آشنایی با موضوع

Solanum lycopersicum نام علمی گوجه فرنگی است. میوه‌ای سرخ‌رنگ و خوش بو و آبدار است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که طی دورهٔ استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد. انواع مختلف این گیاه امروزه در سراسر جهان پرورش داده می‌شود. البته «گوجه فرنگی» از نظر علم باغبانی و نداشتن هسته در دسته سبزیجات محسوب می‌شود. گوجه فرنگی را می توان به نیروگاه غذایی تشبیه کرد زیرا فواید و مزایای فوق العاده برای سلامتی انسان دارد. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین آ، ث، کا، ویتامین ب6، پتاسیم، فولات، تیامین، منیزیم، نیاسین، مس و فسفر است که همه اینها برای بدن انسان لازم و ضروری هستند. یکی از بهترین فواید گوجه فرنگی این است که کلسترول، چربی اشباع شده، سدیم و کالری بسیار پائینی دارد. به علت اهمیت اقتصادی، این گیاه موضوع تحقیق و پژوهش‌های بسیاری قرار دارد و در علم ژنتیک به‌عنوان یکی از گیاهان الگو شناخته می‌شود. تحقیقات انجام‌شده بر این گیاه در سال ۱۹۹۰ به تولید نخستین نوع تراریختهٔ مجاز برای مصرف و تجارت در ایالات متحده آمریکا انجامید.
در این صفحه تعداد 258 مقاله تخصصی درباره گوجه فرنگی که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI گوجه فرنگی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; Flavonoids; Parthenocarpy; Solanum lycopersicum; Stilbene synthase; trans-resveratrol; CHS; chalcone synthase; CHI; chalcone isomerase; F3H; flavanone-3-hydroxylase; F3′H; flavonoid-3′-hydroxylase; FLS; flavonol synthase; RT; rutinoside transferase; S
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; Anatomy; Cation nutrition; Nitrite; Solanum lycopersicum; Xylem exudateAnatomie; Nutrition cationique; Nitrite; Solanum lycopersicum; Exudat xylèmiqueCb, Cambium; Cbz, cambial zone; Cc, cylinder central; Co, Collenchyma; Cp, cortical parenchyma; Cr, corte
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; Fusarium oxysporum; Solanum lycopersicum; Biocontrol; Cell cultures; Northern blotting; RaSH; FNRABC transporter, ATP-binding cassette transporter; ESTs, expressed sequence tags; FNR, ferredoxine-NADP(H) reductase; FWC, fresh weight of cells; Hsps, heat s
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; Fruit load; Fruit quality; Solanum lycopersicum; Sugars; Tomato; Vitamin C; D1; first period of fruit development from 0 to 29 Days after pollination for 'Cervil' and from 0 to 39 Days after pollination for 'Levovil'; D2; second period of fruit de
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; ABA; abscisic acid; APX; acorbate peroxidase; AsA; ascorbate; CAT; catalase; DHAR; dehydroascorbate reductase; GSH; glutation; GR; glutation reductase; LRWC; leaf relative water content; LOX; lipooxygenase; MDA; malondialdehyde; MDHAR; monodehydroascorbat
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; Antioxidative enzymes; Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici; Hydroponics; Lipid peroxidation; Solanum lycopersicum; Oxidative burst; Reactive oxygen speciesAPX, ascorbate peroxidase; CAT, catalase; EDTA, ethylene diamine tetraacetic acid; FW, fresh weigh