpe spp.) fruit pulp extracts in rodent brain cells in vitro

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Açaí; Brain health; Polyphenols; Neurons; Autophagy; Oxidative stress; Inflammation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Bioactivity of Fragaria vesca leaves through inflammation, proteasome and autophagy modulation

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Fragaria vesca leaves; Polyphenols; Inflammation; Nitric oxide scavenger; Ubiquitin-Proteasome system; Autophagy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Composition and inhibitory activities towards digestive enzymes of polyphenolic-rich fractions of Davidson's plum and quandong

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Indigenous fruits; Davidsonia pruriens; Santalum acuminatum; Polyphenols; Enzyme inhibitory activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Biophotovoltaics: Natural pigments in dye-sensitized solar cells

Keywords: پلی‌فنل‌ها; DSSCs; dye-sensitized solar cells; TCO; transparent conductive oxide; ITO; indium tin oxide; FTO; fluorine doped tin oxide; FF; fill factor; Ru; ruthenium; Pt; platinum; Zn; zinc; Co; cobalt; I; iodine; Cs; caesium; Sn; tin; Ti; titanium; Dye-sensitized s

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Postharvest treatments with ethylene on Vitis vinifera (cv Sangiovese) grapes affect berry metabolism and wine composition

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Aroma compounds; Berry skin; Polyphenols; Postharvest ethylene treatment; Must and wine composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Sweet potato (Ipomoea batatas L.) leaves as nutritional and functional foods

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Sweet potato leaves; Proximate composition; Mineral content; Index of nutritional quality; Polyphenols; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Active compounds and medicinal properties of Myrciaria genus

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Anti-oxidant; Myrciaria; Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effects of transplanting time and plant density on yield, quality and antioxidant content of onion (Allium cepa L.) in southern Italy

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Onion; Bulb calibre; Sugar; Free amino acid; Ascorbic acid; Polyphenols

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Abiotic stress effects on grapevine (Vitis vinifera L.): Focus on abscisic acid-mediated consequences on secondary metabolism and berry quality

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Anthocyanins; Polyphenols; Flavonoids; Carotenoids; Tannins; Volatiles

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effects of ripeness and cultivar on chemical composition of strawberry (Fragaria × ananassa Duch.) fruits and their suitability for jam production as a stable product at different storage temperatures

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Strawberry; Fragaria × ananassa; 'Blink'; 'Polka'; 'Senga Sengana'; Ripeness; Polyphenols; Anthocyanins; Ascorbic acid; Jam; Storage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Enhanced anti-diabetic activity of polyphenol-rich de-coumarinated extracts of Cinnamomum cassia

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Cinnamomum cassia; Polyphenols; Oligomeric procyanidins; Coumarin; Diabetes mellitus;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Intestinal anti-inflammatory activity of the polyphenolic-enriched extract Amanda® in the trinitrobenzenesulphonic acid model of rat colitis

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Antioxidant activity; Polyphenols; TNBS rat colitis; Prunus dulcis; Cytokines; Epithelial integrity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Conformational behaviour and aggregation of chickpea cystatin in trifluoroethanol: Effects of epicatechin and tannic acid

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Chick pea cystatin; Tannic acid; Trifluoroethanol; Secondary structure; Aggregation; Polyphenols

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of polyphenols and cinnamaldehyde in cinnamon beverages subjected to in vitro gastro-pancreatic digestion

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Cinnamon; Bioaccessibility; Polyphenols; Antioxidant activity; In vitro digestion; Cinnamaldehyde;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Metabolite profiling of polyphenols in Vaccinium berries and determination of their chemopreventive properties

Keywords: پلی‌فنل‌ها; ABTS+, 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; MeIQ, 2-amino-3,4-dimethylimidazo[4,5-f]quinoline; 4-NQO, 4-nitroquinoline-1-oxideVaccinium; Berries; Polyphenols; HPLC; Antioxidant

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Phenolic extracts from Crataegus × mordenensis and Prunus virginiana: Composition, antioxidant activity and performance in sunflower oil

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Polyphenols; Edible wild fruits; Vegetable oils; Thermo-oxidative stability; Natural antioxidants;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Extract of cactus (Opuntia ficus indica) cladodes scavenges reactive oxygen species in vitro and enhances plasma antioxidant capacity in humans

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Nopal; Polyphenols; Antioxidant activity; Reactive species; ORAC assay;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Yield of stilbene glucosides from the bark of young and old Norway spruce stems

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Bark dimensions; Bark density; Biomass; Polyphenols; Phloem; Picea abies (L.) Karst

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Identification and characterization of chlorogenic acids, chlorogenic acid glycosides and flavonoids from Lonicera henryi L. (Caprifoliaceae) leaves by LC-MSn

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Chlorogenic acids; Chlorogenic acid glycosides; Flavonoid glycosides; Lonicera henryi L.; Polyphenols; LC-DAD/ESI-MSn;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Exergy driven process synthesis for isoflavone recovery from okara

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Sustainability; Food process design; By-product utilisation; Polyphenols; Process efficiency; Exergy analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Potentiel des polyphénols à améliorer la protection vasculaire en stimulant la fonction endothéliale

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Fonction endothéliale; Polyphénols; Monoxyde d'azote; Stress oxydant; Vaisseaux sanguins; Endothelial function; Polyphenols; Nitric oxide; Oxidative stress; Blood vessels;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Picea mariana polyphenolic extract inhibits phlogogenic mediators produced by TNF-α-activated psoriatic keratinocytes: Impact on NF-κB pathway

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Inflammation; Polyphenols; Keratinocytes; Psoriasis; Cytokines; Prostaglandins;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Identification and characterisation of the phenolics of Ilex glabra L. Gray (Aquifoliaceae) leaves by liquid chromatography tandem mass spectrometry

Keywords: پلی‌فنل‌ها; (3,4-Dihydroxy)benzoates; Chlorogenic acid; 3,4-Dihydroxybenzoyl glucosides; 3,4-Dihydroxybenzyl glucosides; 4-Hydroxybenzoyl glucosides; Ilex glabra L. Gray; Polyphenols; Tandem MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Polyphenols and mitochondria: An update on their increasingly emerging ROS-scavenging independent actions

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Polyphenols; Mitochondria; Antioxidants; Mitochondrial biogenesis; Mitochondrial energetic; Mitochondrial electron transport chain

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Potencial terapéutico del Hibiscus sabdariffa: una revisión de las evidencias científicas

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Hibiscus sabdariffa; Estrés oxidativo; Polifenoles; Hipertensión; Aterosclerosis; Perfil lipídicoHibiscus sabdariffa; Oxidative stress; Polyphenols; Hypertension; Atherosclerosis; Lipid profile

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 22 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Therapeutic potential of Hibiscus sabdariffa: A review of the scientific evidence

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Hibiscus sabdariffa; Oxidative stress; Polyphenols; Hypertension; Atherosclerosis; Lipid profileHibiscus sabdariffa; Estrés oxidativo; Polifenoles; Hipertensión; Aterosclerosis; Perfil lipídico

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 22 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Optimization of process variables for supercritical fluid extraction of ergothioneine and polyphenols from Pleurotus ostreatus and correlation to free-radical scavenging activity

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Pleurotus ostreatus; Ergothioneine; Polyphenols; Supercritical fluid; Response surface methodology; Mass spectrometry;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effect of domestic processing on the polyphenol content and bioaccessibility in finger millet (Eleusine coracana) and pearl millet (Pennisetum glaucum)

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Bioaccessibility; Domestic processing; Finger millet; Pearl millet; Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effects of the strawberry (Fragaria ananassa) purée elaboration process on non-anthocyanin phenolic composition and antioxidant activity

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Polyphenols; Validation; Liquid chromatography; Mass Spectrometry; Strawberry; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 35 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Stability and biological activity of wild blueberry (Vaccinium angustifolium) polyphenols during simulated in vitro gastrointestinal digestion

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Wild blueberry; Polyphenols; In vitro digestion; Chemostat; Bioavailability; HT-29; CRL-1790;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 39 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Secondary metabolites from aerial parts of Circaea lutetiana L

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Circaea lutetiana; Flavonoids; Polyphenols; Oenotheraceae; Ellagic acid derivatives;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Polyphenols and diterpenoids from Plectranthus forsteri 'Marginatus'

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Plectranthus forsteri 'Marginatus' Benth.; Polyphenols; Diterpenoids; HPLC-MS; Preparative HPLC; NMR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Ultrasonic and thermal pretreatments to enhance the anaerobic bioconversion of olive husks

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Food waste; Solubilization; Bioconversion; Polyphenols; Biogas;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Intakes of apples or apple polyphenols decease plasma values for oxidized low-density lipoprotein/beta2-glycoprotein I complex

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Apples; Polyphenols; Oxidized low-density lipoprotein; Beta2-glycoprotein I complex; Atherosclerosis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Syntheses of prodelphinidin B1, B2, and B4 and their antitumor activities against human PC-3 prostate cancer cell lines

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Polyphenols; Synthesis; Natural product; Anticancer agents;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Quantitative analysis and geographical traceability of black tea using Fourier transform near-infrared spectroscopy (FT-NIRS)

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Camellia sinensis; Geographic origin identification; Caffeine; Polyphenols; Free amino acids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of tea polyphenols on the dilational rheology of human whole saliva (HWS): Part 2, polyphenols-HWS interaction

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Human whole saliva (HWS); Dilational rheology; Mixed kinetic model; Polyphenols; Astringency;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

In vitro antibacterial, cytotoxicity and haemolytic activities and phytochemical analysis of seagrasses from the Gulf of Mannar, South India

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Seagrasses; Brine shrimp bioassay; Haemolysis; Polyphenols; Food ingredients;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Enzyme-assisted extraction of bioactive compounds from ginger (Zingiber officinale Roscoe)

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Enzymes; Ginger; 6-Gingerol; Oleoresin; Polyphenols; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antioxidative polyphenols from Nigerian mistletoe Loranthus micranthus (Linn.) parasitizing on Hevea brasiliensis

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Mistletoe; Polyphenols; Structure elucidation; Loranthus micranthus; Antioxidant;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Chemical constituents and biological activity of Euglena gracilis extracts

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Antioxidant activity; Euglena gracilis; Growth inhibition activity; Phytochemical screening; Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

In vitro bioaccessibility, bioavailability and plasma protein interaction of polyphenols from Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca)

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Annurca apple; Polyphenols; Digestion; Caco-2 cells; Plasma proteins;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Aginoside saponin, a potent antifungal compound, and secondary metabolite analyses from Allium nigrum L.

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Allium nigrum; Saponin; Aginoside; Antifungal activity; Cysteine sulfoxides; Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Grape stems from Sicilian Vitis vinifera cultivars as a source of polyphenol-enriched fractions with enhanced antioxidant activity

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Grape stems; Polyphenols; Antioxidants; DPPH; GAE; Gaa; Gallic acid; Pcd; Procianidin B1; Cat; Catechin; Que3G; Quercetin 3-O-glucoside; Que3Gr; Quercetin 3-O-glucuronide; Rsv; (E)-Resveratrol; Vin; ε-Viniferin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Polyphenols from Pistacia lentiscus and Phillyrea latifolia impair the exsheathment of gastro-intestinal nematode larvae

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Gastro-intestinal nematode; Larval exsheathment inhibition assay (LEIA); Polyphenols; Pistacia lentiscus; Phillyrea latifolia;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Mexican 'Ataulfo' mango (Mangifera indica L) as a source of hydrolyzable tannins. Analysis by MALDI-TOF/TOF MS

Keywords: پلی‌فنل‌ها; ACN; acetonitrile; DHB; 2,5-dihydroxybenzoic acid; GAL; galloyl; MALDI; matrix assisted laser desorption/ionization; TFA; trifluoroacetic acid; TOF; time of flight; Mango; Mangifera indica L.; Hydrolyzable tannins; Polyphenols; MALDI-TOF/TOF MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Characterisation of maritime pine (Pinus pinaster) bark tannins extracted under different conditions by spectroscopic methods, FTIR and HPLC

Keywords: پلی‌فنل‌ها; FTIR; Polyphenols; Condensed tannins; Pinus pinaster bark; RP-HPLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The oxidant scavenging capacity of the oral Mycoplasma salivarium

Keywords: پلی‌فنل‌ها; Mycoplasma; M. salivarium; Oxidative stress; Antioxidant scavenging capacity; Chemiluminescence; Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Composition and anti-oxidant, anti-cancer and anti-inflammatory activities of Artemisia herba-alba, Ruta chalpensis L. and Peganum harmala L.

Keywords: پلی‌فنل‌ها; LPS; lipopolysaccharides; IFN-γ; interferon-gamma; Polyphenols; Anti-oxidant activity; Anti-inflammatory activity; Anticancer activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه